Jump to content

Wat heb je net gegeten, of ga je nog eten (uit eigen tuin) 2022


Jorieke123
 Share

Recommended Posts

1,7 kg kalfskoteletten
Zon spijt dat ik er geen foto van heb gemaakt. Het waren er slechts 5 dat was een berg vleesch zeg. Rest van de week maar weer vega.

Wat zat er in uit eigen tuin? Haha, alleen salie en peterselie. De salade ben ik vergeten uit tijdnood. Had de salie krokant gebakken. Superlekker erbij.

Oooowwww en we hebben de eigen gemaakte ketchup bij dit feestmaal aangebroken, ook al is de gekochte Heinz niet op.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Dit mag niet ontbreken in je moestuin:

Image Image Image Image Image

Ik at voor de vierde dag op rij kabocha-pompoen in plakken, geroosterd met eigen knoflook. Daarbij runderstoofvlees (van freenature) gemarineerd in eigen pompoenwijn cépage 2021, knoflook en piri-piri peper. Heerlijk, maar ik heb wel weer even genoeg pompoen gezien. En eigen aardappels vandaag.

Als lunch zelfgebakken brood met pruimenjam. 

 

Toevallig hoorde ik iemand praten over háár avondeten: kant- en klare andijviestamppot uit de supermarkt, wat prima zou zijn. Dat vind ik dan zo raar, dat mensen vlak naast me dat eten, terwijl ik dit soort dingen eten. Maar ik heb wel altijd meer afwas. 

Link to comment
Share on other sites

89c63ae4959864ce20c1c4d4d262e90a.jpg

Lunch!
Tomaat Gargamel gaat er vandaag aan geloven. Lang genoeg bewaard en jawel; het is idd een bewaartomaat. Paar millefleur tomaatjes. Eigen eitjes, tuinkers (Turks) en 3 pepers. Vanavond is nog demi onbekend. Ik neig naar een Turkse soep met pasta op z’n Turks. Kijken of de kinderen daar ook zin in hebben.

Sint Maarten ze in elk geval mocht je in jouw regio dat doen. Snoep en mandarijnen liggen hier al klaar

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Dit mag niet ontbreken in je moestuin:

Image Image Image Image Image

Hier ook pompoensoep, het was gisteren (niet eens uit eigen tuin maar uit de tuin van een zus) en het was heerlijk. Dat was de eerste keer dat ik dit at. En courgettesoep, ook van dezelfde keuken en tuin, ook een primeur voor mij. De recepten worden nog doorgestuurd.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Gisteren de echt allerlaatste NZ spinazie. Had zaterdag avond nog gauw afgedekt, dus kon het laatste maaltje oogsten voor de pasta. 
Vandaag chilli. Met eigen ( gedroogde) bruine bonen en paprika! Lekker! 

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Wij aten 'kommetjes'. Normaal doen we dat op zondag, sinds een paar weken nu. Maar gisteren kwam het er niet van.

Deze keer onder andere in de kommetjes: eieren gerold in plakjes coppa, zwarte olijven die we van @appelvrouw kregen met feta, stukjes parmezaanse (maar dan gemaakt in Zelhem ;) ) kaas, dadels met roomkaas, stokjes die we in tomatenchutney dipten, kaasloempiaatjes met chilisaus, en plakjes fuet:

Veel uit eigen tuin maar ook aardig wat niet-uit-eigen-tuin. 

 

IMG_7197.JPG

Link to comment
Share on other sites

O dank Je Jo, wij moeten dat ook doen. Hopelijk vannacht nog geen vorst.

Wij aten weer heel veel sinds ik hier voor t laatst was, grroerbakte Veldvarkenslever, wraps met andijvie bekleding, sowieso alle dagen andijvie salade, grote pan pompoen en zoete aardappelsoep, gebakken aardappeltjes met veldkip, pasta met snijbiet en tonijn, en vanavond pasta met tomatensaus vol kruiden uit de vriezer, stukkie veldkip erbij en een salade met een dressing met oa notenpasta en gehakte walnoten. 
 

Edit: lekker Jorieke, hoe zijn die olijven? Wij hebben ze nog niet geproefd. 

Edited by appelvrouw
  • Like 1

We verhuren ons voorhuisje https://www.airbnb.com/h/backtothesixties meer weten?  vraag informatie via pb.

 

Waar de mol is is er hoop!

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...