Jump to content

Soprapro / verwerking


Cees Tabak

Recommended Posts

Hallo allemaal,

 

ik twijfel even of ik in de juiste categorie zit. Maar goed, dat merken we dan vanzelf

Mijn soprapro groeit als een tierelier, dankzij het warmtematje om de pot en een verwarming die constant aanstaat. Moet zeggen dat het weken van de zaden voordat je ze plant ook echt helpt. Nu al ruim 20 centimeter hoog

 

Annieway. Ik ben me al lichtjes aan het orienteren op de productverwerking, maar kom er niet uit. Iemand enig idee of je soprapro ook kunt inmaken? Zoals komkommer bijvoorbeeld, in het zuur? (lijkt me een wat rare combi bitter en zuur).

 

'Vriend' google kon me niet helpen...

Link to comment
Share on other sites

Soprapo, dapper dat je er aan begint. Ik zou er niet zo snel een inmaak van maken, maar eerder een chutney, omdat je het dan wat zoeter kunt maken. Een recept hebt ik dan weer niet voor je.

 

Misschien kan je wat mixen en matchen er er een alternatieve witlofchutney van maken: https://binnenstebuiten.kro-ncrv.nl/extra-videos/witlof-chutney.

Eeuwigdurend aanrommelend moestuinier.

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...