Allen die een antwoord heeft gegeven, wil ik hiervoor bedanken. Vooral aan Jane Doe, die specifiek op mijn vraag heeft geantwoord. Wat de opmerking van Emy betreft, wil ik het volgende nog even kwijt: inderdaad... smaken verschillen en maar goed ook. Zelf heb ik nog nooit rauwe, niet ingemaakte augurken gegeten en zou dus niet weten hoe deze smaken. Op de volgende link was ik een beetje verder gegaan: http://www.groentenenfruit.nl/veggipedia/product/augurk.html Maar als ik nu wat verder zoek op het internet kom je heel wat verschillende meningen tegen. Laat één ding duidelijk zijn: over geuren en smaken, valt nu eenmaal niet te discuteren. Nogmaals bedankt allemaal. P.S.: Heb vandaag niet de kans gehad om er een te oogsten en te proeven. Dit zal voor morgen zijn. Ik zal mijn bevindingen met jullie delen. Groetjes.