-
Haskap onderzoek
Dat klopt. Ik ben een marktonderzoek aan het doen naar de introductiemogelijkheden van de honingbes en dit heb ik afgebakend op de Nederlandse markt. Zoals ik eerder al heb gezegd probeer ik de spreiding zo breed mogelijk te houden. Op deze manier bereik ik mensen met een passie voor fruit, tuinieren en mensen die de zich al verdiept hebben in de haskap. Doe ik dit niet, dan wordt het resultaat erg subjectief en blijft het onderzoek voornamelijk binnen mijn eigen kring. Dit probeer ik te voorkomen. Dit neemt niet weg dat het erg lastig is om voldoende respondenten te verzamelen. Bedankt voor uw feedback. De uitkomsten van de enquête geven mij slechts een ruwe schets. Ik heb mij aardig verdiept in de haskap (mee eens dat het onsmakelijk klinkt) en het liefst zie ik de bes vers geïntroduceerd worden, maar we moeten wel realistisch blijven en er vanuit gaan dat dit nog even op zich laat wachten. Dus gekeken vanuit "mijn wereld", heeft haskap absolute potentïe in Nederland, zowel vers als verwerkt. Gezien de wereldwijde teelt en het vroege stadium van de bes, verwacht ik dat het geïntroduceerd wordt in de vorm van een producttoepassing zoals beschreven in de enquête. Bedankt Arjan. Erg bijzonder dat we begin oktober een verse honingbes hebben geplukt en wauw .. wat een smaak ! Ik heb zelf de Boreal Beauty, Boreal Beast, Boreal Blizzard en Aurora aangeschaft op goed advies van Arjan. Deze ochtend was erg informatief en een hele mooie toevoeging voor mijn onderzoek.
-
Haskap onderzoek
Mocht u of iemand geïnteresseerd zijn, dan ben ik absoluut bereid om mijn eindrapportage te delen. Stuur dan even een mailtje naar [email protected] Groeten, Sven
-
Haskap onderzoek
Beste leden, Ik ben een student van de HAS Hogeschool en ben een onderzoek aan het doen naar de haskap (honingbes), voor veel Nederlanders een (nog) onbekende bes. Zo is de haskap vers al erg lekker, maar leent de bes zich ook uitstekend voor de verwerking in bijvoorbeeld sappen, smoothies, ijs en alchoholische versnaperingen. Ik heb een enquête samengesteld waarmee ik inzicht wens te verkrijgen in de wensen en behoeften van potentiële eindgebruikers van haskap en/of toepassingen met haskap. Voor het grootste deel van Nederland is de haskap een (nog) onbekend product. Via deze manier hoop ik mensen te bereiken die interesse hebben in fruit, fruitteelt en die eventueel al bekend zijn met haskap. Zo wordt de spreiding zo breed mogelijk gehouden. Ik hoop dat u de tijd wil nemen om mijn enquête in te vullen. Op deze manier geeft u mij mooie inzichten en helpt u mij met afstuderen. Link enquête: https://goo.gl/Uz9JuZ Voor vragen over het onderzoek neemt u gerust contact op met mij via [email protected] Met vriendelijke groet, Sven
svendeug
Leden
-
Registratiedatum
-
Laatst bezocht