dennislp

Allerlaatste lading oost-indische kers gezaaid. Voor de zekerheid, en wou het zakje ophebben

Rucola

Tuinkers

Mosterd

Koriander

Italiaanse pluksla mix

Tuurlijk echt ELK forum lid mag meedoen,

Helemaal mee eens, 1é van de 30 klinkt beter dan 1é van de 3

Was 't niet ook familie van elkaar? Was toch iets met tomaat en aardappel??

Ok, de taugé kan dus gewoon rauw? Ach, groot verbruik in taugé is 't hier niet.... zal wel niet direct dood vallen.

Jep, wij morgen een BBQ (bij familie in friesland) , hoop dat 't weer een beetje mee werkt

Blancheer kiemen van bonen (doperwten, linzen, mungbonen, kikkererwten), dat maakt ze zachter van smaak. Daarbij komt dat men er nog niet over uit is of kiembonen niet licht giftig zijn. En ik loop liever geen risico.

 

Bustani.webs.com

Wie weet meer... of is het goed als je de onderkant afknipt waar t zaad restje aanzit.. of is t hele ding een beetje giftig?

K eet toch iets minder prettig die taugé nu denk ik

Leuk die kruidenbak (en de rest natuurlijk ook! )

groter dan verwacht! Dankje voor de foto (daar heb ik dus helaas geen ruimte voor hier )

Ach, in een zakje zitten toch heel veel zaadjes? stuur er gewoon 20 naar iedereen op en je hebt genoeg voor een wedstrijd Tja, t is idd iets leuker als je zaadjes overhoud voor normaal.. Maarja, zolang die wedstrijd maar mogelijk is!

Iets met larven door die vliegjes??? Enig idee wat voor vliegjes het waren?

De bladeren bevatten een intens zoete samenstelling hernandulcin (1000 tot 1500x zoeter dan suiker). Echter bevat de plant ook kamfer en is daarom niet geschikt om als suikersubstituut te dienen.

Een enkel blaadje kan zo gegeten worden, grote hoeveelheden vermijden omdat kamfer een stof is die weer negatieve invloed heeft op ons zenuwstelsel.

Elk voordeel heeft een nadeel Ach... Heb hem meer voor het plantje dan voor het gebruik

En ze zeggen dat hij wel 10meter lang kan worden Zal lastig worden, aangezien hij in de winter liever vorst vrij staat. (winterhardheid; -3)

Aztekenkruid

Lippia dulcis

 

Aztekenkruid is een zoet kruid dat in de zomer met witte bloemen bloeit. De Azteken gebruikten dit kruid als medicijn tegen hoesten, verkoudheid enz. Aztekenkruid is afkomstig uit Midden-Amerika. De bladeren bevatten hernandulcin, dit zorgt voor de zoete smaak van het Aztekenkruid. De plant is door aanwezigheid van kamfer niet geschikt om te gebruiken als suiker. Kamfer behoort tot de terpenen en wordt voornamelijk gebruikt voor zijn geur en om medicinale redenen.

 

Teeltwijze

Zaaien van het Aztekenkruid kan al vanaf begin februari onder glas. Na twee tot drie weken zullen de zaden kiemen. In maart zal het Aztekenkruid een groeispurt beginnen.

 

Verzorging

Aztekenkruid wordt het best gekweekt in een pot. Aztekenkruid is niet winterhard en moet binnenshuis overwinteren. De planten mogen vanaf half mei, na de ijsheiligen, tot eind oktober buiten staan op een zonnige plaats. Na de winter, eind februari, wordt het Aztekenkruid teruggesnoeid. Er is een goede afwatering nodig, want de wortels zijn gevoelig aan teveel vocht.

 

Oogsten

De blaadjes van het Aztekenkruid kunnen ieder moment worden geplukt. Niet alle blaadjes mogen worden weggeplukt omdat dat blaadjes zorgen voor de opname van voedingsstoffen.

Bewaren

De blaadjes van het Aztekenkruid worden kort voor het gebruik geoogst, want ze bewaren niet lang.

Gebruik

Het Aztekenkruid kan worden gebruikt als zoetmaker in thee of om thee te maken. Door de blaadjes van het Aztekenkruid te koken vermindert de hoeveelheid kamfer in de blaadjes.

 

Bron: acd-serres.be

Is t een idee om hier later een apart sub-forum voor te maken, ieder zijn eigen draadje over zijn eigen radijs(en) ? Net zoals met de moestuinseizoenen? Kan je overzichtelijk bij de rest mee kijken, waardoor je eventuele kansen op vals spel toch ook wel weer tegen gaat (Ok, vals spel.. zal wel niemand hier doen, zou wel erg triest zijn )

Azteeks Zoetkruid - Lippia dulcis

Die kwam ik net tegen bij de Intratuin! Stond er maar eentje, smaakt erg zoet! Een zoetere smaak dan Stevia is mijn eerste impressie. Ook een mooi plantje, zit vol met bloemetjes! Hopelijk kan ik straks wat zaad oogsten.

Als fan van Stevia kon ik deze natuurlijk niet laten staan!

Nu even direct gegoogled, en kwam ik wat op Diana's mooie moestuin site tegen.

http://ruudendiana.webs.com/lippia.htm

Volgens Diana is het plantje dus inderdaad zoeter dan Stevia, alleen is de nasmaak wat minder... Dat kan ik bevestigen! Maar door thee etc. zal dat wel meevallen denk. Het plantje is dus om te plukken, waar we bij stevia de stengels knippen. De plant is een kruiper/klimmer.

Leuk plantje dus als je t mij vraagt! Lekker onbekend, maar eigenlijk zoeter dan Stevia!

Toevallig hier nog mensen die ook dit plantje kennen? en er ervaring mee hebben?

VEEEEL regen! en onweer flink! Hele straat ligt weer vol met plassen water, mag zo wel eventjes door gaan!

Nou, ik geef het op tegen de meeldauw. Ik ga vanavond nieuwe plantjes halen, vooral de normale pepermunt en chocolade munt gaat het dan om. (gelukkig de stekjes van Jorieke niet, omdat die in kleinere potjes staan kan ik die makkelijker controleren, en omdat ze langwerpiger zijn kan je beter alles onder de blaadjes bekijken.)

Zal ook wat tijm meenemen... het zaaien lukt niet echt goed genoeg.....

Aha, das handig dat die ook bloeien!

Ik kreeg laatst een mail dat Erwin er niet was, had een klein vraagje gestuurd Maar Erwin zal wel weer blij met je zijn, als groot verbruiker van plantjes?

Mooi!! Wat ga je met de uitlopers doen? afknippen?

Regent flink hier! Lekker!

Ik weet nu even niet meer wat ik aan mijn radijs moet gaan geven voor een goede voeding..

Ik heb een groente en kruiden voeding, NPK 7-3-10 (dus 7% stikstof/3%fosforzuuranhydride/10%KaliumOxide)

Kan dit er bij? De verpakking geeft voor bladgroenten en knolsoorten de zelfde dosering aan... Maar word t dan niet juist weer veel blad aan de radijsjes?

Koffie spul er tussen, dat kan ik ook proberen.. Maakt dat nog uit wat voor spul?

Ik kan denk wel via mijn vaders kantoor veel krijgen, dat is vers gemalen koffie. Heeft dat nog nadelen? (of voordelen?)

Giant of Sicily reuzenradijs Gewoon een knalrode radijs die je klein kunt oogsten maar ook flink kunt laten doorgroeien tot de grootte van een sinaasappel, terwijl die toch goed van kwaliteit blijft. Bruikbaar als voorjaars- of als zomer-najaar-radijs. Zaaien vanaf maart, graag wat compost en regelmatig water voor een vlotte en snelle groei.

Die hebben ze op denieuwetuin.be , misschien ook een goed ras?

Probeer het is achter de bank anders Mijn rucola deed het daar erg goed

Word denk lastig Als radijs warmer staat schiet het toch eerder door? zal het weinig energie steken in de radijs...?

De bieslook bloemetjes hier zijn denk bijna goed genoeg dat ik er zaadjes uit kan halen, zit nog wat vocht in maar de zaadjes zijn al wel goed...

Kan je dit het best aan de plant laten drogen, of kan je dit ook er afknippen en binnen laten drogen?

Hee, super! Volgens mij heb ik het maanden terug al ooit een beetje wazig genoemd of t niet wat was, radijs wedstrijdje... durfte het bijna niet te zeggen... Klinkt eigenlijk best stom he wie zaait de grootste Radijs... xd

Maar ehh, ik doe ZEKER mee!

Alleen er moet wel even een goede regel komen... Na hoeveel weken na de zaai word het formaat bekeken etc. ? [foto met liniaal er naast op het forum ofzo plaatsen?]

had ik ooit met een mandarijnen plantje... 3 jaar naar zaaien pas vruchten.. pff..

maarja, als ik het toen gezaaid had, had ik nu lekker kunnen plukken! Soms kan je dus beter wel de gok nemen...