Jump to content
Image Image Image Image Image
Image

Turkse recepten


Mellie

Recommended Posts

  • 1 year later...

@arja

Pepers inmaken op z’n Turks met foto’s


Ik heb in zo’n IKEA voorraadpot 8 teentjes knoflook, 1/3 azijn, 1/2 kg tomaat en al mijn pepers die ik nog had en wat groene pepers van de Turkse winkel die sivri biber heten.
Flink aangedrukt zodat alle tomaat erbij past. Die saus die overblijft vind ik nl heel lekker. Aftoppen met wat water. Beetje op gevoel allemaal. Als het zo zout is dat het vocht veeeel te zout is en niet lekker smaakt, moet er wat meer water bij. Dus proef vooral even. Ik heb nu 2 eetlepels zout erbij gedaan.

355ca90ddd4994a3ff608da7b32ae40c.jpg

683745830c8d91844e90b628db0486c3.jpg
0348147002ae120e4d52e24c1df68005.jpg

  • Thanks 3
Link to comment
Share on other sites

  • 1 month later...

Wat een leuk topic! En erg lekker ook. Heb dat al eerder geschreven, maar heb het topic daarna ook weer helemaal uit het oog verloren. Druk, druk en nog eens veel te druk hier.

Heb zelf voorlopig nog niet veel tijd om uren in de keuken te staan, maar dat komt wel weer. En dan ga ik zeker het een en ander hiervan proberen. 

Edited by Flup
  • Like 4
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

×
×
  • Create New...