Tines

Nadat de 7 verhoogde bedden klaar waren en productie gaven was het eind september tijd om aan het achterste deel van de tuin te beginnen. Ik wist dat er stenen rijen lagen links en rechts, maar ik trof ook een pad in het midden aan. Er was al enkele jaren niets op gekweekt dus erg veel wortel-troep eruit gehaald van gras, onkruid en brandnetels. Zeg maar omgeploegd. Voor (ergens in september): en vandaag: Ondertussen oogst ik nog: Taksoi Sla Broccoli Bieten Snijbiet Courgette en heel veel spinazie. Er staat voor de winter: Bloemkool Boerenkool Winter postelein Winterspinazie Uien en knoflook al gepoot. De uitlopers van de aardbeien heb ik ook op diverse plekken gezet want die bakken groeiden helemaal vol. 3 Soorten frambozen geplant en palen ernaast in de grond om ze op te kunnen binden (rechts). De Aspergebakken links ben ik aan het vullen. En zo ben ik in mei begonnen:

Jammer dat de sperziebonen weg zijn, daar hadden we echt veel oogst van als je bedenkt dat ik deze moestuin pas vanaf Juni heb. Maar goed, gisteren palletranden om dit laatste stukje gezet, 1 afrikaan laten staan, bemest en gelijk pootgoed uien en knoflook erin. Er bovenop postelein en spinazie gezaaid. Oogst mee naar huis; sla en spinazie plus 2 courgettes. En ik dacht dat het nooit meer zou gebeuren met de zielige komkommer die ik veel te laat gezaaid heb; maar toch; komkommertje gespot! Nu maar eens bedenken wat ik in het najaar allemaal wil doen. Aan de linkerkant is het nu redelijk opgeruimd en gesnoeid, rechts achterin de tuin, het vaste planten en bloemen deel zeg maar, moet ik nog aanpakken. Maar ik denk dat het beter is als ik dat in het voorjaar doe...

Einde bonen..... ik had het kunnen weten. Onder dit bed zit kippengaas (door de vorige gebruiker van de tuin tegen de mollen en veenmollen). Dus die stokken gingen niet diep genoeg. Achteraf ook geen schuine staanders aangebracht; les geleerd. Deze week ga ik het bed klaar maken voor iets anders. Eigenlijk moeten er koolgewassen in volgens het schema van wisselteelt op gardenersworld, maar ik heb plek nodig voor uien en knoflook. Kolen enzo staan al op twee andere plekken die eerder vrij kwamen..... Wat een zooitje. Na een uurtje opruimen is dit nu hoe het is: Palletranden ga ik er deze week omheen doen. Daarna bemesten in afwachting van de uien en knoflook. Ook iets heel leuks gevonden in de tuin; Boksdoorn met bloesem van gojibessen!

Invriezen? Of bewaar je het zo in de koelkast?

Afgelopen weekend kon ik alle takken en bomen afvoeren voor verhakselen en de moestuin ziet er nu "opgeruimd" uit. Op advies van jullie de compostbakken naar achter de bramenhaag verplaatst en ben ik nu netjes aan het vullen. (in de eerste weken heb ik dikkere takken onvoldoende klein gemaakt dus dat doe ik nu alsnog..) Op de plek van de compostbakken heb ik nu palletranden gelegd in afwachting van november als ik aspergeplanten neer ga zetten. Ik ga er 3 gebruiken en de 4e (linksachter) ga ik gebruiken voor het loof van aardappelen, tomaten en andere zaken die ziektegevoelig zijn. De palletranden die er nu liggen is om de zooi ff bij elkaar te houden 😁 Geoogst in augustus; bramen sla (diverse) aardappelen - te vroeg want schilletje nog te dun, oeps sperziebonen courgettes - jaja, van eigen moestuin basilicum Gemaakt in augustus: Pesto van courgette en basilicum Diverse smaken jam Bramen- Jostabessen siroop

Alle 7 bakken zijn nu gereed, is in gezaaid of groeit iets in. De eerste oogsten al gedaan van sla, sperziebonen, snijbiet, basilicum en heel, heel veel fruit. 40 potjes jam op voorraad en natuurlijk ook al wat potjes leeg gegeten. Ik, heb wel een belangrijke vraag; de 4 compostbakken staan nu aan de linkerkant van de tuin. Het valt me op dat ze erg droog zijn (ondanks water geven) en mogelijk komt dat door de vele uren zon erop. Ik denk erover om ze naar achter de bramenstruik te verplaatsen, links naast de overkapping. Wat zou jullie advies zijn? Even wat foto's van de huidige situatie: En achter de bramenstruik heb ik nu dit: Een tijdelijke bak omdat ik zoveel zooi had. Het ziet er nu netter uit. Wat zouden jullie doen?

Recept van Heel Holland Bakt site gehaald. Met een bolletje vanille-ijs erbij viel dit in heel goede aarde!

Clafoutis, wat een goed idee! Ziet er lekker uit en dat zal het man-volk thuis zeker lekker vinden!

Opeens gaat het sneller dan gedacht. De struiken zijn door de vereniging gerooid en liggen te drogen tot aan hakselen 30 augustus. Kan dat mooi onder de Josta bessen. De struikbonen hebben behoorlijk wat gegeven (maar geleerde les; daar had ik er meer van mogen planten!), de klimbonen zijn nu aan de beurt. Nu 7 verhoogde bedden klaar en 2 palletranden over de struikwortels gezet zodat ik daar bloemen en kruiden in kan gaan zetten. Linkerkant: Rechterkant: In de rechts op de foto komen bloemen. Moet nog wat aarde / compost bij. Er groeien nu in de verhoogde bakken: bieten broccoli boerenkool bloemkool diverse soorten sla aardappelen (late oogst) sperziebonen spinazie snijbiet pompoenen - te laat maar dat geeft niet late courgettes - ook laat maar wie weet. Andere tuinders stoppen bij wijze van spreken mijn fietstas vol dus kom niets te kort. Knoflook en uien heb ik besteld. Paksoi en koolrabi staan nog op mijn lijstje 😁 Als die struiken weg zijn ga ik het kweekgras daar weg halen (12m2 denk ik) en bedenken of ik daar ook verhoogde bakken neer ga zetten. De compostbakken (4 stuks!) zitten goed vol en geef ik extra water. Achterin uit het zicht heb ik 3 palletranden gestapeld voor het grovere compost van de slootkant (veel riet en brandnetels).

Tot nu toe jam en confiture gemaakt van de Josta bessen. Ik heb nog geen ontsapper, dus sap of siroop zal even moeten wachten. Wat op viel is dat de jam en de confiture goed stevig wordt met gebruik van geleisuiker, het pectine-gehalte lijkt erg hoog.

In de overgenomen tuin staan 4 struiken Jostabessen, waar ik de nodige kilo’s vanaf heb gehaald. Confituur maak ik vanavond van de eerste kilo, zijn er nog onder jullie die smakelijke combinaties weten met deze bes? Voor jam, of iets anders?

Dank je wel ❤️. Het bonen-bed krijgt later pallet randen, ik wilde perse als iets kweken toen ik het eerste bed schoon had. Die randen had ik toen nog niet. Als de struikenzooi straks versnipperd is moet ik het achterste deel links kweekgras vrij gaan maken en beslissen hoe ik dat in ga richten. Ik denk Palletranden met de richting dwars op de huidige, richting de bramen-muur. Ideeën zijn welkom!

Ja. Ik heb een Einhell gekocht, de 36/38. Voor 150m2 voldoende. Emmer met gaatjes in de sloot, zuigslang erin en gaan 💪

De vereniging heeft de twee grote struiken op mijn verzoek gerooid. Met de komende tuinbeurt wordt het verhakseld en kan ik het kwijt onder de aalbessenstruiken (daar kwam 5 kilo bessen vanaf!). De stompen zijn blijven zitten, daar zet ik bakken bovenop waarin ik kruiden ga kweken. Die staan tot achteraan aan de linkerkant en daar is nu de helft van schoon (lees brandnetelvrij) De linkerkant van de tuin begint ondertussen ook vorm te krijgen. In het derde bed stonden doordragende aardbeien verstopt onder het onkruid, die een nieuwe plek gekregen hebben voor de komende paar jaar in het tweede bed. In het eerste bed heb ik extra bonen gezaaid want de ontkieming was een beetje weinig. Dat begint nu ergens op te lijken en als die bonen klaar zijn maak ik dat bed ook op orde. Voor m'n verjaardag heb ik een accu pomp gekregen 🔫, zo blij mee!

De derde rij bakken deze week geplaatst 💪. Het begint nu ergens op te lijken. Bieten en boerenkool gezaaid, bij de lupine bakken aan de zijkant komkommer gezaaid en een rek alvast gemaakt. Ook een rijtje sla en andijvie gezaaid. Wat ik tussen de bakken ga doen als groenbedekker weet ik nog niet, maar dat komt later wel. Oogst; zwarte bessenstruik gaf 1.7 kilo, 8 potten jam staan nu in de kast! Vandaag bewaterd, slootkant deels opgeschoond en op tijd weer naar huis met deze zonkracht en temperatuur. Links.... zeg maar niks.