Wat heb je net gegeten, of ga je zo eten (uit eigen tuin) 2018

Deel hier je favoriete recepten om groente, fruit en kruiden (uit de eigen moestuin) te bereiden.
Gebruikersavatar
Erny
Berichten: 8412
Lid geworden op: Ma 05 Dec 2011, 18:45
Moestuin Seizoen: Bekijk update (19)
Woonplaats / locatie: Groningen
Contact:

Wat heb je net gegeten, of ga je zo eten (uit eigen tuin) 2018

Berichtdoor Erny » Ma 01 Jan 2018, 23:11

Vertel wat je zoal maakt en eet van de spullen die je op je tuin oogst. En met de spullen die je níet op je tuin oogst. :cool: Zo breng je medeleden ook nog op andere ideeën. :P
Laatst gewijzigd door Erny op Zo 14 Jan 2018, 12:30, 2 keer totaal gewijzigd.
Registreer hier je fenologische waarnemingen:
https://docs.google.com/spreadsheets/d/ ... =974732508

Jeanne heijmans
Berichten: 256
Lid geworden op: Vr 10 Feb 2017, 22:35
Moestuin Seizoen: Bekijk update (8)
Woonplaats / locatie: Vigeois
Contact:

Re: Wat heb je net gegeten (uit eigen tuin) 2018

Berichtdoor Jeanne heijmans » Do 04 Jan 2018, 21:44

Spruitjes

Gebruikersavatar
gejast
Berichten: 25
Lid geworden op: Za 19 Aug 2017, 13:18
Woonplaats / locatie: Amersfoort
Contact:

Re: Wat heb je net gegeten (uit eigen tuin) 2018

Berichtdoor gejast » Vr 05 Jan 2018, 09:38

De laatste pompoen. Moest nu toch echt op. Eerst gebakken in de oven met salie, knoflook, zout en peper.
Daarna ui, champignon, broccoli en silken tofu gebakken, pompoen erbij, een restje dille en 'mushroom sauce' uit de toko.
Gegeten met pasta en voor de liefhebber wat parmezaanse kaas.
Het is schoon op, geen foto dus.

Gebruikersavatar
Hermen
Berichten: 12
Lid geworden op: Ma 05 Jun 2017, 11:06
Woonplaats / locatie: Meppel
Contact:

Re: Wat heb je net gegeten (uit eigen tuin) 2018

Berichtdoor Hermen » Vr 05 Jan 2018, 10:26

Gisteren schorseneren: onder water schillen, even kort koken, daarna opbakken met aardappeltjes, tijm en champignons (uit de winkel). Twee gekookte eitjes erover op het bord.

Vandaag: stampot winterpostelein: op dezelfde manier als stampot rauwe andijvie.

Gebruikersavatar
appelvrouw
Berichten: 15643
Lid geworden op: Di 24 Mei 2011, 14:44
Moestuin Seizoen: Bekijk update (239)
Woonplaats / locatie: NO Frankrijk
Contact:

Re: Wat heb je net gegeten (uit eigen tuin) 2018

Berichtdoor appelvrouw » Zo 07 Jan 2018, 18:18

Schorseneren uit eigen tuin Hermen? Mmmmmm

Wij hebben een vegadagje, komkommersoep uit de vriezer ( Jeetje wat lijkt het lang geleden dat we een overvloed aan komkommers hadden)
En boerenkool met tofu met eigen sambal en zoetzuut, ook al van die komkommers
Ons voorhuisje ( 5 pers.) verhuren we regelmatig..bij belangstelling: stuur me een pb!

Waar de mol is is er hoop!

Gebruikersavatar
speets
Berichten: 4071
Lid geworden op: Za 07 Apr 2012, 13:25
Moestuin Seizoen: Bekijk update (2)
Woonplaats / locatie: Achterhoek
Contact:

Re: Wat heb je net gegeten (uit eigen tuin) 2018

Berichtdoor speets » Ma 08 Jan 2018, 13:08

Het is schoon op, geen foto dus.

Ja haha, die moet je ook maken vóór het eten, niet erná :lol:

Hier gaan de pompoenen ook hard achteruit. Toch te laat naar binnen gehaald.
Maar even flink dooreten.

Gebruikersavatar
Carina1966
Berichten: 258
Lid geworden op: Wo 11 Mei 2016, 20:20
Moestuin Seizoen: Bekijk update (30)
Woonplaats / locatie: Den Bosch
Contact:

Re: Wat heb je net gegeten (uit eigen tuin) 2018

Berichtdoor Carina1966 » Di 09 Jan 2018, 20:12

Soort curry met een half pompoentje (Thelma Sanders sweet potato squash) aan stukken, mergkoolblad, prei, knoflook uit eigen tuin, en gekochte ui. Met rijst.

Gebruikersavatar
Patrijs
Berichten: 1250
Lid geworden op: Di 19 Apr 2016, 16:09
Moestuin Seizoen: Bekijk update (86)
Woonplaats / locatie: Aan de voet van Lands Hoogste Duin
Contact:

Re: Wat heb je net gegeten (uit eigen tuin) 2018

Berichtdoor Patrijs » Di 09 Jan 2018, 20:47

Chili, met mais uit de vriezer, rode uitjes, pepers en knoflook uit de tuin en de gedroogde kievitsbonen er door.
Hier de bonen in de week:











Image

Gebruikersavatar
CherryCharlie
Berichten: 193
Lid geworden op: Di 10 Mei 2016, 19:15
Moestuin Seizoen: Bekijk update (16)
Woonplaats / locatie: Hengelo (ov)
Contact:

Re: Wat heb je net gegeten (uit eigen tuin) 2018

Berichtdoor CherryCharlie » Wo 10 Jan 2018, 07:53

Vandaag een bescheiden handje tuinkers uit eigen vensterbank door de salade :)
Schrijft over slow living lifestyle op http://www.cherrycharlie.nl

Gebruikersavatar
Charly
Berichten: 2000
Lid geworden op: Ma 27 Jun 2016, 09:18
Moestuin Seizoen: Bekijk update (8)
Woonplaats / locatie: VOORHOUT
Contact:

Wat heb je net gegeten (uit eigen tuin) 2018

Berichtdoor Charly » Wo 10 Jan 2018, 18:27

Macaroni-pijpjes met pompoensoep.
(Labelen... ik blijf denken ‘dat verschil zie ik wel’ :shifty: )
Morgen nieuwe kans in de diepvriesloterij!
wees bevriend met kleine dingen


Terug naar “Koken en Recepten”

STEUN HET FORUM:

bollogoSteun het forum - Ben je van plan een aankoop via bol.com te doen? Maak dan gebruik van deze link. Als jij via die link iets koopt, sponsort Bol.com een kleine bedrag om o.a. de hosting te betalen. Bijvoorbeeld bij de aankoop van moestuin boeken, tuingereedschap, moestuinbenodigdheden of andere niet tuin gerelateerde artikelen.

Wie is er online

Gebruikers op dit forum: Geen geregistreerde gebruikers en 0 gasten