De oostenwind waait hier lekker hard en koud om het huis en door onze velden. En dat wordt alleen nog maar erger de komende dagen Met gevoelstemperaturen tot -18 las ik

We hebben dus nog even wat aardappels uit de grond gehaald, en de rest van de rijen (nog zo'n 16 planten schat ik) weer afgedekt met hooi en zeil en daar weer een boel stenen en andere zaken op, want met die wind is niets veilig.

Joep heeft vorige week nog een boel verteerde paardenmest in het midden van de moestuin gegooid, die bultjes kunnen nu mooi even bevriezen en dan nog wat beter uit elkaar vallen de komende weken.

We hebben ook nog even wat bieten, appelwortels en wortels uit de ingegraven bak gehaald. Daar liggen ze lekker diep in het zand, ik heb er nu ook nog wat hooi in gedaan en alles weer afgedekt met dikke isolerende platen.

In de moestuin staan o.a. ook nog een jonge wilde citroen, en een pas uitgeplante eucalyptus die ik even een korfje met bescherming heb gegeven. Zo ook een jonge nashipeer met misschien nog gevoelige entplek.

De palmkool had al wel zin in lente, ik denk dat ik maar even flink wat ga oogsten en in ga vriezen want sommige bladeren zijn al wat wit uitgeslagen van al die droge vorst (en dan weer zon, en dan weer kou, enz.)

En we hebben de hokken van de varkens weer gedraaid, want die staan normaal met hun opening naar het noordoosten. Nu dus de andere kant op, en we hebben er weer flappen voor gemaakt. Daar moesten we nog 1 extra exemplaar van maken, want we hebben nu 4 grote hutten in gebruik en niet 3 zoals met de sneeuw'storm' van een tijdje terug.

Ze krijgen op het moment aardig wat oud brood van een bakker, lekker wat aardappels van een loonwerker hier in de buurt, en verse groente en fruit uit een boerderijwinkel