Bernaar

Had ik ook,maar niet bij alle soorten.Ik heb alles mooi groen gekregen met Oenosan op de bladeren te spuiten.

Mijn echtgenote heeft een hékel aan beetgare groenten,eender wat.Rauwkost is dan weer geen probleem.😉 Doen wij eigenlijk nooit in de winter.Ik bestel mijn laatste batch wortels eind februari.Die worden dan wél in rijtjes gezet en regelmatig rauw gegeten vanaf ze oogstklaar zijn.

@Tanja65 ,bij ons eten er 3 van de 4 personen van. De hoeveelheid hieronder op de foto oogt misschien enorm,maar er kookt nog redelijk wat van weg als je het in stukken snijdt. Als je de stronken heel houdt en stooft ipv kookt,hou je netto meer volume over. Bij de hobbyteelt wordt aangeraden om de bak niet in 1 keer te vullen,maar elke week een paar rijtjes te planten. Doe ik in het begin nooit,want misschien doe ik al jaren iets verkeerd,maar bij mij is zo'n volle bak NOOIT tegelijk klaar om te oogsten.😉 Als je goed kijkt naar de foto van m'n vorige post,zie je dat er maar een beperkt aandeel oogstklaar is,en dat er verschil in groei is. De plek van die gerooide stronken wordt 1 dezer dagen opgevuld met andere wortels. Als je teveel witlof hebt,kan je het ook een 2-tal minuten blancheren en dan de vriezer in,blijft tot een jaar goed. Natuurlijk is het dan rauw niet meer te eten,maar ovenschotels of andere bereidingen lukt nog prima.

Klopt.....ik weet al welke groente wij vanavond zullen eten,maar de bereidingswijze is nog een verrassing voor me.😉 Dat bepaalt m'n vrouw.😊

Dit jaar voor de 1ste keer geprobeerd in potten in de serre,want bonen houden van warmte en warme grond.Was geen succes. Misschien dat ik dit jaar nog wel eens een paar potten buiten zet in een verloren hoekje ergens op de verharding,maar daar ben ik nog niet uit. Niet meer in de serre....

Kan me voorstellen dat dat goed is voor je compost. Ik heb ook geen konijnen,maar gebruik de inhoud van het kippenhok als ik hun hok reinig en ververs. Hoop voor je dat het lukt,ik heb de temperatuur nog nooit hoger gekregen dan zo'n 40 graden.Bij de vorige omzetting van een paar weken geleden was het zelfs maar voor in de 30. Om temperaturen tussen 50 -70 te kunnen bereiken is er voor mij teveel gedoe,én teveel omzetten mee gemoeid.Onkruid schoffelen gaat met een kapotte rug altijd nog beter dan om de paar weken die composthoop om te zetten.😉

Ik geef bonen eigenlijk geen meststoffen @Petrasmoestuin . Bij degene die ik dit jaar in potten gezet had,werd ongeveer 10% compost gemengd met gewone tuingrond. Degene in volle grond krijgen nooit iets,ik gooi in 't najaar wat afgevallen bladeren op de plaatsen waar ik ze in mei wil planten,laat de winter erover komen om te verteren en daar moeten ze 't mee doen.

Hou er wel rekening mee dat je dan veel meer 'schoffelwerk' gaat hebben dan met die gekochte.😉 Als je je eigen compost gewoon bovenop de teelaarde gooit,ga je na een tijdje merken dat er best nogal wat onkruidzaden inzitten die het composteringsproces overleefd hebben....😉

Ik heb 'het geluk' 😉gehad om die techniek zelf uit te mogen voeren in opa's tuin tussen m'n 12 en 22 jaar,want ik ben daar eigenlijk grotendeels grootgebracht. In onze straat woonden veel oudere mensen,bijna iedereen had een moestuin en deed aan groenbemesting,gecombineerd met half verteerd stalmest. Vele mannen hielden ook duiven,dus alle 'afval' van het duivenhok werd tussen oktober en maart ook op de groentepercelen gegooid. Misschien is het de perceptie,maar de regenwormen van nu in de moestuin lijken veel kleiner dan die van vroeger.😉 Dat no-dig concept lijkt me héél interessant,maar komt de bovenlaag van je grond dan niet potvast te zitten? Voor de prijs van de compost moet ik het niet laten,want ik teel enkel in de serre en in een aantal speciebakken,en m'n compostbakken produceren elk jaar minstens 1 kubieke meter compost.

'Veel van mijn buren spitten echter nog regelmatig twee spades diep. De stroken liggen vervolgens maanden braak.' Rare techniek.Ik heb als jonkie van m'n grootvader zaliger deze manier geleerd : Voorbereiding voorjaar vóór planten en zaaien : onkruid en gras 2 spadesteken breed in vierkante vakken van 1 spadesteek breed afsteken dan met de bats/zandschop juist onder de wortels scheppen en deze zoden in de kruiwagen gooien en die kruiwagen gaan legen aan 't eind van het perceel. dan 1 spadesteek diep maar even breed hetzelfde doen met de grond die eronder zit,hier in de Noorderkempen noemden ze dat 'dubbel spit'. daarna van het volgende 'dubbel spit' het onkruid en gras ondersteboven in de spitvoor die je zojuist gemaakt hebt,zodat het snel composteerd en met de wortels omhoog ligt,en daar dan de 'propere' grond van die 1 spade diep over. En als je aan het einde van je perceel komt,gebruik je de plaggen en grond die je daar eerder met de kruiwagen uitgekapt hebt. Ná het seizoen: raapjes zaaien voor groenbemesting dan een paar weken na de opkomst stalmest over die raapjes en tussen de percelen een spitvoor maken die kan dienen als waterdrainage tijdens natte winters en het vrijgekomen zand gebruiken als afdeklaag voor dat stalmest. dan de winter erover laten komen en de beschrijving hierboven toepassen om de cyclus te herhalen.😉 De tijden zijn veranderd,en intussen ook de inzichten en methodes. Ik gebruik zélf altijd een woelvork tegenwoordig. Maar tóch had opa altijd een geweldige moestuin én opbrengst,ondanks dat die mens NIKS kende van bodemleven etcetera,maar ja,ik praat nu wel over halfwege de seventies van vorige eeuw...😉

Heb ik een 'luiere' manier voor....😁 Ik heb aan 1 van m'n IBC-vaten een overloop gemaakt,en als dat vat vol is en het water van de pergola van de buren niet meer kan slikken,loopt alles netjes m'n serre in via een waterdarm die aangesloten is op die overloop. Bij regenachtig weer,gewoon 1 keer per dag darm wat verleggen in de serre.....😉

Klopt,en dat doe ik al voor verschillende planten.zoals sommige struiktomaten en ui-achtigen. Maar dit jaar voor de 1ste keer geprobeerd met een paar Blauhilde's in m'n tuinkas,omdat ik wat voorsprong wilde,en dat werd geen succes. De planten buiten droegen meer vrucht én bleven langer dragen. Op de foto kan je zien dat m'n pompoenen en tomaten al veel hoger stonden dan m'n bonen begin juli. De kleinste bonenpot was 7.5 l,alle andere 10l of meer,dat zou normaal toch plaats genoeg moeten zijn voor 5 boontjes.... Daarom heb ik eigenlijk niet veel vertrouwen meer in bonen planten in potten,want die kan je,zoals bijv. bij tomaten,geen meststof 'bijvoeren' om de beperking van een pot op te vangen. Dit terzijde,het verrast me hoeveel leden Blauhilde kennen én telen,had ik niet verwacht.😉

De bakvorm is een Nordic Ware Anniversary Bundt.Door het 'scherpe' reliëf moet ze meer bloem en boter gebruiken als buffer om tot een mooi resultaat te komen.Want anders brokkelen die strakke lijnen helemaal af,en daar heeft ze die vorm speciaal voor gekocht.

Oh,leuk om te lezen @Petrasmoestuin !👍 En ik wil niet te nieuwsgierig overkomen,maar hoe en waar ben jij bij deze boon uitgekomen? Ik heb ze online gevonden doordat ik geen zijdraden wil én doordat dat ras best wel 't een en ander verdraagt,ik was niet specifiek op zoek naar de paarse groeikleur.

Ook zo tevreden van @hazeltje ? De bloemen worden hier druk bezocht door hommels en solitaire bijen,en mijn vrouw vind het ook geweldig dat dit ras geen draden heeft,dus je hoeft ze niet te plukken voor de jonge peul,maar je kan echt wachten tot er een volle boon inzit. 'Best of both worlds',lekkere peul én lekkere boon,zónder ellende.👍