Tuintjesdraak

Ik heb een paar 'Cayenne golden' plantjes staan waarvan ik hoop dat die ook lekker veel pepers gaat geven, maar als het er teveel zijn wil ik ook wel een deel invriezen, maar een ander deel gaan drogen, dan zijn ze ook lang houdbaar. Nu is mijn vraag hoe je ze het makkelijkst kan drogen? In de oven, in de zon, gewoon zo ergens in huis? Moet je ze opensnijden om te drogen, zodat de binnenkant ook bloot ligt bijv, of kunnen ze zo? Steeltjes eraf of niet? Wie heeft tips om het op een simpele manier te doen?

Ergens half april wil ik kersentomaatjes gaan voorzaaien, ik heb geen kas of serre, dus ik moet ze wat leter doen zodat ze in mei naar buiten kunnen. Nu wil ik ze dit jaar in potten gaan zetten, van die soort waar het overtollige water onderaan gewoon wegloopt, zodat ze gene natte voeten krijgen. Maar wat ik wilde weten, het gaat overigens om Tiny Tim en gewone kersentomaatjes, is of je ze perse eerst in kleie potjes moet voorzaaien en dan verspenen, of mag je ze ook gewoon gelijk in de potten zaaien war ze in moeten gaan komen? Dat maakt toch weinig uit voor tomaten? Misschien als je er heel veel wil doen dat in kleine potjes voorzaaien het handigst is, maar met een paar potten kan het toch wel?

Het is droog!!

Okee, jammer, dan zal ik morgen die scheuten eraf halen voor de roerbak en gaat de plant dan toch binnenkort het vak uit, plaats maken voor wat anders.

Die hele kleine scheutjes vind ik niet zo smakelijk, smaken teveel naar kool maar als ze uitgebloeid zijn en eraf geoogst, gaat de kool zelf dan later in het jaar weer grotere bladeren geven die gewoon eetbaar blijven?

Nu ben ik toch echt niet blij met die regen hoor. Begin van de maand had ik wat reuze doperwten en sugarsnaps enz gezaaid, die kwamen niet op, op 3 sugarsnaps stekjes na, dus ik voorzichtig graven, blijken de zaden gewoon veroot te zijn, veel te nat geweest. Dus ik gisteren opnieuw zaaien, hopende dat die wel gaan opkomen, en nu regent het alweer uuuuuuuuuuuuuuren, straks zijn deze OOK verrot doordat ze te nat worden en ik heb niks om het af te dekken Volgende keer maar weer gewoon voorkiemen en als stekje de grond in, misschien moet dat nu ook wel weer, zucht

Ach jee, de regen Mijn MM bakken met MM mix hebben nog geen last van droogte gehad, sterker, de vakken waar de zon nog nauwelijks op schijnt heb ik niet eens water hoeven te geven nog.

Jee, dat meen je niet, dus ik kan die kool gewoon laten staan en oogsten? Ik neem aan dat hij dan later na de bloei weer grote bladeren geeft waar je weer lekker stamppot van kan maken? Want dan laat ik hem idd staan tot ie wel te hoog wordt en (bijna) om gaat vallen. De andere uit mijn eerste MM bak was vorig jaar omgewaaid met die hevige wind en regenval, die heb ik toen maar verwijderd nadat ik al het blad eraf gehaald had om te verwerken. Ik zal morgen dan eens zo'n bloemknopje proeven

Geen idee, over het algemeen is het zo dat als bladgroente gaat doorschieten het blad bitter en/of stug gaat worden en niet lekker meer. Het is overigen de 'zwarte van Toscane' die ik heb staan, misschien dat dat helpt.

Ik hoopte dat die weer bladeren zou geven ,maar afgelopen weekend zag ik dat die allemaal trosjes bloemen geeft nu, die zullen komende week wel in bloei komen. Dan is deze groente niet meer eetbaar toch? De bladeren worden toch stug en bitter? Ik wilde hem wel even laten staan, een keer de bloemen ervan zien en op de foto zetten. Hoe doe je dat met de zaadjes bewaren? IIg wachten tot de bloemen uitgebloeid zijn, maar dan? Moet je ze op een speciale manier laten drogen en hoelang?

Gisteren een naktslak uit mijn MM bak geplukt, die was zich volgens mij aan het ingraven, zat nogal vast aan de aarde. Heb hem in kleine stukjes gesneden met zo'n geel plantenstekertje die voor deze krengen goed als mesje dienen

Het weer is nooit te voorspellen, zeker niet met alle troep in de lucht die het klimaat drastisch aanvallen, bedoeld of onbedoeld maakt niet uit, we hebben geen natuurlijk/normaal weer meer de laatste jaren, dus het is wat dat betreft altijd wle natte vinger werk. Kijk maar vorig jaar, eind april werd het lekker warm, na 14 mei de tomaatjes naar buiten en toen half/eind mei ineens weer kouder, terwijl we andere jaren vanaf eind maart al in t-shirt buiten konden lopen tot aan het eind van de zomer met hele af en toe een korte periode dat we niet boven de 20 uitkwamen. Ik heb vorig jaar mei zelfs een dag of 2-3 mijn dunnere winterjas aangehad

Kiemtemperatuur heb ik nog nooit van gehoord, staat nergens in het boek van Jelle en Mel bijv en zoals Jelle het doet, gewoon de erwten en sugarsnaps de grond in en zien wat het doet. In een MM/SFG gaat het altijd net iets anders dan in de volle grond, ook omdat de MM-ers vaak de speciale mix gebruiken, die is anders dan gewone grond. Wel de dingen als tomaten, courgette, komkommer enzo, die doe ik wel binnen voorzaaien, afharden en na 15 mei naar buiten. Die ga ik dit jaar niet meer in mijn MM zetten, maar gewoon in redelijke potten, hou ik meer vakken over om andere dingen te kweken

Ik maak ook gebruik van MM bakken, oftwel de SFG bakken, lekker verhoogd boven de grond, dat scheelt echt. Ben vandaag bezig geweest, niet alles gedaan wat ik in eerste instantie wilde doen, want na zo'n rustig wintertje is het best zwaar om weer zo bezig te zijn maar de sugarsnaps en reuzen doperwten zijn ingezaaid bij de klimrekken, 2 vakken met 8 per vak, had helaas niet genoeg om voor de zekerheid 2 per gaatje te zaaien, dus ik duim dat alles goed op gaat komen. Verder een pluk bieslook die alweer uit aan het lopen is uitgedund en in de andere bak gezet, stonden in mijn 1e bak 2 van, alsook de peterselie overgezet. Wilde ook nog wat sla doen, maar daar was ik te moe voor nadat ik wat andere dingen weggehaald had enzo, die komen van het weekend wel.

Weet je, ik zit gewoon met mijn hoofd in het feit dat er op de zadenpakjes/zakjes staat dat je kan zaaien vanaf ... zoals bij sommige slasoorten pas in maart, of de erwten, peulen en sugarsnaps vanaf maart. We moeten dit meer op gevoel doen, net als de boeren vroeger, gewoon het weer in de gaten houden en als je half feb. merkt dat het eigenlijk al een beetje voorjaar is, nog niet warm genoeg, maar geen extreem koude nachten meer dan kan het gewoon en staat er begin maart nog niks boven de grond te piepen kun je altijd nog opnieuw inzaaien. We houden ons vaak teveel aan de vastgestelde maanden waarin je zeker bent dat het gazaaid kan worden. Zo mogen tomaten pas na ijsheiligen naar buiten, terwijl er genoeg mensen zijn die ze toch half/eind april al buiten laten staan.

Precies wat ik ook dacht, sugarsnaps, peulen en erwten mogen ook al vanaf maart, die gaan er ook komende week al in. Er staan al winterwten "voorloper" in 2 vakken, dat is een vroege soort die je vanaf februari t/m april kan zaaien en zelfs in sep/okt. Nou nog even een droog ochtendje/middagje zonder al te veel wind dat ik ff aan de slag kan

Met het zachte weer dat we nu hebben zat ik te denken om deze week al sla te zaaien in mijn MM bakken. De meeste soorten die ik heb mogen al in maart, anderhalve week eerder kan dan ook geen kwaad dacht ik zo?

Het seizoen begint alweer haast. Afgelopen najaar/winter heb ik wat bolletjes in mijn MM bakken geplant van sterhyacinth en krokussen, de eerste zag ik nu stekjes opkomen, de krokussen staan bijna allemaal in bloei. Spinazie en veldsla wilde het niet zo goed doen, de veldslaplukjes die er gestaan hebben zijn opgegeten, de rest heb ik weggehaald voor zover ik daarmee bezig geweest ben. Verder staat de palmkool nog goed erbij, die loopt zelfs weer goed uit na de laatste oogst in december. Goudsbloemen heb ik in bak 2 verwijderd, bak 1 waren ze al iets langer weg, maar in bak 2 had ik ze later gezaaid, dus die bleven wat langer bloeien, hebben werkelijk de hele winter in bloei gestaan en nieuwe knoppen steeds gekregen, nu waren ze eindelijk "op". En de eerste groente staat al in bak 2, nl een winterdoperwst soort "voorloper" genaamd die in februari al gezaaid kan worden, ook in sept/okt kan die gezaaid worden, zal mij benieuwen. Nog een week of 2 dan gaan de gewone erwten en sugarsnaps bij de klimrekken en kan er sla gezaaid worden, bieslook herplaatsen enz. Nog even........hopelijk beter weer dan vorig jaar en dan zeker ook een betere oogst.

Vraagje over mijn kastanjechampignonskit? Nadat ik ze op zolder gezet had, waar het dus een stuk kouder is, zag ik deze week, dinsdag geloof ik, eindelijk iets groeien wat er eerder niet groeide, nl op 2 plekken beginnende hoedjes. Nu heb ik afgelopen woensdag de handdoek eraf gehaald omdat kastanjechampignons in het licht groeien? en omdat ik begrepen heb dat zodra je iets ziet wat op een hoedje van een paddestoel(ook bij andere soorten) gaat lijken ze in het licht moeten staan, maar is dat toch niet te vroeg bij deze? Hoe groot moeten de beginnende hoedjes nl zijn om in het licht te kunnen staan zodat ze verder groeien? Ze zijn nl sinds woensdag niet meer verder gegroeid, hoewel ik tussen de 2 bolletjes vandaag een 3e speldenknopje ertussenin zag zitten die er eerder ook niet was.

De champinons heb ik precies gedaan wat op de gebruiksaanwijzing stond. Toen ik het venster uit de deksel haalde zag het er erg mooi doorgroeid uit, heb de foto hier nog eens bijgedaan, maar alles wat je op de foto wit ziet heeft zich helemaal teruggetrokken zeg maar. Ik denk dat die in de badkamer te warm stond toch, die heb ik vanmiddag naar de zolder verbannen, daar is het wel koud, staat geen verwarming en het raampje is vrijwel altijd open, alleen als het heel koud is niet, dan alleen het luikje. De oesterzwammen heb ik de laatste keer een rustperiode gegeven nadat ik erachter kwam dat dat moet als je geoogst hebt ipv gelijk weer water blijven geven. Toen, was half november ofzo,ben ik weer water gaan geven. Maar ik begrijp dat het ook voor die misschien goed is om dan kouder te zetten, dan gaat alles gewoon naar zolder en laat ik het daar een week of 2 staan, kijken wat het gaat doen. Ik wacht wel dan even deze paar zwammetjes af die nu aan het groeien zijn en dan zet ik ze boven. Wat water geven betreft. Toen ik een beetje door het stro van de oesterzwammen woelde vond ik het onderop, waar het wel goed doorgroeid is vrij droog en de bovenlaag wel vochtig, zou het dat ook kunnen zijn, dat door te sproeien het water niet goed naar onderen zakt en ik gewoon met een gieter in een dunne straal water moet geven? De houtsnippers precies hetzelfde, ik was steeds aanhet sproeien, maar toen ik daar doorheen woelde waren de snippers onderop ook gewoon nog nat. Dus hoe dan met water geven, gewoon alles naar zolder en helemaal niks mee doen en afwachten? Of moet ik dan nog wel water blijven geven?

Nou, ik weet niet wat ik nou fout doe met mijn zomeroesterzwammen, maar ze willen niet groeien zoals het hoort. Heb ze enige tijd geleden een week of anderhalf droog laten staan, toen weer water gaan geven en nu eindelijk komen er een paar kleintjes weer op. Ik had volgens zeggen toch al enkele oogsten van wat flinke handenvol moeten hebben? Ze staan in mijn badkamer waar de kachel heel klein beetje aanstaat en het tussen de 20 en 25 graden is, zoals ze moeten staan, maar 's nachts is de kachel altijd uit, dus overal in huis wordt het dan koud. Ook zetten we het raam open als we gedoucht hebben, wat overigens niet lang is, maar toch. Zouden die temperatuurverschillen er iets mee te maken hebben? Suikerwater heb ik overigens nog niet geprobeerd. Mijn kastanjechampignonskit van minichamp.nl doet het helemaal niet en ik heb ook geen idee wat ik daarmee fout doe. Alsook het fluweelpootje die in pluggen zit en ik tussen beukensnippers gedaan heb. Die snippers had ik toen flink in de week gezet en ben pas gaan sproeien toen ze opdroogden en ondanks dagelijks sproeien, soms zelfs 2x op een dag helemaal niks, ja 3x een heel miniem klein dingetje die uit een plug groeide, niks geen groei van mycelieum(gelof niet dat je het zo schrijft, maar je snapt me wel en dat heb ik dus ook met de zomeroesterzwam, totaal geen witte groei meer erdoorheen. Wat doe ik fout, wat kan ik nog proberen? Want ik heb besloten dat als ze eind van het jaar niks doen de hele zooi de kliko in gaat en dat zou ik toch wel jammer vinden.

Iets dergelijks had ik ook al ergens anders gelezen, volgens mij een artikel op naturalnews.com over het intrekken van dit soort studies. In die artikelen werd gemeld dat het onder druk van Monsanto teruggetrokken werd.

Ze zullen heus wel eregens een achterdeurtje vinden om het er toch in te krijgen, kijk maar naar monsanto met hun nieuwe tradepolicies of hoe ze het ook noemen, wat een stukje terug staat hier, dat er straks een handelsoverenkomst gaat komen waardoor fabrikanten aangeklaagd kunnen worden hier als er op verpakkingen staat dat er GMO spul gebruikt is oa. Niet op de ene manier de baas zijn, dan op een andere manier, het lukt die grote bedrijven altijd weer.

Ja joh, aan de ene kant trekken ze zich terug, maar aan de andere kant toch gewoon proberen zich erin te wurmen en de hoge bazen hier trappen er gewoon in, ze krijgen lekkere dollartekens te zien en ze zijn kwijlend verkocht........

Doe je dat dan eenmalig of bijv gewoon in een plantenspuit laten zitten en gebruiken tot het op is? En andere dingen als mest gebruiken, bijv pokon of iets in die trant?