Scout

Ha, Samen met een vriend dit een keer uitgezocht. Dit heeft hij toen op een ander forum geplaatst. Ik heb voor het gemak hem daarvandaan gekopieerd. Wellicht kan je er wat mee! Ik ben op dit moment er ook hard over aan het nadenken wat de beste mogelijkheden zijn om zoveel mogelijk zelfvoorzienend te zijn. Geheel zelfvoorzienend is niet mogelijk zonder comfort in te leveren. Onderstaande is dus gekopieerd van andere website Ik heb laatst uitgerekend hoeveel m2 ik minimaal nodig zou hebben om met mijn gezin (vr+6 kids) zelfvoorzienend te zijn qua voedsel en kom dan snel tot de conclusie dat dat - los van het werk - niet haalbaar is. Per persoon schat ik het volgende in: 1. groente + fruit ca. 140 kg/jr. Met een opbrengst 2 kg/m2 heb je 70 m2 nodig 2. aardappelen ca. 90 kg/jr. Met een opbrengst van 6 kg/m2 heb je 15 m2 nodig 3. tarwe ca. 90 kg/jr. Met een opbrengst van 0,9 kg/m2 wintertarwe heb je 100 m2 nodig 4. peulvruchten ca. 30 kg/jr. Met een opbrengst van 0,3 kg/m2 heb je ongeveer 100m2 nodig (granen, peulvruchten en aardappelen kunnen dan roteren; tarwe levert tevens stro op) 5. oliehoudend zaad tbv plantaardige olie: 6 l/jr. met een opbrengst van 0,2 kg/m2 koolzaad heb je 30 m2 nodig 6. zuivel + vlees via kippen en een visvijver. Ca. 100 m2 Totaal is dat ca. 500 m2 per persoon, uitgaande van een zeer matige vlees/visconsumptie, en een zeer sober eetpatroon zonder een goed biertje of mooi wijntje Voor 8 personen zit je dan al aan de 4.000 m2 en 1-2 FTE aan het werk.

Ha! Iedereen onwijs bedankt al voor de reacties. Ik kan weer aan de slag. Ik ben inderdaad ook al begonnen om mensen, tuinders, moestuinders en andere lokale voor meet lokale informatie over het gebied. En Bit, ik stuur je een PB! Je bent van harte welkom, alle tips zijn welkom.

Ha! Bedankt voor het welkom heten! Ik zal snel wat meer foto's maken van het terrein op dit moment. Maar vooral als ik straks alles op zal bouwen zal ik dit met jullie delen!

Wellicht verkeerd verwoord, het zijn gezinsleden. Maar ik ben zelf wel de touwtrekker. Naast mijn vrouw hebben de andere gezinsleden (schoonvader en zwager) geen ervaring qua moestuin.

Beste moestuiniers, Na mij voorgesteld te worden en een bericht geplaatst te hebben in "moestuin seizoen" , nu hier een bericht. In oktober ga ik voorbereidingen treffen voor het seizoen in 2016 Voor die tijd wil ik een duidelijk beeld hebben van de mogelijkheden en de beste aanpak. Daar heb ik jullie ervaring voor nodig, dus bij deze een oproep om helemaal los te gaan met jullie ideeën en tips. De onderstaande kenmerken zijn ook te vinden in "moestuin seizoen". voor het gemak ook hier geplaatst. Kenmerken perceel: - oppervlakte: 4.500 m2 - grondsoort: veen - huidig doeleinde perceel: weiland, (vorige eigenaar had er paarden op lopen) - staat van weiland: zeer slecht, erg ongelijk en bij regen plassen met water - oevers: weiland is aan drie kanten omringd met sloten, oevers zijn in slechte staat Mogelijke hindernissen - mogelijk in diepere gronden is grond vervuild met huishoudelijk afval (komt vaak voor in Krimpenerwaard) sloot is vorig jaar door Waterschap gebaggerd doordat ze vervuiling vonden in de sloot. - nat terrein, door hoogstand sloot, kuilen op weiland en veengebied Naast de 1.500m2 moestuin (mogelijk later uitbreiden) willen we een boomgaard aanplanten op het perceel. Hiervoor hebben we verspreid over het weiland z'n 4.500 m2 over voor een boomgaard. Waar wij erg mee te maken hebben is de natte grond. Nu is mij bekend dat dit zeer nadelig is voor fruit en notenbomen. Bomen die naar mijn idee een beetje bestand zijn tegen nattigheid zijn: Appel, herfstframbozen, braambes, cranberry, hazelaar, kweeperen, mispelbomen, peren, vlierbessen, blauwtjes, bramen, japanse, sierkwee, meidoorn (Crataegus mexicana, Crataegus pedicellata, Crataegus pubescens, Crataegus schraderiana) Een idee is om de bomen in verhoogde bakken te zetten, voor betere ontwatering. Ik ben erg benieuwd naar jullie ideeën over een boomgaard op z'n terrein. - Heeft een van jullie ervaring met een soort gelijke grond/problematiek? - Wat zijn mogelijke oplossingen? - Welke soorten zouden gepoot kunnen worden? - Wat raden jullie aan, hoogstam, halfstam, laagstam of verschillende maten? - Wat voor aantal kunnen bij deze gebruikt worden? Alle tips, ideeën en op/aanmerkingen zijn welkom! Groet, Scout

Beste moestuiniers, Na mij net voorgesteld te hebben zal ik uitleg geven over mijn ideeen voor het seizoen 2016. In oktober ga ik hier de voorbereidingen voor treffen. Voor die tijd wil ik een duidelijk beeld hebben van de mogelijkheden en de beste aanpak. Daar heb ik jullie ervaring voor nodig, dus bij deze een oproep om helemaal los te gaan met jullie ideeen en tips. Kenmerken perceel: - oppervlakte: 6.500 m2 - grondsoort: veen - huidig doeleinde perceel: weiland, (vorige eigenaar had er paarden op lopen) - staat van weiland: zeer slecht, erg ongelijk en bij regen plassen met water - oevers: weiland is aan drie kanten omringd met sloten, oevers zijn in slechte staat Wensen voor perceel 2016 - startend met ca. 1.500 m2 moestuin - verschillende soorten fruit- en notenbomen - gestructureerde composthoop - gebruik van grote kas en aantal lage kassen - geheel bewaterd door druppelsysteem bij droogte - zoveel mogelijk groente,ect. voor 10 personen het hele jaar door Wensen voor perceel toekomst - kleinvee (schapen, geiten, ect) - plaatsing van beienkasten - starten met aquaponic - aanbreng van helofytenfilter in licht vervuilde sloot Mogelijke hindernissen - mogelijk in diepere gronden is grond vervuild met huishoudelijk afval (komt vaak voor in Krimpenerwaard) sloot is vorig jaar door Waterschap gebaggerd doordat ze vervuiling vonden in de sloot. - nat terrein, door hoogstand sloot, kuilen op weiland en veengebied Bovenstaande een opsomming van wensen, kenmerken en mogelijke hindernissen. Vanaf dit punt zal het bericht zich opsplitsen in twee delen. In dit deel zal ik in gaan om de echte moestuin. In een ander bericht zal ik ingaan op de boomgaard. Dit om meer duidelijkheid en overzicht te scheppen. Op de onderstaande foto's is een eerste schets te vinden en een aantal foto's van het perceel. (de moestuin zal links onder in geplaatst worden op luchtfoto en stoppen voor de tweede bomenrij links) De verdeling is gebaseerd op vruchtwisseling. De paden zijn in dit plaatje te groot getekend, deze zullen kleiner zijn. De bakken zijn in totaal 24m2. Deze zullen omsloten worden met een betonnen band ter hoogte van ca. 30 cm. Het is mogelijk om de 1.500 m2 op te hogen met 30/40cm aarde geleverd met vrachtwagens/tractoren. Mijn vraag: - Is dit een goede schets? - Kan ik hiermee een deel van het wateroverlast oplossen of zijn er andere/betere manieren hier voor? - Hebben jullie andere ideeën over dit perceel, of zou je dit geheel anders doen? - Alle tips zijn welkom! Alvast bedankt voor de ideeën en tips! Scout

Beste moestuiniers, Bij deze wil ik mij voorstellen. Ik ben Scout, woonachtig in de Krimpenerwaard. Al 3 jaar heb ik een bescheiden moestuin van 50m2. In deze drie jaar veel geleerd, heb fouten gemaakt en deze verbeterd in de jaren die volgde. Elk jaar heb ik meer dan 40 soorten groente kunnen telen op deze moestuin met een hoge en soms tegenvallende opbrengst. Maar, sinds deze zomer ben ik verhuist. Naast vooruitgang qua woning ook vooruitgang qua moestuin. De woning staat op 11.000m2 grond. Hierdoor is er ruimte voor 6.500 m2 aan moestuin, boomgaard en mogelijkheden voor klein vee. Samen met drie andere bewoners zal ik dit perceel onderhouden. Ik heb zelf al een aantal ideeen voor het volgende seizoen (2016). In oktober wil ik gaan starten met de voorbereidingen hiervoor. Onder het kopje "moestuin seizoen" zal ik dit verder omschrijven. Alvast bedankt voor de goede gesprekken die zullen volgen! Scout