Jump to content

Opbrengst shiitake stammetjes?


Jopperdepopper
 Share

Recommended Posts

Hallo,

 

Nieuw op het forum want nieuwsgierig naar paddenstoelen kweken. Moet nog beginnen en denk dan aan shiitake op stammetjes.

 

Ben om te beginnen benieuwd naar hoeveel opbrengst je zo kan verwachten per stam, of bv. per 10 stammen gemiddeld? Zal van veel factoren afhangen, maar wat zijn zo jullie resultaten?

 

Groet,

Job

Link to comment
Share on other sites

Heb hier een aantal keer de stammetjes geent en op een schduwrijke plek weggelegt. Vind hier tegenvallen. Het schors rammelt er aan alle kanten af en daardoor komt er weinig van terecht.

De paddestoelen die er aankomen/kwamen zijn met recht heerlijk. Vind ze lekkerder als champignon.

 

Ga wel weer een poging wagen en een aantal enten.

(moes)tuinieren op de mooiste manier https://www.facebook.com/natuurvanovervloed https://www.facebook.com/honingbes.specialist/

Inmiddels zeer veel eetbare planten/struiken/bomen Maar nooit genoeg kennis en rassen

Link to comment
Share on other sites

Bij mijn 4 stammetjes zijn er maar 2 productief momenteel. Mijn grootste oogst was vier Shii takes tegelijk. Momenteel heb ik heel af en toe nog een nakomertje. Kortom, te weinig om lekker van te eten. Wat er nu nog van af komt snij ik direct in plakjes en leg ik te drogen. Als het een handje vol is dan weken in water en kun je ze gebruiken in soep of saus.

Mijn stammetjes zijn meer dan 3 jaar oud en ze zijn ook te laat geënt. Het is Amerikaans Eiken wat ik vond als snoeihout en het was dus mogelijk al aangetast.

Link to comment
Share on other sites

Dit mag niet ontbreken in je moestuin:

Image Image Image Image Image

de zoekfunctie werkt wat beter als je meerdere woorden intypt, dus in jouw geval het woord stammetje toevoegen. dan geeft ie nóg heel veel hoor, search/gsearch_body.html?q=shiitake%20stammetjes , maar de 3 bovenste hits gaan dan enigszins over jouw thema. Heb ik die voor je doorgenomen, maar een antwoord op jouw vraag zag ik niet.

 

Bestaat dit topic toch al, dus laten we lekker zo, maar je hád dus kunnen aansluiten met je vraag, bij de bestaande topics wel. Geeft niet hoor.

Link to comment
Share on other sites

Wat ook geweldig helpt, is om even iets verder te kijken in de zoekmachine en daar het hokje aan te vinken met [Zoek in:] "alleen onderwerptitels".

 

Al moet je wel even een paar verschillende spellingen proberen.

 

Naamknipselloos43491518185728.jpg

"Je hebt al heel veel geluk in je leven als je niet te veel pech hebt". Huub Buijssen.

Link to comment
Share on other sites

De eerste batch stammetjes had ik zo`n negen à tien jaar geleden, die gaven pas na 4 jaar, maar wel een paar jaar flink. Tot 15 paddenstoelen tegelijk op de stam. Het waren ook mijn beste stammetjes, mooie dikke eikenstammen. De twee andere batches waarvan de derde eigenlijk nu nog ligt gaven ook goed, iets minder. Er ligt nu weer een nieuwe batch maar die gaat pas volgend jaar op zijn vroegst geven.

Ja door ze in het water te leggen stimuleer je duidelijk de groei, anders komt het ook wel na flinke regen.

We verhuren ons voorhuisje https://www.airbnb.com/h/backtothesixties meer weten?  vraag informatie via pb.

 

Waar de mol is is er hoop!

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...