Astrid

Hi ik woon op een 14 ha boerderij, met man en kind (de oudste is het huis al uit) Ik heb elke zomer een grote groententuin, fruitbomen, ik heb geiten en kippen, Bak eigen brood en probeer zoveel mogelijk "eerlijk" te eten. Daar hoort bij dat we ook ons eigen vlees groeien elk jaar slachten we een varken, delen we een koe met een gezin en ik slacht zelf de ongeveer 50 vleeskippen die ik elk jaar koop. Zelfvoorzienend, in staat zijn om voor onszelf te zorgen is mijn streven.