Wat heb je net (in)gemaakt? (uit eigen tuin)

[Jorieke123]

Dus niet per sé als maaltijd, maar wel met groenten/fruit/kruiden uit eigen tuin.

Ik heb limonade gemaakt, van 90% aardbei, en wat rabarber en rode bessen om het wat frisser te maken.

 

[hansm]

Ziet er mooi uit !

[Jorieke123]

Beetje onscherpe foto, maar ok

[greetje11]

Heb je je fototoestel nog steeds in de vriezer liggen

Of was jij dat niet.Gisteren deze opmerking ergens gelezen.

Ziet er mooi uit Jorieke.

[Jorieke123]

Normaal maakt deze telefoon hele mooie foto's, zo lang het maar niet met raar licht of 's avonds is. sorry

[Dennis29]

Jij drinkt veel limonade zo te zien

[Jorieke123]

Heb net nog meer gemaakt, nu van rabarber. Ik heb al een beetje geproefd (ik kook de laatste tijd steeds te weinig flesjes uit, dus houd ik best wat over in de pan )en het is lekker!

Beter geslaagd dan de vlierbloesem siroop....

[hansm]

vlierbloesen siroop is echt vies, ik heb van de week nog 4 flessen van vorig jaar weggegooid, ik dacht mischien als je tijdje bewaard wordt het lekker maar nee hoor net suikerwater brrrrrrrr vies bah, niemand raad ik vlierbloesem siroop aan.

[Jorieke123]

suikerwater met de muffe geur van vlierbloesem (laten we eerlijk wezen...)

[hansm]

ja bah en dan neog een vleugje citroen wat echt het suikerwater net nog viezer maakt.

[Jorieke123]

Wel jammer, want we stikken in de vlier hier.

[dennislp]

Hoe maken jullie die?

18 juni 2011 aangepast door Gast

[helena]

Wel jammer, want we stikken in de vlier hier.

 

je kunt de bloesem drogen om thee van te zetten, te gebruiken bij verkoudheden en griep.

[Jorieke123]

Want dan ruik je het niet als je het drinkt?

Ik heb nog wel wat gedroogde bloesem liggen, dat gaan we van de winter eens proberen.

[hansm]

Ik wacht gewoon op de bessen die vindt ik lekker door braam sap of jam.

eigenlijk is bloesemlimonade ook heel vreemd en hadden we van te voren kunnen weten dat niet te zuipen is.

[Jorieke123]

nou ja, de paardebloem stroop is toch ook heerlijk?

[helena]

Want dan ruik je het niet als je het drinkt?

Ik heb nog wel wat gedroogde bloesem liggen, dat gaan we van de winter eens proberen.

 

nee hoor, vind het lekker, toegevoegd gembernat en een stokje zoethout erin, heb je de ultieme griepverjager .

[hansm]

nou ja, de paardebloem stroop is toch ook heerlijk?

 

jazeker dat is waar van de paardebloem vinden hier veel lekker.

[_*_iris_*_]

Vlierbloesemsiroop is niet altijd muf hoor, soms wel inderdaad maar dan issie dus niet goed . Als het niet de muffe variant is, is het echt heel lekker, heel aromatisch, doet mij altijd beetje aan kweepeer denken, zo'n sprookjesachtig smaakje.

 

Ik weet niet waar het muffe door komt als het er is, helaas, dus ik weet ook niet hoe je het kunt voorkomen. Misschien moeten de bloesempjes net in een bepaald stadium zijn om het goed te laten lukken?

[Dennis29]

Ik vind vlierbloesemsiroop ook goor. Niet echt muf maar zo'n raar nasmaakje.

[Jorieke123]

Nou ja, ik bedoel ook niet echt muf, maar meer gewoon alsof je op een vlierstruik staat te kauwen zeg maar. Nogal zwaar van geur. En dat terwijl ik volgens het recept te weinig vlierbloesem had (de rest van de struik hebben de geiten opgevreten )

[hansm]

..

19 juni 2011 aangepast door Gast

[hansm]

Mischien ken je dan de vlier bloesemlimonade in de geit zijn waterbak gooien

[Jorieke123]

Bericht over de snijbiettaart is verplaatst naar:

https://www.moestuinforum.nl/wat-heb-je-net-gegeten-uit-eigen-tuin-t1021.html

[Jorieke123]

Ik heb net een brood gemaakt met de minder-lekkere pesto (van de moestuindag) die ik had gemaakt van o-i-kers blad. Eens kijken of dat te pruimen is.

En er staat een pannetje met kokend heet water, om de zoetigheid uit een hele berg stevia blaadjes te halen. Eens kijken of we daar een bruikbaar product van kunnen maken

En er liggen van allerlei kruiden te drogen op mijn droogrek. Laurier, basilicum, venkel, en meer stevia.