Eefje78

Omdat ik ook niet wil eindigen in de categorie Did Not Finish, hierbij mijn grootste () radijs. Aangezien ie al weken stil stond qua groei, heb ik 'm er maar uitgehaald. Ik ben bang dat er geen grotere meer zullen volgen van mijn kant. Edit: het lukt niet om de foto te plaatsten. Misschien later nog. In ieder geval meet de radijs 2 cm....

Vandaag 3 maiskolfjes geoogst om te proberen. Ze waren wel goed van smaak (niet zo goed als ik me van vorig jaar herinner) maar erg 'plakkerig'. Zat overal op m'n tanden geplakt, ze waren niet knapperig. Nu vraag ik me af: is dit een teken dat ze nog niet rijp zijn, dat ze al te rijp zijn, of iets heel anders? Iemand die het weet?

Mijn tomatenplanten zijn ook ten prooi gevallen aan de phytophthora Ik haal steeds het aangetaste blad weg, maar er blijft weinig meer over inmiddels. Ook zijn enkele tomaten al aangetast, die ook verwijderd natuurlijk. Ik probeer de planten zo lang mogelijk te behouden in de hoopt dat er nog een paar willen afrijpen, maar het duurt niet lang meer voordat ze er echt uit moeten.

De sla is inmiddels al op, en de goudsbloemen zitten in het vet voor de calendula-vaseline

Inderdaad Jos, dat mijn tomaten nog niet rood zijn, daar maak ik me niet druk om, ik hoop gewoon ieder jaar dat ze eerder zijn dan de phytophtora. Dat mijn courgettes nog niks doen daarintegen....Maar die krijgen volgend jaar toch weer een kans hoor

Hier ook nog steeds geen succes met de courgettes. Ik heb er inmiddels een stuk of 16 ( ) staan, maar ze groeien niet goed. Massa's en massa's mannelijke bloemen dat wel, maar nog nauwelijks een courgette gespot. Een heel enkel keertje een ienieminie courgette-je, maar die vallen er al af voordat de bloem groot kan worden en open kan gaan. Ik denk omdat de planten gewoon nog te klein zijn om vruchten te dragen. Weet overigens niet waar het aan ligt, vorig jaar deden ze het prima. Ik denk toch aan het weer, en de betrekkelijk kleine hoeveelheid zonlicht die mijn tuin krijgt (zeker met dit pokkeweer! Al weer vanaf gisteravond aan een stuk door regen! )

Stampy, je moet eigenlijk even een foto maken van achter de bloem, daar waar het stengeltje zit. Als tussen het stengeltje en de bloem een vruchtbeginsel zit, dan is het een vrouwelijke bloem. Aan bovenstaande foto kun je het niet zien.

Gisteren gezaaid: 2 courgettes in de koude bak . En paksoi, spinazie, radijzen en koriander in de volle grond. Verder andijvie plantjes uitgeplant.

Hier heeft het bewaken van de prijsradijs een heel andere betekenis. Moet oppassen dat deze cavia-dame er niet mee aan de haal gaat

He, aardig idee om een courgette in de koude bak te zaaien voor een latere oogst. Aangezien mijn courgettes nog steeds niet op gang zijn, zou het leuk zijn het seizoen aan de andere kant wat te verlengen . Doe je de bak dan nu al dicht (met evt kieren voor frisse lucht)? Of pas als het kouder wordt?

Mijn stokbonen hebben de top van hun stokken behaald en zijn nu zelfstandig op weg naar de hemel. Een kennis zei dat ik ze moest toppen, zodat ze ook energie gaan steken in hun bloemen en bonen. Ik heb hier mbt tot stokbonen echter nog nooit van gehoord, dus wilde ik voor de zekerheid graag hier nog even jullie advies/mening vragen. Toppen jullie de stokbonen?

Nog een erg lekker courgette recept (Iraans recept): Voor 2 personen kun je er wel 3 courgettes in kwijt Courgettes schillen en in grote stukken snijden. Koken totdat ze goed zacht zijn. Afgieten en een beetje vocht 'eruit duwen' (niet teveel stampen in dit stadium). In een koekenpan olijfolie met knoflook (geperst/gehakt) opwarmen. Courgette stukken in de koekenpan doen en met stamppotstamper tot moes maken. Zout en peper toevoegen. Daarna laten sudderen op laag vuur en af en toe doorroeren tot het niet meer waterig is. Als het klaar is het courgette-prutje in de pan opzij schuiven en in het midden van de pan een eitje (of 2) tot roerbak-ei maken. Vervolgens ei en courgette door elkaar roeren. Eten met rijst. Met dit (en in vorige bericht beschreven) recept kun je veel courgettes gebruiken! Beiden zijn hier favoriet. En daarom is het zo jammer dat de courgettes hier niet willen dit jaar....Ik heb inmiddels wel 15 planten staan ( )omdat ze niet willen, maar allemaal nog erg klein en met alleen mannelijke bloemen.... (Mochten ze later dit jaar toch nog op gang gaan komen dan kan ik dit topic mooi gebruiken om meer courgetterecepten op te doen )

Mijn favoriete recept is deze: 1 rode paprika in repen snijden. 1 courgette in de lengte in plakken snijden (ong 5-6 uit 1 courgette). Courgette plakken met zout bestrooien en even laten liggen. Ondertussen grillpan (of gewone koekenpan) op vuur zetten. Courgetteplakken en paprikarepen met olijfolie bestrijken, met zout en peper bestrooien en bakken/grillen. Als ze (bijna) klaar zijn, tortilla's opwarmen in magnetron of koekepan (=lekkerder). De tortilla's beleggen met zachte geitenkaas (chevre blanc of zoiets) en met de gegrilde groenten. Is zooo lekker. Overigens is bovenstaande het 'officiele' recept. Als ik weinig tijd heb, snijd ik de paprika en courgette beiden in repen en roekbak ik ze met olijfolie, zout en peper. Is veel sneller en iets-minder-maar-nog-steeds heel lekker.

Lijkt mee een schijntje voor de winnende radijs...

Hier ook aan de slag gegaan. Zeven zaadjes in de volle grond, 3 in potten in de tuin met verschillende mengsels grond en verschillende blootstelling aan zon, en 3 op het balkon met verschillende mengsels grond en verschillende blootstelling aan zon. Ik weet alleen nu al niet meer wat in welke pot zit. Ik ben zo heerlijk professioneel bezig

En van diegenen die je weg haalt kun je heerlijke kruidenroomkaas maken: naturel roomkaas kopen, kleingeknipte uitjes (als bieslook) er door heen, wat zout en peper, en evt wat citroensap als dat in huis is. Heel lekker

Hier zijn ze ook binnen! Bedankt! Ben benieuwd...

Ziet er professioneel uit zo op de foto!

Frans, ik denk dat je wel eens gelijk zou kunnen hebben. Heb even ge-googled en het zou het best kunnen zijn. Begint ook op de onderste bladeren. Helaas is er niet veel tegen te doen als ik zo lees. Ja, preventief spuiten met fungiciden, maar dat is dus te laat, en ten tweede spuit ik niks. En preventief zorgen dat de planten in optimale conditie zijn.

Hierbij dan toch een plaatje, alhoewel wat overbelicht. Ik vind 't er nogal apart uitzien. Het gebeurt (voorlopig) alleen bij de onderste bladeren. Overigens na 1 nacht afwachten met bovenstaande test: geen schimmelpluis.

Gisteravond nieuwe aardappeltjes, kropje sla en een roerbakprutje van ui, koriander, dubbelgedopte tuinbonen en (niet uit de tuin:) wortel, tomaat en tofu. Vooral die nieuwe aardappeltjes zijn superlekker Die snijbiet-camenberttaart ziet er trouwens heerlijk uit (zelf om 10u 's ochtends krijg ik er honger van )

Die tip ga ik maar eens uitvoeren! Het blijft inderdaad moeilijk. Veel al op internet gezocht naar plaatjes, maar het lijkt er gewoon allemaal niet echt op.

Een nogal stomme vraag denk ik, maar hoe weet ik het verschil tussen aardappelziekte en het 'gewoon' afsterven van het blad? De bladeren worden geel en daarna bruin. Het zijn vroege aardappelen, nu 86 dagen onderweg. (En helaas is mijn nieuwe camera nog steeds niet aangekomen...)

Gisteren de eerste aardappeltjes (Eersteling, na 76 dagen), voornamelijk krieltjes nog maar o zo lekker. De rest blijft nog even staan. Met een kropje sla erbij. Vandaag groente-omelet met selderij, radijsblad, brandnetel en mosterdblad.

Ha, verhelderend! Hij was vandaag verder ontwikkeld en inderdaad, het lijkt toch wel wat op een tomatenbloempje, maar dan veel dikker en voller. Bedankt! Leuk om te weten.