Jump to content

Foto's van: je oogst


Jorieke123
 Share

Recommended Posts

Vandaag de eerste sperciebonen geoogst en ook zo'n beetje de laatste aardbeien. Bij de eerste nieuwe sperciebonen hoort een subliem aardappeltje dus had ik een excuus om mijn Ratte d'Ardeche eens te proberen (ze kunnen beter nog even doorgroeien ) i.p.v. de frieslanders waar ik al een tijdje van aan het oogsten ben.

 

 

img112874491340736367.JPG

-- Planten kunnen niet voelen. Je kunt planten wél aanvoelen. --

Link to comment
Share on other sites

Dit mag niet ontbreken in je moestuin:

Image Image Image Image Image

Ha allemaal,

 

Sjalotten geoogst, die laat ik daar lekker hangen, en als ik ze nodig heb pluk ik ze er tussen uit. Drogen ze lekker ook. Ik had er eigenlijk vier bossen, maar mijn goede hart geeft 1 bos weg aan mijn schoonoudeluitjes

 

2012-06-27-1628001340814260.38

In een groen, groen, knollen, knollenland...

Link to comment
Share on other sites

Gisteravond, de laatste rode bieten van deze serie, geoogst

zodat ze de nacht in zoet/zuur konden doorbrengen.

De nieuwe zaailingen voor een volgende, laatste serie, is ook al weer onderweg.

 

In de ochtend:

De spinazie (1,5 kl) - ook hier een nieuwe volgende serie onderweg

Twee kroppen Andijvie - nog dik 10 kroppen te gaan

Wat rabarber, enkele bessen en enkele aardbeien - voor een nieuw te proberen Jam van deze combinatie vruchten

 

Uiteraard behoren de eieren hier ook tot de dagelijkse opbrengst uit eigen tuin: 2 dagen leg, 61 eieren.

Ik wrijf ze zometeen even schoon met een doekje en sorteer zo goed mogelijk wat 10 stuks doosjes uit voor de vaste dorpsbewoners welke regelmatig een eitje komen ophalen en weer nieuwe voorraad doosjes brengen.

 

En nu gaan we de keuken in:

De rode bietjes zijn al heerlijk op smaak en kunnen zo de weckpotten in.

Onderwijl ik even van een kopje koffie geniet en de mooie berichten van juliie allen,

staan de pannen op om het water aan de kook te brengen voor de spinazie en de andijvie.

En uiteraard ga ik eens even op zoek naar het meest geschikte recept 'combinatie vruchten jam'

Kook, Weck en invries werkzaamheden !

 

moes89.jpg

 

moes93.jpg

 

En hier gaan we een keer een 'combinatie Jam van proberen' - ben zelf ook benieuwt naar de smaak:

 

moes94.jpg

 

Edited by Guest

De meeste woorden worden in stilte gesproken ..... @Nique

Link to comment
Share on other sites

MoesNique.....prachtig! Wat een " rijkdom" he? Combinatie voor de jam lijkt me helemaal goed!

Zelf van het weekend en begin van de week de witte uien en sjalotjes geoogst. Paar dagen plat laten liggen, nu opgebonden en onder het afdak gehangen. Heb geprobeerd te vlechten zelfs bij de sjalotjes......is matig gelukt! )broccolinine-uitjes-00414901340993949.JPGbroccolinine-uitjes-00564511340993970.JPG

Link to comment
Share on other sites

Dit mag niet ontbreken in je moestuin:

Image Image Image Image Image

Ik kwam vanochtend op de tuin, allemaal bruine plekken op mijn aardappelplanten. Phytophtora....Drastische maatregelen genomen, zit op een moestuincomplex en wil niet eventueel verantwoordelijk zijn voor het overwaaien van de ziekte. Dus...alles gerooid en afgevoerd. Beetje te paniekerig denk ik..er waren er al meer blijkbaar, die hebben het loof erafgehaald ( en op de tuin laten liggen) en laten ze dan zo nog een week of wat staan? Nou, ja, in ieder geval heb ik 32 kilo piepers, waarvan de grootte me niet tegen viel! En courgette, rabarber en lavendel! ijs-piepers1juli-00652921341171108.JPGijs-piepers1juli-00297991341171131.JPG

Link to comment
Share on other sites

Pfff, Tuinbonen... Een halve emmer vol. Een vergiet vol afval, en een handje resultaat...

 

ongeveer 1,5 ons tuinbonen.

 

Nou die gaan een stoofpotje in. Ik wist niet dat je zoveel werk had aan die dingen! Maar goed, ik heb er lol in!

 

dsc0079229221341259227.JPG

 

gr

In een groen, groen, knollen, knollenland...

Link to comment
Share on other sites

Oogst: Kokommers, ik had er teveel, dus heb ik ze even ingemaakt. 1 Komkommer is 1 pot zoetzuur.... Nou maar afwachten hoe ze smaken

 

Ow ja, ik heb er twee Sjalotten doorgedaan, ook van mezelf

 

2012-07-03-1669741341329209.13

In een groen, groen, knollen, knollenland...

Link to comment
Share on other sites

Je ziet

- vier verschillende kruisbessen (Capticator, Kapitein, Black velvet, Mucurines)

- Taybes, Boysonbes en braambes 'Helen' (een vroege braam, vanaf begin juli rijp en razend lekker. De andere bramen volgen over enkele weken - maanden)

- Roze bes 'Gloire de Sablons' (enkele, de allerlaatste besjes)

- Aalbes 'Rotet'

- Zwarte bes 'Titania'

- Witte bes 'Bianca'

- Zwarte Framboos 'Black Jewel'

- Framboos 'Glen Doll', 'Himbotop', 'Joan J' en 'Tulameen'

- Blauwe bes 'Duke'

- Bosaardbei

 

Nog even een fotoke van enkele bessen om het onderscheid duidelijker te maken (geeft ook een beeld van de relatieve grootte)

p526991323-5.jpg

Taybes - Boysonbes - framboos (Tulameen en Glen Doll) - Zwarte Framboos

 

De écht zwarte bessen op de eerste foto zijn braambessen

Blog over mijn (Fruit)tuin : NIEUW ADRES http://Fruitberg.wordpress.com

 

Kijk ook eens op mijn fotosite : http://supermasj.zenfolio.com

Link to comment
Share on other sites

Vleestomaat "Super de Boer" woog 400 gram en was in 40 seconden opgegeten

pict357556281341347052.jpg

 

Balkonstar en vleestomaten "geel" en bovenstaande.

pict3577a64521341347057.jpg

 

Van de keldertrap "geoogst" de goudse kaas in olie....was al 3 weken geleden klaar om te proeven....maar ik was m vergeten.....is erg lekker geworden.....die proef met de mosterdzaadjes en cayennepeper = ook geslaagd......volgende keer meer peper erbij = nóg lekkerder.

pict357880141341347060.JPG

Link to comment
Share on other sites

Die gele smaken ietsje zoeter....maar ze zijn beide echt lekker

Inderdaad joekels...ben best een beetje trots ....eerste keer dat ik vleestomaten heb en dan gaan die van gewoon uit de supermarkt zo geweldig goed

Trouwens erg grappig om de cherrytomaat ernaast te zien groeien Die halen nooit de foto van "de oogst" want die verdwijnen steeds onder mijn neus voordat ze de kas verlaten.

 

p1020683a77921341348376.jpg

Link to comment
Share on other sites

Eerste courgette-tje.... Er komen er nog een heleboel aan dus dacht maar vroeg te beginnen met oogsten...

 

100414813951341385625.JPG

 

En stilaan zijn bijna alle sjalotten geoogst en ook de uien verdwijnen uit de grond...

En de eerste knoflook (bovenop) gewoon van de toko, franse knoflook.

Stonden op woelmuisgang dus ietwat vergroeid... maar wel erg lekker!!!

 

100419594231341385719.JPG

 

En... sorry... van het eerst bekertje frambozen heb ik geen foto... waren té lekker!!!

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...