deduk

Haha, nou die koffie is hier het probleem niet! Ik ben inmiddels vier emmertjes aan het vullen. De eerste oesterzwam heb ik gisteren geoogst, smaakte echt goed! Is de roze ook echt anders van smaakt?

Ik ben even weggeweest hier. Sinds een paar weken ben ik weer aan het proberen oesterzwammen op koffiedik te kweken en dan kom je vanzelf weer terug op dit forum! Vorige week begon mijn eerste bakje te pinnen, maar na een paar dagen stopte ze met groeien en droogde ze langzaam in. Het bakje stond wel vochtig genoeg, in een mini-kasje met water (was continu beslagen). Sinds een dag of drie is het tweede bakje begonnen. Deze groeien tot nu toe mooi door, maar ik vind de zwammen er zo raar uitzien! Zowel wat betreft vorm als kleur is het heel anders dan de oesterzwammen die ik gewend ben (en waar deze uit gekweekt zijn). De eerste twee foto's zijn van de verdroogde zwammen en de laatste twee van de ''rare''. Iemand een idee hoe ze ineens kunnen stoppen met groeien en verdrogen, en hoe die andere oesterzwammen zo raar kunnen zijn?

De envelop is net weggebracht. Als het goed is heeft Nathanya hem morgen in huis. Veel plezier ermee!

Ik heb de envelop donderdag ontvangen. Morgen gaat hij weer verder.

Tanja65, ik probeer je een pb te sturen, maar gek genoeg blijven berichten aan jou steeds in mijn postvak uit staan. Ik wil graag je adres om de zadenenvelop door te sturen. Kan je die even doorgeven?

Envelop C is onderweg naar Tanja65. Veel plezier ermee!

Ik heb nu zadenenvelop A in huis. Ik was een paar dagen weg (kon er dus nog niet eerder naar kijken), ik zal hem vanavond bekijken en morgen gaat hij naar het postkantoor op weg naar de volgende.

Heeft iemand er inmiddels één gemaakt? Ik heb inmiddels een raam, maar kan geen goede bouwtekening vinden!

Ik heb nu een klein zakje met doorgroeid stro in de koelkast. Ik wil het er nu uit gaan halen en op gaan hangen. Kan het nu meteen in het licht? En zou het ook voor een zuid-raam kunnen?

Ik heb er geen, maar ben ook super benieuwd of het werkt! Als ik een grotere tuin had zou ik er al zeker één gehad hebben. Misschien als ik van meerdere hoor dat het lukt... En zullen die truffels net zo lekker zijn als die je in Italië koopt?

Heeft hier iemand een truffelboompje?

Ik heb vanmiddag voor het eerst snijbiet gezaaid, twee kleuren door elkaar. Halen jullie ook allemaal twee van de drie sprietjes weg, of laten jullie alles groot worden?

Waar zie je aan dat het niet goed is? Aan dat ene kleine plekje op de eerste foto?

Ze waren heerlijk! Nu maar wachten op een 2e vlucht. Kan ik hem het beste nu in plastic pakken en een weekje wegleggen (koel of kamtertemp)? En moet ie dan eerst een beetje uitdrogen (had ik ergens gelezen), of kan ik hem beter juist eerst natsproeien en dan inpakken? Overal staat wat anders, dus ik ga maar op jullie (Stans!) ervaringen af!

Ik hoef er niets voor te hebben, maar ik vind het een beetje lang om ze tot mei vast te houden. Als ik ze nog heb mag je ze dan langs komen halen, maar als iemand eerder kan, graag! (Ik kom namelijk nogal ruimte tekort in mijn vensterbanken.)

Ik heb kortgeleden bij Vreeken in een opwelling een setje van vier ''tropische specerijplanten'' gekocht, nl. de pandan, citroengras, kerriebladboom en aloë. Alleen de aloë heeft een plekje gevonden, de rest staat me eigenlijk alleen maar in de weg, en ik denk niet dat ik ze ooit zal gebruiken. Als iemand ze wilt hebben: ze zijn af te halen in Hoevelaken!

Ik ben op zoek naar een takje van een theestruik (Camellia sinensis). Mijn zoon houdt volgende week een spreekbeurt over thee en wil graag een takje van een theeplant laten zien. Heeft iemand zo'n struik en zou die een klein takje ervan kunnen missen? Onkosten worden uiteraard vergoed.

Zo, dat ziet er goed uit! Na vele mislukte pogingen lijken de gele oesterzwammen hier ook te gaan lukken! Ik heb nu een klein bakje stro en wat pluggen die met mycelium doorgroeid zijn. Ik ga het nu in een groter zakje met wat meer stro doen en hoop over een paar weken ook zulke mooie oesterzwammen te hebben! Ik heb nog wel een paar vragen.. Zijn de kleine witte puntjes het begin van pinvorming? Zo ja, kan ik het dan nog met (gesteriliseerd) stro mengen, of kan ik het beter in dit bakje laten? En kan ik de pluggen ook met nieuwe pluggen in een bakje doen, zodat deze ook doorgroeid raken, of moet er voor de voeding nog wat stro o.i.d. bij? Het ruikt trouwens heerlijk, nu al!

Bedankt Thea! Vanavond is het zover, ik ga de eerste shii takes oogsten! Maakt het nog uit of ik ze eraf snijd of pluk/draai?

Ze beginnen al op echte paddenstoelen te lijken!

Het baaltje staat nu op de vensterbank op het noorden. Wel boven een verwarming, maar ik sproei heel vaak. Zou het beter zijn om het ergens anders, niet boven de verwarming, te zetten? Het krijgt dan geen direct licht.

Ik heb gisteren de zak eraf gehaald. Zo ziet het er nu uit: Zullen we van het weekend al lekker shii takes kunnen eten? Ik ga vast op zoek naar goeie recepten!

Ik was dus echt een maand of twee te vroeg. Op zich zien de plantjes er heel mooi uit, ik kan ze dan ook niet wegdoen! Ik denk wel dat ik over een maandje nog wat nieuwe ga zaaien, als deze dan niet zo sterk zijn heb ik in ieder geval de nieuwe nog! Het afspoelen van de wortels zal ik ook bij een paar proberen, ik ben benieuwd naar het effect.

Ik was een beetje te vroeg met het zaaien van mijn komkommers, ze worden inmiddels al aardig groot voor mijn vensterbank en ze beginnen zelfs al te bloeien! Wanneer zou ik ze buiten kunnen zetten in een tunnelkas (evt. in potten)? En kan ik bloemen nog beter weghalen of maakt dat niet zoveel uit?

Ik heb ook twee paprikaplanten binnen laten overwinteren. Ze beginnen nu vruchten te krijgen, maar ik weet niet meer wat voor paprika's het waren! Worden alle groene paprika's uiteindelijk rood, geel of oranje of blijven sommige groen?