Jump to content
Sign in to follow this  
bonnie f

Waterslot zuurkoolpot zuigt leeg.

Recommended Posts

Ik heb zo mijn twijfels over de zuurkool die we hebben ingemaakt in de zuurkolpot.

Twee weken geleden zat er een witte laag over. Daarvan weet ik dat het goed is.

Maar sinds vorige zuigt het waterslot zich leeg. De witte schimmel is weg en het water was troebel en wat bruinig.

Gisteren de zuurkool geproefd, was minimaal zuur. Rook in eerste instantie wel lekker maar niet heel fris zurig.

Wat overtollig vocht weg geschept en waterslot weer gevuld. Vanmorgen was het slot weer leeg.

Ik heb zo mijn twijfels en vraag me vooral af wat de oorzaak is van het lege waterslot.

Iemand een idee?


Een mening is altijd vrijblijvend,

soms aantrekkelijk,

soms verwerpelijk,

verstandig of dwaas,

men aanvaardt haar, of aanvaardt haar niet.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nop. Geen kat. Verdamping ook uitgesloten.


Een mening is altijd vrijblijvend,

soms aantrekkelijk,

soms verwerpelijk,

verstandig of dwaas,

men aanvaardt haar, of aanvaardt haar niet.

Share this post


Link to post
Share on other sites

ik denk temperatuurwisseling: bij koud wordt de luchtdruk in de pot lager en stroomt het water uit het waterslot de pot in

bij weer warm wordt de druk weer hoger in de pot maar zit er inmiddels minder water in het slot

 

hebben wij bij deze pot:

zuurkoolpot-3-ltr48591572841452.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Die heb ik ook. Alleen maatje groter/hoger.

Dat zou een redelijk plausibele verklaring zijn. Ik hoop het. Ben er niet helemaal gerust op. .


Een mening is altijd vrijblijvend,

soms aantrekkelijk,

soms verwerpelijk,

verstandig of dwaas,

men aanvaardt haar, of aanvaardt haar niet.

Share this post


Link to post
Share on other sites

klopt, dus drukverschil door het weer, als de luchtdruk stijgt loopt het water de pot in, max verschil van superlage druk naar superhoge druk zo'n 30 hPa op 1000hPa, zeg 3 %

maar temperatuurverschil werkt ook: van 20 graden C naar 10 graden C geeft grofweg 10/273= 4 % verschil

ik gok op de temperatuur

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

Over moestuin forum

Op het moestuin forum delen leden ervaringen en tips over het telen van groenten en fruit in de moestuin.

Lees meer over moestuinforum

×
×
  • Create New...