Jump to content

Goldfish najaar 2022


Goldfish
 Share

Recommended Posts

Aanbod:

 

Carpool of Lift (ik rij van Gouda over Utrecht naar Zelhem).  = Vol (Lia en waarschijnlijk AC)

 

Lage Veenman kisten (twee modellen)

11L potten vierkant , diverse andere modellen van klein (p8) tot groot, zowel rond als vierkant

 

Inkoop service bij de Firma Vreeken (wel graag dan de nummers van de artikelen vermelden anders zoek ik mij suf daar)

Inkoop service bij Fruitbomen.net (Boskoop)  ---> order van Ciska

 

Maagdenpalm (Vinca minor) 

 

Vruchten van de Japanse en Chinese sierkwee.  Ondanks de naam kan je die net zo gebruiken als kweeperen.

 

Boeken (zie mijn bericht op de 2de pagina)

 

Eten/Proeverij:  verse vijgen, paw-paw, akebia (?), appelbes

 

Hazelnoten oogst 2022 (ik moet ze nog rapen dus geef aan hoeveel je wilt)

 

Gevraagd: 

 

Knoflook pootgoed

 

Geen idee. Misschien een muntsoortje anders dan chocolade, sinaasappel of Marokkaans. Of een stek of zaailing van aparte dingen zoals de erwtenstruik of de augurkenstruik, 

 

Stek/zaailing/zaad van de Tomatenboom / Tamarillo 

 

Zelfgemaakte kruidenthee is altijd welkom. 

 

PS Pure chocolade heb ik momenteel meer dan genoeg al op voorraad.

 

Ruil: 

Jorieke:  krijgt suiker, granola etc. + hazelnoten 2021 voor de varkens voor 6 kweeperen, erwtenstruik, raamopener (bergbasilicum MTFD voorjaar)

 

Lia56: krijgt een lift

ACPronk: krijgt een lift (ovb), ik ontvang knoflook en munt

Arja: krijgt dwergtomatenrassen = zie haar topic en ik krijg zaden van tomaat Venus

Ciska:  ik haal voor haar wat op bij fruitbomen.net, krijg wat knoflook

Stan W:                                 ik ontvang knoflook     

 

Link to comment
Share on other sites

Ik weet niet of ik mee kan komen, een aantal klanten is lui en stuurt de boekhouding van 3 maanden in een keer ipv gespreid over 2 maanden (september 2 maanden en oktober 1 maand).
Tevens is het herfstvakantie, dus of extra druk thuis of juist rustig als dochter Chinese school activiteiten gaat doen in de herfstvakantie.

Aardbei stekken zijn helaas niet gelukt, de planten kregen in de zomer te weinig water en voeding, dus aantal stekken is op 1 hand te tellen...

Ik heb wel iets van 10 muntsoorten, die kan ik proberen te stekken maar ik had ze qua groei verwaarloosd (wel genoeg water). Zit nu meer bloem dan blad in geloof ik.

  • Like 1
Link to comment
Share on other sites

Dit mag niet ontbreken in je moestuin:

Image Image Image Image Image

Ha Lia, je hebt een plek in de auto! Afhankelijk of AC mee gaat of niet , treffen wij elkaar in Gouda (Carpoolplek langs A12, ter hoogte van het Gouweaquaduct) of in Waddinxveen (woonplaats AC).    

 

EDIT:  AC woont in Boskoop, hoe kan ik dat nu vergeten wanneer ik er dit voorjaar geweest ben....

 

Link to comment
Share on other sites

  • 3 weeks later...

Update.

 

Gevraagd: knoflook om te poten.  Aangeboden: Vruchten van Chinese sierkwee (Chaenomelis Cathayensis).  Formaat en toepassing in de keuken gelijk aan hun neven, de Europese kweeperen. 

Link to comment
Share on other sites

Doe ik, Heb er genoeg.  Maar het zijn dus technisch gezien geen kweeperen maar wel daaraan verwant.  Is dus ook niet de Chinese kweepeer die ook bestaat (Pseudocydonia sinensis) maar Chaenomeles Cathayensis.  Ik ben wel reuze benieuwd naar de vergelijking tussen plantgeslachten die neven en nichten van elkaar zijn.   Overeenkomst is in elk geval dat ze knoerthard zijn en ook het formaat komt overeen.

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Dit mag niet ontbreken in je moestuin:

Image Image Image Image Image

Van de knofloken heb ik waarschijnlijk wel een paar bollen Morado en Ljubascha over. Als je daar interesse in hebt. 

 

Morado zijn wel vrij kleine bollen met 5 tot 8 tenen. Ljubascha een stuk groter, heb ik vooral als losse tenen. De bolvliezen waren grotendeels snot bij oogst, daarom heb ik ze op een enkele na meteen losgehaald en laten drogen afgelopen zomer. 

 

 

IMG_20221009_152728.jpg

IMG_20221009_152732.jpg

Edited by Stan W
Link to comment
Share on other sites

4 of 5 tenen maar?

Die softneck knoflook die ik jou hierboven wil geven, heeft meer dan 10 tenen per bol!

Maar de rest kun je uiteraard ook opeten hoor.

 

Wanneer en welke muntsoorten wil je eigenlijk?

Link to comment
Share on other sites

Vincent wil jij aan je schoonmoeder vragen hoe ze de kweeperen invriest. En hoe ze dan dat samen met de mispels verwerkt? Superbedankt. Mini kansje dat ik er ben volgende week, voorlopig ga ik uit van niet,

We verhuren ons voorhuisje https://www.airbnb.com/h/backtothesixties meer weten?  vraag informatie via pb.

 

Waar de mol is is er hoop!

Link to comment
Share on other sites

Ik was net de knoflook aan het schonen, want ik heb de zoete aardappels in het toekomstige knoflookbed vervroegd gerooid ivm muizenvraat, maar ik heb per ongeluk alle Guatemalan ikeda al geschoond, dus dan krijg je daar losse teentjes van.

Link to comment
Share on other sites

@Appelvrouw.  Het volledige recept kan ik publiceren wanneer mijn schoonmoeder weer terug is van vakantie.  Maar uit haar hoofd geciteerd

 

1. Kweeperen in heet water leggen

2. Schillen en klokhuis verwijderen

3. In stukken snijden

4. koken totdat ze rood zien (kooktijd weet ze niet zo uit het hoofd)

5. afkoelen

6. invriezen , totdat de mispels rijp zijn. 

 

Er blijken naast kweeperen en mispels ook appels te zitten in het recept wanneer zij er jam van maakt.   

Wordt vervolgd dus. 

  • Thanks 1
Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...