bloemkool te laat geoogst denk ik

[Else]

Ik heb een bloemkool staan, die had ik vorig jaar september gezaaid. Het is mijn eerste bloemkool dus helemaal geen verstand van wanneer hij klaar is. Ik dacht dat hij net zo groot zou moeten worden als in de supermarkt en dat is hij nog niet. Maar goed, nu ben ik een beetje gaan googelen en toen heb ik gevonden dat je hem moet oogsten zodra er een deel van de vaste witte kool omhoog komt. En dat is al een tijdje zo. Alles is al omhoog gekomen en de roosjes staan nu helemaal uit elkaar. Te laat geoogst dus denk ik.

 

Kan ik hem alsnog oogsten en opeten? Of is hij nu niet meer eetbaar?

[RobO]

ja hoor, roosjes plukken en tegen man/vrouwlief zeggen dat dit een bijzondere soort is....

[Else]

haha okee, ga ik doen.

[Else]

Nou, ik heb hem vandaag geoogst, en we hebben hem vanavond gegeten. Hij was heerlijk! Zag er wel wat apart uit maar de smaak was prima.