phili

Hoi, als je groentes vooral bonen te zwaar bemest zijn worden ze inderdaad zuur als ze ingemaakt worden

Hoi, vorig jaar zijn mijn appelwijnflessen geploft, er zat nog rest suiker in, zorg dat je S.G. gehalte zeker op 998 zit dan weet je zeker dat er niets mee kan gebeuren.

hoi, ze kleuren nog wel rood hoor en je kunt ze ook invriezen in stukjes en dan een handje door een lekkere wokschotel gooien of inmaken in azijn met andere groentes ook lekker.

Hoi, in een heel oud boek staat een richtlijn: Andijvie wassen, snijden en ongeveer 30 minuten koken tot het blad geheel geslonken is. Flessen vullen tot 3 cm. onder de rand, goed aandrukken, volgieten met kookvocht en dan anderhalfuur steriliseren. Hoop dat je er iets aan hebt. Groetjes phili

hoi, zonde hoor, ik heb 60 liter vlierbloesemwijn gemaakt en die is heerlijk, en ook nog een voorraad vlierbloesemsiroop zodat ik een combiwijn kan maken. groetjes phili

dat omgekrulde blad, zit er niet iets van bladluis verstopt/

hoi, net jullie forum ontdekt dus hierbij, ik ben Phili en ben gek op tuinnieren. Eerst maar eens jullie forum doorspitten he. groetjes