Druiven bladeren kun je tijdens het seizoen plukken en daarna even heel snel door kokend water heen halen. Hierna kun je ze in olie bewaren of direct gebruiken. Mijn druiven zijn net hun blad aan het maken en Lopen Goed uit. Je kunt na de eerste vrucht zetting de zomersnoei toe gaan passen. Dat is het terug knippen op takken van 1,5 meter. Dat is de eerste keer dat je dolma's kunt gaan maken. Daarna kun je elke keer wat bladeren rond de trossen weg halen. Ook Goed Voor het afrijpen. Dit proces zomersnoei begint eind juni begin juli. Helaas nu nog wat aan de vroege kant. Mocht je tegen deze tijd loof willen hebben ik heb genoeg met 250 vier klanten meter aan micro wijngaard. Peter
