Lofra

Ik zie vanmorgen , toen ik van plan was de koolbladeren op te binden om te kunnen gaan kroppen, dat er al bloedvorming te zien was. Moet ik die bloemknopjes eerst wegknippen voordat ik het geheel opbind? Zo niet , is de kool dan nog wel te redden en ook eetbaar, of gaat de smaakkwaliteit achteruit. Ik ben nog maar een leek in het moestuinen