Yoyitha Posted September 18, 2023 Posted September 18, 2023 Hallo allemaal, Ik weck al 3 jaar tomatensaus, tomatensoep etc met de groentjes uit eigen tuin. Nu is er dit jaar iets vreemds te zien in de potten na de weck: De soep is verdeeld in een dikker deel bovenin en een waterig deel onderin, zie foto. Ik Weck met een vrij nieuwe ketel soepen gaan zo heet mogelijk in hete potten die ik steriliseer in de oven na wassen, rubbers zijn nieuw en de rubbers en deksels steriliseer ik in een pan door ze 15 minuten te koken. De soep is 60 minuten geweckt op 105 graden. Is de weck nu gelukt of niet?, de potten zitten goed dicht na het verwijderen van de klemmen. Quote
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.