Moestuintjie

Hoihoi mede moestuinders! lang geleden weer... Hoe is het met jullie? Ik heb even een aantal kleine vraagjes, ik wil namelijk deze zomer galiameloen/Cantaloupe gaan kweken. Nu was mijn vraag hoe doe ik dat het best? en wanneer moet ik beginnen te zaaien, en wat/hoeveel ruimte nemen deze in beslag als ik ze laat klimmen? en welke verzorging/voeding/bescherming hebben deze nodig? wellicht kunnen jullie mij helpen, want met meloen heb ik totaal geen ervaring. ooit eens een watermeloenplantje gekocht maar deze was met de week dood zo zonde.. In iedergeval alle tips/trucs etc zijn welkom! Heel erg bedankt! Groetjes.

Klinkt wel lekker inderdaad Angela. bedankt voor de tip. verkopen heb ik al eens geprobeerd. euro de kilo, maar kwamen niet veel mensen voor normaal €0,50 per stuk bij AH, en groenteboer of reformzaken willen ze niet, omdat deze na plukken nog 2 dagen houdbaar zijn daarna beginnen ze te schimmelen en worden ze heel zacht.

klinkt heerlijk! Super bedankt! zal het eens proberen zodra de pruimen rijp zijn, moet zeggen dat ze al wel hard groeien! Groetjes

Wat goed Hampie! Leuk project ook! Naar mijn ervaring kan je het beste in de zomer saffraan zetten(poten) zodat je in het najaar kan genieten van zelf gekweekt saffraan, beste is om ze inderdaad in een kuip te planten, liefst in een kalkrijke/humusrijke waterdoorlatende aarde. de krokus kan maximaal -10 graden vorst hebben. wel belangerijk mocht de vorst lang aanhouden deze even afdekken met een doek of wat stro echt water geven is niet nodig, alleen bij extreme droogtes. als de krokus eenmaal geopend is kan je het beste alle bloemen plukken, en even op een tafel leggen zodat je dan alle stampers voorzichtig kunt uittrekken. maar het beste is om echt alleen de rode stampers te gebruiken. de rode en gele stampers zitten aan elkaar vast het beste het lichtgele verwijderen en weggooien want saffraan word enkel verkregen van het rode gedeelte, zo blijft het ook op zijn puurst. als je dat eenmaal gedaan hebt en alle stampers hebt verzameld kun je het verspreiden op een fijnmazig rooster, en boven een vuurtje drogen 5 tot 6 minuutjes duurt dat ongeveer dit is de traditionele wijze. Moderne manier: verspreiden op een bakplaat en drogen in de oven op 50 graden. wel even in de gaten houden wanneer ze gedroogd zijn want anders kan de kwaliteit van de saffraan achteruit gaan. daarna doe je de saffraan in een luchtdichte verpakking en laat je het 3 maanden staan in een donkere ruimte, als je na een maand de verpakking opent komt de geur van saffraan je al tegemoet! heel veel succes, en ik hoop op een goede oogst voor je Groetjes

Ja mooi he, en die saffraan is zo duur omdat er 150 krokussen nodig zijn voor 1 gram saffraan, en elke bloem heeft 3 stampers. dus stel je wilt een kilo saffraan moeten er 200.000 tot 400.000 krokusstampers geoogst worden. en ze bloeien maar 8 dagen per jaar. ook moeten de stampers met de hand worden geplukt, dat maakt saffraan dus ook zo duur. Het handwerk want alles wordt met de hand geoogst, het drogen want dat duurt wel even plus ze moeten nog geluk hebben dat de saffraan goed van kleur is want mocht dat niet zo zijn mag deze niet worden verkocht kiloprijs ligt zo ongeveer rond de 12.000 euro. kan je nagaan wat een rottig werkje die mensen zullen onderhand wel over krokussen dromen

Ik ben benieuwd! Heel veel succes Elmigo!! ik heb zojuist zaden van een plumeria besteld, weer een uitdagingkje erbij prachtig vind ik ze. en als het goed is bloeien ze met 2/3 jaar als ze uberhaupt al uitkomen, ga het gewoon proberen in potgrond/perliet mengsel en dan in de zon en dat ziet er ongeveer zo uit: Fingers crossed! ze ruiken naar het schijnt ook super lekker dus ik ben heel erg benieuwd!

Heel veel succes Elmigo! je zou de orchidee in principe in je badkamer kunnen zetten, want als je daar hebt gedoucht is het in de badkamer ook vochtig en een hoge luchtvochtigheid, in een kas kan ook. als de temperatuur maar boven de 20 graden is, als je de planten in je broeikas water hebt gegeven en het zonnetje staat er lekker op wordt het ook daar vochtig, snap je? en een nacht temperatuur van 15 graden overleeft hij ook wel, alleen zorgen dat het warm genoeg is en vochtig dan is het eigenlijk al goed, beste is om het blad af en toe ook even te besproeien met een vernevelaar, elke dag of eens in de 2 dagen p.s laat je mij even weten hoe het gaat met je mango over een maandje? je zou voor de zekerheid nog 1 of 2 zaden in een potje kunnen stoppen. de kans is aanwezig dat de plant namelijk af kan sterven. is bij mij de eerste 3/4 keer ook gebeurd toen had ik namelijk mango’s uit de supermarkt toen ben ik overgegaan op een biologische ook 2 van in een potje gestopt en eentje sloeg aan en de ander haalde de 10 cm nog niet. dus als je er wat meer poot heb je nog wat achter de hand! veel succes

Je kan inderdaad het beste de folie verwijderen. en zorgen dat deze genoeg warmte/zon krijgt. maar met droog staan bedoel ik niet kurk droog maar licht vochtig. niet dat zegmaar alle aarde nat/donker is. als het bovenste gedeelte van je aarde droog is, is dat voldoende dan zou je hem nog een dagje zo kunnen laten staan en bijv weer een slokje water kunnen geven. ik kook het water om inderdaad de kalk in het water te verminderen. ik heb ook altijd een regenton buiten staan welke zich vult met regen. ook dat zou je je mangoboompje kunnen geven, dat is nog beter! in het wild kan een vanille orchidee tot 15/20 meter hoog worden deze klimt dan tegen zijn gastheer (hoge boom) op, deze heeft het liefst een temperatuur van 25 tot 30 graden, en minimaal 15 graden, bij mij is deze nu zo’n ongeveer een kleine meter hoog. ik had 3 kleine stekjes van 15 cm. vanille houd niet van natte voeten, licht vochtig is genoeg. doordat een vanille orchidee luchtwortels heeft slurpt deze als het ware vocht uit de lucht waardoor de orchidee groeit. is een hele moeilijke plant. in nederland proberen ze ook vanille te kweken, zoek maar eens op google naar nedervanille.

Zijn meerdere mensen hoor in nederland, die beschikken over zo’n boompje. ik ben zeker niet de enigste hihi. is flink lastig hoor dat wel. meerdere malen moeten proberen eerste 3/4 boompjes mislukte ook. dees is inmiddels 11 jaar oud en ik ben nu 26. ik geef dees om de 2 dagen 2,5 liter gekookt afgekoeld water. als ze net uitgekomen zijn of aan het kiemen zijn het beste 1 dag bewateren en dan weer wat laten drogen Mango’s vinden jet fijn om water te krijgen maar ook om af en toe droog te staan. voor de rest liefst een beschutte warme en soms vochtige plaats. ze groeien het best bij temperaturen boven de 26 graden. dus in de zomer zou je hem overdags het beste buiten kunnen hebben op een windstille plaats met ochtendzon. zo doe ik het ook met mijn avocadoboom. en mijn vanille orchidee staat altijd in de broeikas in een grote ruime pot met een boomstam in de pot waartegen deze aan kan klimmen. dat is een liaanachtige plant. en die heeft daarentegen weer heel weinig water nodig, eens in de week is genoeg

Hoi Elmigo. Mango kweken is een pittig klusje, overigens wel te doen! ik heb een aantal jaren geleden ook eens een pit in de grond gestopt, welke uitgelopen is en inmiddels een boom is geworden (helaas nog nooit vruchten gedragen) hij was zo ongeveer 1.90/2.00 meter hoog geworden. dit jaar heb ik heb even flink teruggesnoeid tot 1.30. bij temperaturen beneden de 20 graden heb ik hem in mijn kas staan. Bij mijn vanille orchidee en aantal andere exoten. en als de temperatuur buiten beneden de 15 graden daalt haal ik hem gewoon binnen bij constante temperatuur van 21/22 graden (nu dus) hier een foto van hoe deze er vorig jaar uitzag toen het buiten 25 graden was met een lekker zonnetje erbij. goed voor de plant. Groetjes

Super bedankt voor je reactie! ik snapte het eerst even niet. maar nu is het helder. bedankt! over een maandje zal ik hier nog even een fototje posten. dus niet snoeien niks. gewoon voldoende wster zodat de grond niet uitdroogt en een beschutte plek. Thanks!

Super bedankr voor je reactie! ik heb de roos in mijn kas staan met een flesje eroverheen welke aan de bovenkant open is staan. dus eigenlijk kan ik hem het beste tegen een beschutte zuidmuur of in de kelder zetten? en wat moet ik nu doen met de jonge uitlopers(bladeren) deze het beste er af halen of lekker laten zitten en doorgroeien, want als ik ze nu laat doorgroeien dan is er de kans dat de bladeren/zijtakjes tegen het flesje aangroeien. moet ik deze dan verwijderen en er een zakje overheen trekken? ik ben echt een leek op gebied van rozen stekken. vorig jaar met mijn gele theeroos en een aantal witte rozen, geprobeerd overigens wel zonder stekpoeder, deze liepen ook uit en toen gingen ze opeens dood, bladeren vielen af etc. en dees had ik dan in een schuur staan waar ze wel ochtendzon en de hele dag licht hadden. Groetjes

Ach dar mondjesmaat inhalen kan wel even duren, maar dat trekt later wel weer bij hoor! extra voeding kan nooit geen kwaad! succes P.s laat me je zonnebloemen eens zien over een week of 4. ik ben benieuwd! Groetjes

Probeer je zonnebloemen eens wat gedroogde koemest/paardenmest te geven, en zorgen dat ze grond lekker losjes is. of evt wat meer ondersteuning+ veel water. te laat uitpoten moet naar mijn mening niet veel verschil maken heb ook dit jaar een potje te laat uitgepokt zonnebloemen waren al behoorlijk hoog en deze zijn in de volle grond (staan nu een maand) nu echt al ruim 1,40 hoog terwijl toen ik ze gepoot had ze +-25 cm waren, ik geef ze 2x mest, één keer wanneer ik ze net gepoot heb beetje eromheen strooien en even lekker begieten, en wanneer ze een knop beginnen te vormen nogmaals strooien en goed begieten, naar mijn mening komt dat de bloem ten goede zodat deze meer voeding krijgt en groter kan worden

Hoihoi! ik sluit mij even aan bij dit topic, ik heb een vraagje. vorige week heb ik een roos van bloemist in stekpoeder gedoopt. en in een potje gevuld met potgrond. nu begint deze roos weer uit te lopen wat moet ik nu doen? de uitlopers er af snoeien of door laten gaan. want vorige keer toen ik de uitlopers niet eraf snoeide gingen uiteindelijk mijn rozen dood en ze hadden ook nog geen wortels. ps andere tips over rozen stekken ook welkom! bij voorbaat dank! ik hoor graag van jullie! groetjes

Hoi hoi mede tuinders! Hoe staan jullie zonnebloemen er dit jaar bij? en hoe hoog zijn deze al? ik heb er +- 40 staan, welke 4 meter of hoger kunnen worden, staan er al een aantal tussen welke al de 2 meter aantikken. ook zitten er een aantal zonnebloemen tussen waar in de blad oksels zich een aantal bloemknoppen ontwikkelen. terwijl het een enkelbloemige zonnebloem soort moet zijn, is het mogelijk om te zorgen dat zich meerdere knoppen vormen? in plaats van bijvoorbeeld 3 knoppen een stuk of 10 aan een plant? en zo ja hoe moet ik dat doen. ps eten jullie de zaden ook? ik namelijk wel! ik zet ze altijd een nachtje in een kom water met 80 gram zout, zodat de pitjes het water kunnen absorberen en een zoutige smaak krijgen, daarna even droogdeppen en in de oven roosteren totdat ze goudbruin van kleur zijn, ook lekker om van tevoren even de schilletjes er af te halen en vervolgens roosteren met een aantal drupjes olijfolie zout& paprikapoeder. heerlijke snack kan ik je vertellen! Groetjes!

Hihi ja Jootje lijkt er wel op hé, nee wij eten over het algemeen best veel peterselie. zo heb ik ook een recept waar ik al een halve plant nodig heb. meestal maak ik het schoon en snij het fijn om vervolgens in te vriezen. zo blijft het lang goed. En RobO composteren met onkruid doe ik niet, overigens wel met fruitschillen en aardappelschillen etc, heb gemerkt dat ik met compost waarin onkruid zat/zit ik veel meer onkruid krijg als dat ik compost zonder onkruid gebruik, heb toch altijd het idee dat er zaden in blijven zitten, waardoor ik meer onkruid krijg. Misschien heeft u handige tips? wel gebruik ik gedroogde paardenmest welke ik krijg van vrienden. en gedroogde koemest.

Net een heerlijk speltbrood uit de oven gehaald. en het ruikt hier verukkelijk! speltbrood van eigen kweek spelt tarwe. heerlijk zacht mocht je het recept willen, of vragen hebben stuur dan gerust een PB’tje. Groetjes.

Die van jou ziet er ook heerlijk uit jootje! en goed gelukt ook! hoe vaker je het doet des te beter je het op den duur kan jootje, aldoende leert men en een aardbeienslof is super lekker. dat is ook echt een taartje welke in dit seizoen heel veel worden verkocht! geniet ervan. Groetjes,

Vandaag heb ik een bruine kliko vol onkruid uit zowel mijn moestuin en normale tuin gewied, ik ben trotse eigenaar van 6 bruine kliko’s gelukkig, en die staan altijd wanneer ze opgehaald worden netjes en gezellig op een rijtje naast elkaar hahahaha en peultjes, andijvie en een handje vol radijsjes geoogst. ook een 20tal zonnebloemen buiten uitgepoot, was hard nodig want ze waren al rond de 20/25 cm hoog geworden. nu staan ze bij de andere zonnebloemen welke al ongeveer 2 meter hoog zijn en al een bloemknop beginnen te vormen. ik heb het gras gemaaid was echt nodig wat groeit dat hard he met dit weer! ook de komkommerplanten bemest met wat gedroogde paardenmest. dieven verwijderd bij mijn tomaten en zometeen nog even 5 bossen peterselie oogsten wassen en fijnsnijden welke vervolgens in de vriezer gaan. heb totaal 15/20 peterselie plantjes heerlijk!

Moet goedkomen dat overhouden hoor! gewoon als het gaat vriezen tegen een warme beschutte muur. en desnoods elk jaar voor de zekerheid een stekje maken en in dezelfde of andere pot poten! dan moet het zeker goedkomen!!

Ja het is toch een soort van ontspanning en gewoon die drang om toch al die plantjes groot te brengen met het idee daarvan heerlijk te kunnen eten! heerlijk puur en biologisch, plus je ziet ook nog eens het groeiproces! Ja de avocado is ontstaan, doordat ik eens een avocado aan het eten was en ik opeens een heldere ingeving kreeg van “hee hoe leuk zou het zijn om een avocado plantje te hebben” dus na even wat te googlen (wikipedia) gevonden dat je de pit met 3 tandenstokers voor een klein deel op een glaasje water moet hangen. dus zodoende 3 pogingen gedaan en opeens na 2/3 maand was er een lange wortel zichtbaar. toen kwamen er 2 kleine plantjes uit 1 pit dus 2 stengeltjes. poos laten staan binnen opeens liet het plantje al zijn blad vallen. verhuist naar buiten in de kas dit is dus een foto van April 2013 a 20/30 cm hoog. inmiddels is hij al over de meter maar weer al zijn blad laten vallen. dus als deze binnenkort weer bladeren krijgt stuur ik je weer een foto. zal niet heel lang meer duren gok ik!

Ja hij is mooi geworden hé jootje, Bedankt voor je reactie vind ik fijn om te horen! hij smaakt heerlijk. ik ben van beroep ook Chocolatier en Patîssier. ook Sommelier maar dat heb ik een beetje achterwege gelaten. ik maak o.a bonbons/Gebakjes en hetgeen wat daar allemaal bij hoort. mocht jij of iemand anders ooit eens drankenadvies m.b.t zelf likeuren maken of wijnen. hoor ik dat graag. ik kan je evt nog een aantal foto’s van zelfgemaakte taarten/bonbons sturen mocht je dat leuk vinden hoor ik dat graag Groetjes

Vandaag een heerlijke slagroomtaart met zelfgemaakte banketbakkersroom, aardbeienjam en ingemaakte perziken van eigen boom (jaja het is heel goed mogelijk) ingemaakte ananas van vorig jaar had 2 ananasplanten welke daadwerkelijk 2 ananassen opleverde. de druiven zijn ook van mijn eigen druivenrank (pitloos) ook van vorig jaar schoongemaakt en op suikersiroop gezet. mandarijnen zijn uiteraard niet van eigen kweek. deze zijn biologisch. mochten jullie het recept willen geef dan even een gil. hier een fototje.

Jij ook welkom hier op het forum! Na een week zijn de blaadjes van de munttakjes nog niet dood, dus ik heb goede hoop op slagen! Marokkaanse munt heb ik in overvloed! Appel- en sinaasappelmunt die heb ik nog niet en van de 4711 had ik nog nooit gehoord. Maar eens op zoek gaan naar takjes! Bananenmunt staat ook nog op mijn lijstje kijk even naar de foto die ik geplaatst heb. ps ben er achter hoe ik iemand citeer! je stekjes zien er goed uit, kan zijn dat komende periode er een aantal blaadjes afvallen maar dat hoort er bij daarna ontwikkelen er zicj nieuwe zijtakjes/scheutjes