Nu ik wat serieuzer met de moestuin aan de slag wil/ben, wil ik overstappen op een roulatieschema. Ik werk met verhoogde bakken, deels met MM-mix, deels nog met een mengsel van paardenmest, compost, klei en eventueel zand (deze wil ik uiteindelijk ook met MM-mix gaan vullen). Ik heb gemerkt dat vakgericht tuinieren niet mijn ding is. Ik raak dan snel het overzicht kwijt. Ook wil ik zo zelfvoorzienend mogelijk worden (maar dat hoeft nog niet direct komend jaar), dus daar wil ik in mijn (moes)tuin wel rekening mee houden. Mijn tuin is zo'n 400m2 groot, maar is deels ook in gebruik voor de cavia's, kippen en tiny house. Ook de hond scharrelt er in rond. Bij elkaar verwacht ik zo'n 200m2 als werkelijke moestuin te gaan gebruiken uiteindelijk, excl. de zuilfruitbomen haag. Ik wil met een 6-jarig wisselschema gaan werken, maar ik zit te puzzelen met welke families ik zal combineren en welke volgorde ik aan ga houden. Mijn tuin wil ik zo veel mogelijk met 6 bakken tegelijkertijd laten groeien, dus dat ik nu nog maar een klein deel van de tuin als moestuin in zet, maakt op zich niet uit lijkt me. Mijn huidige schema (inclusief geplande soorten): 1. Vlinderbloemigen + Amaranten (bruine boon, witte boon, sperzieboon, snijboon, rode biet, snijbiet, spinazie, voederbiet en ev. suikerbiet) 2. Nachtschade (tomaat, aardappel en eventueel paprika) 3. Gras (haver, tarwe, mais) 4. Kruisbloemigen + Samengesteldbloemigen (radijs, rucola, bloemkool (juist voor het blad), boerenkool, rode kool, zonnebloem, aardpeer, schorseneren, goudsbloem en sla-achtigen) 5. Duizendknoop + Vlasfamilie + Komkommerfamilie (boekweit, vlas (zowel voor de vezel als lijnzaad), komkommer, courgette, pompoen) 6. Schermbloemigen + Uien (wortel, selderij, venkel, peterselie, ui en prei) Ik zit nog wel te twijfelen of ik grassen 2x terug laat komen, dat wordt nog wel een aandachtspunt namelijk om genoeg productie te krijgen, maar ik hoop dat boekweit en aardpeer daar een deel van kunnen opvangen en voor de beesten de voederbiet. Maar 6 jaar vind ik qua wisselteelt zelf wel lang genoeg, dus dan zou ik weer meer moeten combineren en dat zie ik nog niet gemakkelijk gebeuren. sla-achtigen worden ook wel eens als voor- of nateelt ingezet, ik wil het veld namelijk wel zo veel mogelijk bedekt houden. Daarnaast zit ik te twijfelen of ik families max 18 maanden van een vak gebruik laat maken. Dus wintertarwe (winter+zomer) + kolen (winter)- zonnebloem/aardpeer/radijs/rucola (lente+zomer) - kolen (winter)- komkommer/courgette. Want sommige families hebben nu eenmaal geen winterdekking, en sommige juist heel goed. Dus dan zou de volgende familie alvast mogen beginnen als de vorige familie klaar was. Of is dat de goden verzoeken?
