Yoyitha Geplaatst: 18 september 2023 Geplaatst: 18 september 2023 Hallo allemaal, Ik weck al 3 jaar tomatensaus, tomatensoep etc met de groentjes uit eigen tuin. Nu is er dit jaar iets vreemds te zien in de potten na de weck: De soep is verdeeld in een dikker deel bovenin en een waterig deel onderin, zie foto. Ik Weck met een vrij nieuwe ketel soepen gaan zo heet mogelijk in hete potten die ik steriliseer in de oven na wassen, rubbers zijn nieuw en de rubbers en deksels steriliseer ik in een pan door ze 15 minuten te koken. De soep is 60 minuten geweckt op 105 graden. Is de weck nu gelukt of niet?, de potten zitten goed dicht na het verwijderen van de klemmen. Quote
Aanbevolen berichten
Doe mee aan dit gesprek
Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.