Allereerst dank voor de vele reacties. Na aanleiding van Oscardevos (leuke naam trouwens) heb ik, op mijn werk, even snel de pH van een aantal bodem monster gemeten. Deze is inderdaad aan de hoge kant (pH varieert tussen 7.8 en 8.2). Het zou dus heel goed kunnen dat binden met Calcium de reden is dat de kolen een fosfaat gebrek krijgen. Het klopt trouwens ook dat de kolen er nu prima uit zien en alleen in het begin dit probleem had. Dit mysterie is in ieder geval opgelost. De vraag die nu bij mij op komt is hoe ik pH van de bodem weer de goeie kant op kan krijgen (pH 6.5 is geloof ik optimaal). Wat betreft het kopen van compost is dit helaas geen goeie optie voor mij aangezien compost nog best wel duur is (voor mijn budget in ieder geval.) Ik kan in het voorjaar bij de gemeente gratis compost halen en denk dat ik dat zeker zal gaan doen in de hoop dat de tuin daar over tijd toch beter van zal worden. En uiteraard ben ik zelf compost aan het maken. Dank voor de tips op dat gebied. Ik ga deze herfst op bladeren jacht. @Appelvrouw: Ik heb de kolen een paar weken terug al geoogst en opgegeten. Ze waren klein maar fijn en erg lekker. Ik kan dus helaas geen foto's meer maken. @Pippi: Ik vergat in mijn vorige post te reageren op het feit dat amsterdamse bak zomerwortelen zijn. Ik heb deze gekocht met de gedachte om een deel gedurende de zomer te eten en een paar te laten groeien als winterwortels. Ik zal op zoek gaan naar een "echte" winterwortel voor volgend jaar.