Tuintjesdraak

Met het zachte weer dat we nu hebben zat ik te denken om deze week al sla te zaaien in mijn MM bakken. De meeste soorten die ik heb mogen al in maart, anderhalve week eerder kan dan ook geen kwaad dacht ik zo?

Het seizoen begint alweer haast. Afgelopen najaar/winter heb ik wat bolletjes in mijn MM bakken geplant van sterhyacinth en krokussen, de eerste zag ik nu stekjes opkomen, de krokussen staan bijna allemaal in bloei. Spinazie en veldsla wilde het niet zo goed doen, de veldslaplukjes die er gestaan hebben zijn opgegeten, de rest heb ik weggehaald voor zover ik daarmee bezig geweest ben. Verder staat de palmkool nog goed erbij, die loopt zelfs weer goed uit na de laatste oogst in december. Goudsbloemen heb ik in bak 2 verwijderd, bak 1 waren ze al iets langer weg, maar in bak 2 had ik ze later gezaaid, dus die bleven wat langer bloeien, hebben werkelijk de hele winter in bloei gestaan en nieuwe knoppen steeds gekregen, nu waren ze eindelijk "op". En de eerste groente staat al in bak 2, nl een winterdoperwst soort "voorloper" genaamd die in februari al gezaaid kan worden, ook in sept/okt kan die gezaaid worden, zal mij benieuwen. Nog een week of 2 dan gaan de gewone erwten en sugarsnaps bij de klimrekken en kan er sla gezaaid worden, bieslook herplaatsen enz. Nog even........hopelijk beter weer dan vorig jaar en dan zeker ook een betere oogst.

Vraagje over mijn kastanjechampignonskit? Nadat ik ze op zolder gezet had, waar het dus een stuk kouder is, zag ik deze week, dinsdag geloof ik, eindelijk iets groeien wat er eerder niet groeide, nl op 2 plekken beginnende hoedjes. Nu heb ik afgelopen woensdag de handdoek eraf gehaald omdat kastanjechampignons in het licht groeien? en omdat ik begrepen heb dat zodra je iets ziet wat op een hoedje van een paddestoel(ook bij andere soorten) gaat lijken ze in het licht moeten staan, maar is dat toch niet te vroeg bij deze? Hoe groot moeten de beginnende hoedjes nl zijn om in het licht te kunnen staan zodat ze verder groeien? Ze zijn nl sinds woensdag niet meer verder gegroeid, hoewel ik tussen de 2 bolletjes vandaag een 3e speldenknopje ertussenin zag zitten die er eerder ook niet was.

De champinons heb ik precies gedaan wat op de gebruiksaanwijzing stond. Toen ik het venster uit de deksel haalde zag het er erg mooi doorgroeid uit, heb de foto hier nog eens bijgedaan, maar alles wat je op de foto wit ziet heeft zich helemaal teruggetrokken zeg maar. Ik denk dat die in de badkamer te warm stond toch, die heb ik vanmiddag naar de zolder verbannen, daar is het wel koud, staat geen verwarming en het raampje is vrijwel altijd open, alleen als het heel koud is niet, dan alleen het luikje. De oesterzwammen heb ik de laatste keer een rustperiode gegeven nadat ik erachter kwam dat dat moet als je geoogst hebt ipv gelijk weer water blijven geven. Toen, was half november ofzo,ben ik weer water gaan geven. Maar ik begrijp dat het ook voor die misschien goed is om dan kouder te zetten, dan gaat alles gewoon naar zolder en laat ik het daar een week of 2 staan, kijken wat het gaat doen. Ik wacht wel dan even deze paar zwammetjes af die nu aan het groeien zijn en dan zet ik ze boven. Wat water geven betreft. Toen ik een beetje door het stro van de oesterzwammen woelde vond ik het onderop, waar het wel goed doorgroeid is vrij droog en de bovenlaag wel vochtig, zou het dat ook kunnen zijn, dat door te sproeien het water niet goed naar onderen zakt en ik gewoon met een gieter in een dunne straal water moet geven? De houtsnippers precies hetzelfde, ik was steeds aanhet sproeien, maar toen ik daar doorheen woelde waren de snippers onderop ook gewoon nog nat. Dus hoe dan met water geven, gewoon alles naar zolder en helemaal niks mee doen en afwachten? Of moet ik dan nog wel water blijven geven?

Nou, ik weet niet wat ik nou fout doe met mijn zomeroesterzwammen, maar ze willen niet groeien zoals het hoort. Heb ze enige tijd geleden een week of anderhalf droog laten staan, toen weer water gaan geven en nu eindelijk komen er een paar kleintjes weer op. Ik had volgens zeggen toch al enkele oogsten van wat flinke handenvol moeten hebben? Ze staan in mijn badkamer waar de kachel heel klein beetje aanstaat en het tussen de 20 en 25 graden is, zoals ze moeten staan, maar 's nachts is de kachel altijd uit, dus overal in huis wordt het dan koud. Ook zetten we het raam open als we gedoucht hebben, wat overigens niet lang is, maar toch. Zouden die temperatuurverschillen er iets mee te maken hebben? Suikerwater heb ik overigens nog niet geprobeerd. Mijn kastanjechampignonskit van minichamp.nl doet het helemaal niet en ik heb ook geen idee wat ik daarmee fout doe. Alsook het fluweelpootje die in pluggen zit en ik tussen beukensnippers gedaan heb. Die snippers had ik toen flink in de week gezet en ben pas gaan sproeien toen ze opdroogden en ondanks dagelijks sproeien, soms zelfs 2x op een dag helemaal niks, ja 3x een heel miniem klein dingetje die uit een plug groeide, niks geen groei van mycelieum(gelof niet dat je het zo schrijft, maar je snapt me wel en dat heb ik dus ook met de zomeroesterzwam, totaal geen witte groei meer erdoorheen. Wat doe ik fout, wat kan ik nog proberen? Want ik heb besloten dat als ze eind van het jaar niks doen de hele zooi de kliko in gaat en dat zou ik toch wel jammer vinden.

Doe je dat dan eenmalig of bijv gewoon in een plantenspuit laten zitten en gebruiken tot het op is? En andere dingen als mest gebruiken, bijv pokon of iets in die trant?

Okee, nou dan toch weer wat geleerd, na de oogst een dag of 10 laten rusten, gelukkig kan het niet echt kwaad, want groeien doen ze uiteindelijk toch wel weer zolang er sporen zijn geweest, het zal alleen langer duren dan nu. Ik vond het al zo vreemd dat mijn oesterzwammen 2x een leuke opbrengst hadden en ineens niet meer

Nou, dan is dat ws waarom mijn oesterzwammen het de laatste tijd juist minder doen, want ik ben NA de oogst gewoon doorgegaan met sproeien, maar nu lees ik pas dat dat niet moet, dat je dan blijkbaar minstens 10 dagen moet wachten.

Na 10-14 dagen weer water geven? Ik dacht dat je gewoon dagelijks moest sproeien, ongeacht of er al iets groeit of moet gaan groeien? Is dat de reden dat mijn oesterzwammen het nu wat minder doen dan? Ik heb ook zo'n champignon kit van minichamp.nl staan en in de gebruiksaanwijzing daarvan staat ook dat je dagelijks moet sproeien zodat de aarde niet uitdroogt, ik dacht dat dat ook met de ander manieren van kweken moest. In mijn champ.kit groeit overigens nog steeds niks, wel zie ik overal langs de randen hele kleine dopjes van beginnende champ's, maar er gebeurt weinig mee.

Eeeeindelijk, mijn pluggen van het fluweelpootje op beukensnippers beginnen wat te doen. Ik zag zojuist uit 1 plug 2 steeltjes piepen. En nu? Moet ik die nu net als met oesterzwammen onafgedekt laten groeien?

Lastige ondieren waar je weinig aan kunt doen dus, jammer. Misschien zou een bakje balsamicoazijn in wat water en een drupje afwas ook helpen, dat hielp ook toen ik kruiden in mijn vensterbank had en daar al die beestjes zaten, zal dat eerst eens proberen.

Vol spanning wacht ik op ronde 3 voor mijn zomeroesterzwammen, de vorige hadden flink wat sporen uitgezet op het stro, kan geen kwad zo toch? Ook lijkt het erop dat mijn bakje/kit van de minichamp.nl nu eindelijk kastanjechampignons gaat geven, maar waar ik knettergek van wordt zijn die kleine fruitvliegjes, die komen op de natte aarde af. In mijn stro zitten ze nagenoeg (nog) niet, alleen in/op die aarde, wat kan ik daaraan doen? Mijn fluweelpootjes pluggen op beukensnippers doen het helaas nog niet, is dat normaal? Zijn in juli/aug tegelijk met mijn oesterzwammen verwerkt, een weekje later om precies te zijn.

Mijn 2e run van mijn zomeroesterzwammen is bijna klaar, vlucht wordt dat toch genoemd? Afgelopen donderdag zag ik steeltjes op heel veel plekken, ook aan de zijkanten door de inkepingen heen een keer en zoals ze er nu bij staan lijkt het erop dat ik morgen of dinsdag kan oogsten. Foto staat nog op mijn cam., die laat ik nog wel een keer zien

Nou, gisteren toch maar geoogst en samen met mijn 'echte' romanesco die afgelopen zaterdag in mijn Odin-tas zat gegeten en hij was prima te eten, smaakte wel meer naar kool dan de romanesco, maar wel lekker

Plukken of is het eigenlijk niet beter om ze vlak boven het stro af te snijden? Of gewoon voorzichtig draaien zodat ze loskomen?

Zie ik gisteravond een bolletje op het eerste steeltje, vanochtend kijk ik is het groter aan het worden en al wat platter. Kijk ik beter in het mandje, zie ik links ook al ankele steeltjes met beginnende topjes en langs een korte kant ook al! Dit was het steeltje wat ik dinsdag zag: En deze zag ik vanochtend ineens staan samen met nog zo'n bosje aan een andere kant van het mandje:

Ga ik meteen doen. Nevelen doe ik al om de andere dag idd, dan is de bovenlaag nat en kan het niet teveel naar de bodem zakken. Ga ik duimen dat ze verder gaan, spannend!!

Ik heb nu in mijn stro 1 steeltje gespot, moet het dan in het licht staan, dus de zwarte vuilniszak eraf of nog iets langer wachten? Heb nog geen foto ervan gemaakt, maar het is een heel klein steeltje, zo'n 2cm hoog zonder hoedje

Mmmmm, is het niet een andere soort dan je hier laat zien? Wat is dan nu het beste, oogsten en opeten, er bloeit iig niks(nog) of is het helemaal niks meer dat ie gewoon de kliko in moet? Op het kaartje stond iig dat je kan zaaien van mei t/m juli en in juli is ie de MM in gegaan.

Ofwel een romanesco soort die ik in mijn MM bak heb staan. Ik vraag me af wanneer die oogstrijp is/wordt, want dat staat nl niet op het kaartje in het zakje waar de zaadjes uitkomen. Ik heb er 2 foto's van gemaakt, kijken of dat nu werkt met IE, anders zet ik ze met firefox er ff op. Wie heeft voor mij het antwoord wanneer deze geoogst kan worden:

In mijn tuin heb ik het nooit als onkruid gezien nu ik zie hoe het eruit ziet, dus dat is voor mij gewoon zaaien in een vak. Smaakt iig wel lekker, gisteren een blad met stengeltje geproefd Als de bloemetjes gewoon eetbaar zijn laat ik dat lekker zitten en oogst ik ze mee en kijk ik wat het verder doet. Als straks een ander vak leegkomt zal ik denk ik nog wel wat zaaien, dan is het idd wat koeler, we gaan al richting september.

Ja, is natuurlijk, ook om vijanden te misleiden, maar wat mij achteraf opvalt is dat ik toch gewoon veel minder eitjes vind dan voordat ik met die spray aan de gang ging. Daarvoor vond ik bijv wel een stuk of 10 per blad, terwijl ik er nu misschien 3 vind op enkele bladeren.

De eeuwige strijd......vanmiddag was er weer een koolwitje lustig aan het fladderen rond mijn broccoli, romanescor en palmkool, maar het lijkt idd wel of ie geen geschikt plekje kan vinden vanwege de knoflook/ui stand van mijn spray? Blijft maar fladderen bij een blad, gaat heel kort zitten en weer weg, dan daar fladderen, dan weer hier, eindelijk gaat ie een keer zitten, maar dat was op de blauwe regen dan maar daar dacht ze volgens mij Straks na het eten maar weer even eieren zoeken, lijkt wekl Pasen zo

Dat weet ik, maar er verschijnt langs de randen ook nog helemaal niks waardoor ik dus denk dat ik toch te vroeg ben geweest met de handdoek eraf te halen, of is dit gewoon een enorm geduld'werk'?

Die champignons zijn kastanjechampignins, ik heb begrepen dat die gewoon wel in het licht kunnen/mogen grioeien, maar omdat het niet echt volledig doorgroeid is vraag ik me af of dat niet eerst verder moet in het donker?