Ik maak wel meer dingen in maar zet het niet altijd hier op omdat de meeste producten al gedeeld zijn en ik niets toevoeg. Voor de 50ste keer tomaten saus vind ik dan zonde van mijn tijd. Maar deze pepersaus vind ik zo goed dat ik hem met jullie wil delen want op googel vind je hem niet. Veel werk, maar dan heb je ook wat In het recept staat: 1 tot 2 kilo suiker, ik doe 1 1/2. En ik voeg knoflook toe, de saus is heerlijk om over een kip of eend te gieten (wel eerst zouten!) en dan in de oven te braden....