Wortel en Knolgroenten

Op de volgende pagina’s worden de teelbeschrijvingen van de categorie wortelgroenten besproken. Hieronder vallen knol, bol en stengel groenten als aardappels, prei, ui, wortels en bietjes (kroten). Aan bod komen vragen over hoe en wanneer zaaien, bemesten, planten, oogsten en over de verder opkweek. Aan de hand van berichten op het forum over bepaalde groente is een poging gedaan om de artikelen zo te schrijven dat de belangrijkste vragen behandeld worden. Veel leesplezier. Aardappels Aardpere

Aardappels ZAAIEN   PLANTEN   PLANTAFSTAND   TUSSEN RIJEN   OOGSTEN

Aardperen ZAAIEN   PLANTEN   PLANTAFSTAND   TUSSEN RIJEN   OOGSTEN   - Maart - april 45 cm 60-70 cm November - februari

Bieten ZAAIEN   PLANTEN   PLANTAFSTAND   TUSSEN RIJEN   OOGSTEN  

Bleekselderij ZAAIEN   PLANTEN   PLANTAFSTAND   TUSSEN RIJEN   OOGSTEN   Februari - mei Mei - juni 25-30 cm 30-40 cm Augustus -

Bosui ZAAIEN   PLANTEN   PLANTAFSTAND   TUSSEN RIJEN   OOGSTEN   Februari - juni   1-2 cm 20-30 cm -

Knoflook ZAAIEN   PLANTEN   PLANTAFSTAND   TUSSEN RIJEN   OOGSTEN   - Oktober of maart 15-25 cm 25 cm Vanaf juli

Knolselderij ZAAIEN   PLANTEN   PLANTAFSTAND   TUSSEN RIJEN   OOGSTEN   Februari - april Mei - juni 30-40 cm 40-75 cm September

Knolvenkel ZAAIEN   PLANTEN   PLANTAFSTAND   TUSSEN RIJEN   OOGSTEN   April - juli Mei - juli 30-40 cm 30-40 cm Vanaf juli

Pastinaak ZAAIEN   PLANTEN   PLANTAFSTAND   TUSSEN RIJEN   OOGSTEN   Februari - juli - 12-15 cm 30-35 cm -

Plantuitjes kweken ZAAIEN   PLANTEN   PLANTAFSTAND   TUSSEN RIJEN   OOGSTEN            

Prei ZAAIEN   PLANTEN   PLANTAFSTAND   TUSSEN RIJEN   OOGSTEN   Januari - april Mei - juli 10-15 cm 30-40 cm Hele jaar door

Schorseneren ZAAIEN   PLANTEN   PLANTAFSTAND   TUSSEN RIJEN   OOGSTEN   April - mei - 10-15 cm 30-40 cm Oktober - maart

Sjalot ZAAIEN   PLANTEN   PLANTAFSTAND   TUSSEN RIJEN   OOGSTEN   Maart Februari - april 10-18 cm 30 cm Juli - oktober

Stengelui ZAAIEN   PLANTEN   PLANTAFSTAND   TUSSEN RIJEN   OOGSTEN   Februari - juni Maart 0 juli 5-8 cm 3 cm Hele jaar door

Uien ZAAIEN   PLANTEN   PLANTAFSTAND   TUSSEN RIJEN   OOGSTEN   Januari - april Maart 5-15 cm 25-30 cm Juni - september

Winterui ZAAIEN   PLANTEN   PLANTAFSTAND   TUSSEN RIJEN   OOGSTEN            

Witlof ZAAIEN   PLANTEN   PLANTAFSTAND   TUSSEN RIJEN   OOGSTEN   Mei - juni - 3-4 cm 30-35 cm Oktober - november

Wortel ZAAIEN   PLANTEN   PLANTAFSTAND   TUSSEN RIJEN   OOGSTEN  

Zoete aardappel Zoete aardappels (Ipomoea batatas) hebben weinig gemeen met de gewone aardappel. Ze behoren tot de windefamilie (Convolvulaceae) en vormen zoete, zetmeelrijke knollen. Hoewel de oranje varianten het bekendst zijn, bestaan er ook rassen met witte, gele, roze of paarse knollen. Zoete aardappels zijn oorspronkelijk afkomstig uit tropische en subtropische gebieden en houden van warmte. Dankzij nieuwe, vroeg afrijpende rassen kunnen ze tegenwoordig ook in Nederland goed worden geteeld