Karin Wit

Ik wil graag zelf brandnetelthee gaan maken. Nu betaal ik er steeds geld voor, dat lijkt me niet nodig aangezien er voldoende in de tuin staan... Nu heb ik even gegoogled, maar kan niet echt vinden welk deel van de plant ik moet gebruiken. Moet ik alleen de blaadjes verkruimelen of kunnen de steeltjes ook? En heeft iemand ook tips voor tijmthee? Tnx alvast.

Hoi, Ik ben Karin en ben net begonnen met mijn moestuin. We hebben een aardige tuin (ruim 700 m2) en ik vond dat ik daar wel een stukje van mag inpikken voor groeten, fruit en kruiden. Een kleine kas hebben we laatst neer gezet en de eerste plantjes groeien inmiddels binnen en buiten. Doordat mijn moeder vroeger altijd een hele grote moestuin had en ik dat altijd ontzettend leuk vond, wilde ik dat zelf ook. Verder vind ik het leuk voor mijn dochtertje (bijna 3 jaar) dat ze kan zien waar eten vandaan komt (en ze is inmiddels helemaal gek op de maggieplant...). Ik woon met mijn man, zusje en dochtertje in een klein stolpje in Noord Holland. Een oud huis waar een heleboel aan gedaan moet worden, maar we doen alles op z'n tijd. We hebben 2 honden (beide ex-zwervers uit reps. Turkije en Portugal), een dikke luie rode kater, cavia's, kippen, baardagamen en koi's. Lekker druk dus. Mijn man en ik werken beide 4 dagen en de rest van de tijd zijn we met huis, tuin, sport en vrienden/familie/kennissen bezig. De reden voor aanmelding op dit forum is dat ik het allemaal heb zien gebeuren toen ik jonger was, maar toen niet zo goed heb opgelet (maar ja, ik was ook nog klein...). Mijn moeder leeft helaas niet meer, dus haar kan ik het niet meer vragen en de meeste van onze vrienden hebben niet de tijd, ruimte of ambitie om zelf groeten te verbouwen. Ik hoop hier informatie te vinden en vragen over vruchtwisseling, bewaren en allerhande handige tips van ervaren moestuiners. Groetjes,