woldistel

Ooooh, moooi! 😍

Niet in Frederiksoord maar in Veenhuizen. Frederiksoord, Wilhelminaoord en Veenhuizen maken gezamelijk deel uit van "de koloniën van weldadigheid", wat een heropvoedingsproject was. Frederiksoord heeft wel een tuinbouwopleiding gehad. Ze weten nog steeds wel wat wat is, denk ik.

Ik heb alleen wat moeite met de titel van het topic over deze knol. Voor mij is een yam een knol uit de familie Dioscorea. En geen Ipomea. Ik snap wel waarom google yam roept want dat komt door spraakverwarring. In sommige engelstalige landen noemt men zowel Ipomea als Dioscorea; Yam. In Nieuw zeeland is ook Oxalis tuberosa yam. Misschien kan het aangepast worden of aangehaakt bij het topic over Zoete aardappelen of zoete bataat?

Mijn moeder had ooit een Newfoundlander die je echt heel blij kon maken met een partje sinaasappel 🤷

Nee, deze is al weg. Mijn collega's zijn ook niet zo van de kabouters. Ik weet zeker dat ze er zijn, hoor. Gerommel met orders, enzo. De ene dag staat de order er wel en de volgende dag niet. Absoluut kabouters!

Dit zijn de Cerise zoals ik ze ooit kocht. Wat specifiek over blijft na gaarkoken?? Geen idee. Persoonlijk denk ik dat behalve misschien wat kleurverschil, alle droogbonen (stapelvoedsel zoals: bruine bonen, zwarte bonen, witte bonen, reade krobbe, wieringer boontjes etc. dus vooral veel gedroogde bonen waar je zetmeelrijke maaltijden uit kunt koken) niet zoveel smaakverschil kennen. De diversiteit zit 'm dan in waar de boontjes zijn gekweekt, de zogenaamde landrassen. En daar is het dan wel interessant. Omdat landrassen zich na vele generaties aanpassen aan de omgeving waarin ze geselecteerd worden. Wat niet zegt dat je een landras niet ergens anders kunt proberen 🤷

Eitjes, denk ik. In de kas op peperplantenblad. Voorkomende insecten zijn vooral wantsen en krekel/sprinkhaan. Iemand?

Ik laat deze twee nog even doorgroeien. Straks kan ik er waarschijnlijk een kano van maken. Altijd handig 😁

De enige per ongeluk gekweekte Charleston gray watermeloen Was inmiddels naar beneden gevallen inclusief tentakels, dus zit nog aan de plant vast. Kan rustig verder groeien, maar ik heb geen idee wanneer deze rijp is?

Microberry in de kas. Is inderdaad wel erg multiflora. Volgend jaar niet weer achteraan plaatsen, stomme ikke, ik kan er bijna niet bij om te oogsten. En buiten doet de Austrian mountain cherry het ook goed. Staat dicht op elkaar, geen extra voeding of water enzo. Nog weinig lelijk blad.

Dat eerste. Dus de jonge peul. Je kunt eigenlijk elke boon eten als dopboon. Dan haal je de peul weg om de nog verse zaadboontjes. En als derde stadium is er de droogboon. Die laat je grotendeels aan de plant rijpen om dan het zaad (de boon) verder te drogen. Niet alle soorten zijn geschikt voor alle drie. Sommige zijn al jong voorzien van een stevige draad of een stevig vlies in de peul. Dus die zijn ook jong geplukt niet lekker.

Mahonia's zijn geen druiven hoor. Ze maken wel eetbare bessen, maar die zijn meestal heel klein. Bloeien vroeg, wat veel insecten wel waarderen en maken mooie herfstkleuren in het blad.

Volle ba(n)k! Eerste kweeperen, veeeeel tomaatjes div., pepers div., een kabouter per ongeluk in de NZ spinazie, je ziet zijn puntmuts net achter de microberry's, een aubergine, Herrenböhnli, komkommers, patisson en de laatste mais.

Jazeker! Elk jaar wel wat. Dit jaar ben ik heel bescheiden, ik heb alleen Pea bean staan. Ik heb wel een voorkeur voor droogbonen die je jong ook als verse boon kunt eten zoals de al genoemde Cerise du japon. De knipsel- of dreuge bonen van @Roelie daar kun je mij mee wegjagen, brrr.

nee, kamertemperatuur is prima. Te koel hindert de meeste gisten juist. Te warm ook. Ik maak elk jaar wijn uit eigen tuin, maar vermeld het hier ook niet altijd. De lichting van 2023 is al lang op, met uitzondering van de vlierbloesem, die na proeven linea recta de afvoer in is gegaan. Viel niet op te leuken met iets anders. Toch heb ik in het verleden wel eens lekkere bloesemwijnen gemaakt, zowel van vlierbloesem en van paardenbloemen.