Pootaardappelen, klein of groot formaat?

[harmony]

Vorig jaar kocht ik bij Zaadhandel van der Wal pootaardappelen. Nu ben ik alleen vergeten wat ze daar vertelden. Welk formaat geeft een grotere opbrengst, een kleine of een grote pootaardappel?

[angela († maart 2025)]

Maakt niet uit.

Ik koop ze per kilo heb je kleine dan krijg je meer, zijn het grote snij ik ze doormidden.

[geertlaurent]

In dat geval geven grote meer want dan heb je 2 poters

[Lola]

Ze zeggen dat je van kleine pootaardappels minder maar grotere aardappels krijgt en dat je van grotere meer aardappels maar kleinere krijgt. Ik heb zelf nog niet echt verschil gemerkt.

[harmony]

@ Lola, dat was idd wat bij Van der Wal gezegd werd

[Jorg]

In het veld handboek ecologisch tuinieren staat hetzelfde: grote maten (35-40 en 40-45 mm) hebben meer ogen, meer scheuten, meer stengels en geven dus meer aardappelen per struik. Die aardappels zijn echter wel kleiner. Bij kleinere maten (25-35 mm en 25-28 mm) heb je minder aardappelen per struik maar de aardappelen worden dikker. Velt raad de maat 28-35 aan omdat de verhouding reserves en aantal knollen per kg daar het meest gunstig is.

 

*bron: velt handboek ecologisch tuinieren

[harmony]

Aha, dan weet ik voldoende. Bedankt voor jullie reacties!