Frank Houweling

Puur ! = echt, zuiver, onverdund. Je kan pure bladeren hebben en sterker/krachtiger dan de bladeren. Maar niet puurder dan de bladeren, iets door een proces verkregen is niet puur!Je hebt helemaal gelijk. Ik bedoel dat er een hoger percentage zoetstof in de poeder zit. Mijn scheikundeleraar zou me slaan!

Opgelost: "Door kookproces verkregen aftreksel van de gedroogde bladeren." Veel puurder dan de bladeren dus.

Hmm. Misschien een domme oplossing. Loop eens naar de kruidenwinkel en vraag waar de steviapoeder uit bestaat? Edit: zelf even gezocht, volgens mij is het gewoon zeer fijn gesneden Stevia.

Zurige bosgrond! Geweldig. Veel mensen zouden heel jalours op je zijn. Bosgrond trekt zeer specifieke planten aan, planten die je alleen op bosgrond kan houden. Kijk eens naar verschillende Vaccinium-soorten!

Ik ga nu een eten, dus geef alleen even een aanzetje voor de rest. Bij de bovenste boom zou ik bovenaan de boom wat takken wegsnoeien om wat meer lucht erin te krijgen. Laat daar ongeveer 2 of 3 takken over met een stammetje. Het liefst natuurlijk de takken met veel sporen laten zitten.

Planten kan het beste voor het blad eraan komt en als het niet vriest. Het is het hele jaar mogelijk, maar als de plant "stil" staat is het het makkelijkst. Ik ben eens begonnen aan een "smaakwijzer" voor appels. Vind het alleen heel moeilijk om ze er allemaal in te zetten. Misschien heb je er wat aan. http://www.fruitbomen.net/smaakwijzer/ Het ras maakt eigenlijk niet veel uit voor hoe sterk hij is. Wel is een appel of een kers het beste, die zijn wat sterker. Een appelboom uit een zaadje is niet aan te raden. Ten eerste word het dan een "modderbloedje" (mengeling tussen verschillende appelrassen). Ten tweede staat hij niet op een onderstam wat betekend dat hij slecht vrucht draagt en gigantisch groot word. (zo 10 meter hoog)

Op mijn website heb ik het tactisch omschreven, maar hier zal ik wel recht to-the-point zijn. Ze zijn best wel bitter. Daar moet je van houden. De naam "honingbes" roept op dat hij heerlijk zoet is, maar niets is minder waar. Hij kan wel goed verwerkt worden in bijvoorbeeld Jam. Ongeveer het zelfde verhaal als Zwarte Bessen. Ze zijn heerlijk, maar puur kunnen niet veel mensen waarderen.

Ja, is genoeg. 2 verschillende rassen is wel beter voor de bestuiving. Lonicera kamtschatica + Lonicera caerulea edulis bijvoorbeeld. Let wel op, de smaak van deze planten is zeer... apart.

http://www.fruitbomen.net/assortiment/appels/ Ik heb een aantal oude streeksoorten in m'n assortiment. Groninger kroon, Betuwse kwets enz.

Er word vaak gevraagd wat mijn favoriet is, en dat vind ik altijd moeilijk kiezen. Toch zijn er enkele dingen die ik wel heel erg leuk vind. Bijvoorbeeld de Dubbele Boerenwitte, staat hier toevallig niet tussen, maar heb ik wel enkele bomen van staan. Een heel klein geel pruimpje met een heerlijke smaak. Wel snel plukken, hij barst zo open!

Hallo!, Ik heb een iets andere benadering van het moestuinseizoen 2011 dan jullie hebben. Voor mij is er dit jaar ook een leuk experiment, mijn eerste assortimentstuin. Op dit stuk land is een klein aantal fruitbomen geplant voor de volgende redenen: Privegebruik (ik ben verzot op fruit!). Foto's maken van vruchten voor op de site. Klanten kunnen proeven en oudere bomen zien Zo kan ik beter onderzoek doen naar ziekten/kwalen in Fruitbomen. (welke soorten worden snel ziek, en welke niet?) Uiteindelijk kan ik deze bomen verkopen als oude fruitbomen die rijk vrucht dragen. (na 5 jaar ongeveer). Het is eigenlijk al in 2009 begonnen, toen is het stuk land leeg gehaald en kwam het brak te liggen. We hebben er nieuwe grond op advies van DLV gebruikt. Lichte grond met stalmest en grove schors. Daarna is het ondiep gespit. In de zomer van 2010 hebben we daarna groenbemester gezaait (afrikaantjes) die de bodem zuivert van schadelijke aaltjes. Deze hebben we laten bloeien tot het einde van de zomer, begin winter. (volgens mij rond Oktober). Daarna hebben we het land, terwijl de afrikaantjes er nog op stonden grof gehakselt en gespit. Ik weet de diepte niet meer exact, maar zal rond de 40cm hebben gezeten. Het land heeft daarna weer de kans gekregen om braak te liggen, en de vorst heeft zijn werk gedaan om de bodemstructuur te verbeteren. De grove delen die composteren van de afrikaantjes zijn ideale bemesting voor dit eerste jaar. Nu hebben we de planten netjes geplant met genoeg ruimte er tussen en paaltjes erbij. Hieronder is een lijst met de rassen die we geplant hebben. Van elk ras hebben we tussen de 3 en 7 bomen staan in struik, en ongeveer evenveel in halfstam. De rassen in Halfstam: Appel Benoni Appel Elstar Appel Notarisappel Appel Groninger Kroon Appel Schone van Boskoop Appel Rode Boskoop Appel Cox Orange Pippin Appel Topaz Pruim Opal Pruim The Czar Pruim (reine) Victoria Pruim Washington Kers Regina Kers Castor Kers Van Peer Conference Peer Doyenne du Comice Peer Gieser Wildeman Peer Triomphe de Vienne Peer Saint Remy Abrikoos Tros Oranje De rassen in Struik: Appel Benoni Appel Cox Orange Pippin Appel Elstar Appel Groninger Kroon Appel Jonagold Appel Notarisappel Appel Topaz Pruim Reine Claude d'Oullions Pruim Opal Pruim (reine) Victoria Pruim/Kwets Hauszwetsche Pruim The Czar Kers Castor Kers Dubbele Meikers Kers Van Kers Kordia Roodbladerige Perzik (Rubira) Peer Triomphe de Vienne Peer Saint Remy Peer Gieser Wildeman Peer Doyenne du Comice Peer Conference Ik wil de komende jaren steeds meer rassen aanplanten. Ik hoop wel dat ze dit jaar niet te veel fruit gaan geven. Gelukkig is dit het eerste jaar en verwacht ik dus ook bijna niets, anders wist ik niet waar ik al dat fruit moest laten! Ik zal dit jaar meerdere berichtjes plaatsen in dit topic over hoe het gaat met deze nieuwe fruittuin. Ik heb ook nog genoeg wat ik kan leren! De foto's: (nog niet alles staat er op) Groetjes, Frank

Leuk hotel! Ik kan hier zelf geen insecten meer zien. Vooral niet als bij ons de fruitbomen in bloei staan, of bij de buren de vlinderstruiken. (bij 1 vlinderstruik stikt het al van de vlinders, de buren hebben er 2.000.000!)

Prachtig!

Misschien niet genoeg kalk?

@erik, dat word vaak een patioboom genoemd.(als ze klein gehouden worden door snoei). Een ras wat uit zichzelf klein blijft heet Ballerina.

Vrij zurige, maar zeer smakelijke bessen. Lijken een beetje op een braam. Vrij makkelijk plantje. Wat mij betreft een aanrader! De vruchten zijn over het algemeen kleiner dan frambozen.

Ik heb de laatste dagen last van wat kleine problemen. Misschien heb je hier wat aan:

Ach, als iedereen hier alles al wist werd het forum wel erg rustig. We zitten hier om van elkaar te leren!

Ik begon met zaai-stekgrond, maar ben vrij snel overgegaan op potgrond met een flinke schep scherp zand er door heen en af en toe nog wat handjes hele fijne compost als ik die nog heb. Als je veel voorzaait, is die zaai grond toch wel heel prijzig en zoals ik het nu doe heb ik nog geen problemen ondervonden, alles kwam goed op. Zaaigrond is ook gewoon potgrond met zand erin.

Buxes => Bukseks, ik heb er ook al zo veel gehoord. Ook altijd leuk om mensen Metasequoia glyptostroboides te horen uitspreken

Leuk dat je lid bent geworden!

Welkom hier! Ziet er zeker goed uit. Maar waar zijn de fruitbomen?

Zaaigrond moet idd veel zand bevatten. Dat tuingrond klopt, maar alleen als je geen zware klei hebt. Dan word de structuur te dicht.

Potgrond bestaat uit een mengsel van lichte veengrond/tuinturf, organische meststoffen zoals koemestkorrels en (soms) wat compost. Als je wilt kan ik de precieze samenstelling geven. Natuurlijk zijn er veel variaties op dit basisrecept. Het algemene kenmerk van potgrond is dat het lekker licht en luchtig is. Edit: http://www.structural.be/nl/prod_amat.php Misschien heb je hier wat aan.

Kleinfruit gaat prima, deze vragen weinig water. In principe gaat dat zo goed als allemaal.