Specklap

Je krijgt voor het eerst een moestuin. Na jaren wachten is het eindelijk zo ver. Het was eerst een stuk grasland en je vraagt je af hoe veel werk het is om er een echte tuin van te maken. Hoe veel tijd kost dat? Vind ik het echt wel wat of zou het tegenvallen? Na bijna twee maanden kan ik zeggen dat het in het begin best veel werk was. Maar wel ontzettend leuk om te doen. Ik ben helemaal hooked aan mijn stukkie klei bij de IJssel. Het gras is compleet getransformeerd en zelfs mijn stadskind is veranderd in een liefhebber van blubber. Geweldig! Nu de volgende uitdaging: het visuele bewijs van voorgaande posten in deze draad.

Vandaag eindelijk een tuin gekregen! Aan de slag!

Ik pers de knoflook vers en droog het uit wanneer alle kruiden door het zout zijn gemalen. Dat stapje was ik vergeten te vermelden. Drogen is zo gepiept in de oven op een lage stand.

Elk jaar maar ik een flinke voorraad van zeezout met rozemarijn, knoflook en zwarte peper. De traditionele patatkruiden in ons huis. Eerst maal ik de peper, knoflook en de rozemarijn in een kleine keukenmachine redelijk fijn. Daarna even het zeezout erbij maar niet te fijn maken. Dan gaat het geheel in zo'n kruidenmolentje van de Ikea en klaar is Specklap. Die kruidenmolentjes van Ikea gebruik ik ook voor andere mengsels en bijvoorbeeld mijn gedroogde chili's, ideaal.

Hoi, Na een poos afwezigheid ben ik weer terug op het forum. De reden daarvoor is dat ik eindelijk een volkstuin toegewezen heb gekregen na daar jaren voor op de wachtlijst te hebben gestaan. Joepie!!! Met een beetje geluk kan het feest eind volgende week beginnen. Het is een nieuw aangelegde tuin die eerder altijd als weiland is gebruikt. De verhuurder heeft de grond omgeploegd dus dat is al een meevaller. Ter voorbereiding heb ik direct heeeel veel zaadjes besteld en alvast binnen uitgezaaid in kleine kasjes. Eerder heb ik wel veel kruiden, tomaten en pepers gekweekt op mijn balkon maar een tuin van 100 m² is toch heel iets anders. Ik zal vast vaak van jullie adviezen op het forum gebruik maken, bij voorbaat dank! Pure mazzel dat die tuin op dit moment komt want mijn groene vingers hadden anders dikke pech gehad. Dit jaar heb ik helaas geen balkon om te tuinieren want aangezien mijn huis pas is afgebrand zit ik de komende tijd in een tijdelijk huis zonder buitenruimte. Niet leuk maar daarom extra fijn dat ik nu los kan in een nieuwe tuin. groeten, Mariska

Ik heb momenteel zowel stevia als paprika's staan. De stevia gaat altijd slecht. Van de zes zaadjes slechts drie opgekomen waarvan er twee snel doodgingen dus ik heb nu, na ongeveer 1 1/2 maand één stengeltje van ongeveer 4 cm. De paprika's doe ik dit jaar voor het eerst en heb daar voor via 'Diana's mooie moestuin' een zaadmix van 9 soorten besteld bij wijze van experiment. Ik heb alle 25 zaden gezaaid en binnen een week zijn er al 9 aan het kiemen. Ze staan donker maar wel echt heel warm in een berging van ongeveer 25 graden. Dat vinden ze blijkbaar lekker.

Bij mijn zaailingen vind ik ineens grote groepen van onderstaande beestjes. Ze zijn echt heel klein, alleen enorm vergroot kreeg ik ze goed op de foto. De plantjes zien er niet al te best uit en verliezen hun kiemblaadjes sneller dan normaal. Heeft iemand enig idee waar ik mee te maken heb?

Hoewel ik (nog) niet de trotse bezitter ben van een echte moestuin, sluit ik me wel alvast bij jullie aan . Vooralsnog tuinier ik op een balkon en in een erkertje. Ik heb mij wel aangemeld voor een volkstuin, maar de wachttijd daarvoor bedraagt in onze gemeente enkele jaren en ik ben nog lang niet aan de beurt helaas. Ik houd mij al een poos bezig met het kweken van pepers, tomaten, kruiden en dat gaat prima, zij het op erg kleine schaal. En die tuin die komt er uiteindelijk dus ik gebruik de tussenliggende tijd maar voor een goede (mentale) voorbereiding. En het is natuurlijk heel erg leuk om via een forum kennis te delen.