silviajetten

Hoi, Is er iemand die mij kan Helpen? Al meerdere keren op verschillende manieren geprobeert karnemelk / boter te maken van rauwe melk. Deze verwarmd naar 80 graden en dan snel afgekoeld naar 20 graden. Daarna zuurder toegevoegd en daarna bij kamertemperatuur 12 uur en daarnet 12-24 uur in kelder gezet. Toen in glazen karn gekarnt maar geen boter. Help!!! Wat doe ik fout of Is beter om anders te doen. Groetjes Silvia.