Victorus

Als er wortels door het potgat gaan groeien is de pot zeker te klein. Je kan ook voorzichtig de plant uit de pot halen en als je dan overal wortels aan de zijkant ziet is het tijd voor een grotere pot.

Meet eens met een vochtmeter hoe nat het is. Als de grond te nat is dan wacht je gewoon een week of twee met water geven; je geeft weer water als de vochtmeter net iets droger dan halverwege uit slaat. Je moet meten op zo'n 15 cm diepte, daar bevinden zich de meeste wortels. Je kan gewoon tomatenmest geven, waarbij je nauwkeurig de dosering op de verpakking moet aanhouden. Omdat tomaten meer voeding eisen dan pepers wissel je af met gewoon water. Dus om de beurt mest door het gietwater doen. Kijk of er magnesium in de tomatenmest zit; daar houden pepers van.

Als je aan afharden denkt dan denk je vooral dat het gaat om de jonge plantjes te laten wennen aan de nachtelijke koudere temperaturen. Maar vergis je niet; ze moeten ook wennen aan de utra-violette straling van de zon en aan de wind. De planten hebben altijd binnen achter glas gestaan bij een min of meer constante temperatuur; ze moeten nu de boze wijde wereld in. Peperplanten moeten afharden op een enigszinds beschutte plek, dus niet in de volle zon. Dag 1 - 1 uur, dag 2 - 2 uur enz dus elke dag een uurtje langer. Na 14 dagen zijn ze wel afgehard. En als het hard waait of regent dan haal je ze weer binnen totdat de omstandigheden verbeterd zijn. Ze mogen nooit in de vorst buiten staan.

Tuintjesdraak schreef: Let wel binnen is er geen wind en zijn er ook geen insecten. Dan moet je de planten een handje helpen, anders komen er geen pepers. Je kan het beste met een wattenstaafje langs de meeldraden gaan en daar de stampers van de bloemen mee aanraken.

De pepers kunnen inderdaad beter in een grotere pot gezet worden. Ze houden van luchige grond, dus een handvol dennenaalden door de grond gemengt is prima. Als de pot te klein is beperkt dat de opbrengst aan pepers. Het goedkoopst is bio tomatenmest gebruiken. Bijvoorbeeld mest met een N-P-K-Mg waarde van 16-6-16-2 met andere sporenelementen bijgemengd. Maak een hoeveelheid gietwater aan, meestal moet je dan 10 gram mest in 5 liter water oplossen, maar dat staat op de verpakking. Daarmee begiet je de planten om de keer; de andere keer geef je gewoon water zonder voeding. Peperplanten houden niet van natte grond. Je kan het beste meten met een vochtmeter hoe nat de grond is. Geef pas water als de meter onder het midden naar de droge kant uitslaat. Als de planten de hele dag in de zon gestaan hebben dan is uiteraard de aarde aan de bovenkant droog. Dus meet ongeveer in het midden van de pot. Er zijn mensen de peperplanten van onderaf bewateren. D.w.z. er wordt op een schoteltje onder de pot water gegeven. Als de plantjes klein zijn stimuleert dat de groei van het wortelgestel. In dit geval is het niet nodig omdat de planten al tamelijk groot zijn.

Verbruggen schreef: Aan overbemesting valt het volgende te doen. De planten uitgraven, de wortels onder kraanwater uitspoelen. In het plantgat gewone tuinaarde doen en daar de planten weer in zetten. Voorlopig een week of twee niet bemesten.

Het ziet er uit naar overbemesting.

Ik heb 5 jaar geleden een aardbei aanplant gemaakt omdat we zochten naar een bodembedekker. Het ging om een stukje grond van 12 m2. Ik wist totaal niets van aardbeien en kocht ergens 12 plantjes. Dat ging goed, het jaar daarop stonden er zo'n 50 en het jaar daarop was het hele veld vol. En we hadden best goede oogsten. De aardbei is de garriguette, een vroege niet-doordragende aardbei. Maar het idee dat het als bodembedekker zou functioneren en het onkruid weg zou houden bleek onjuist. Het onkruid won het van de aardbeiplanten en ik moest drastische maatregelen nemen. Ik kon het onkruid moeilijk tussen de aardbeien weghalen omdat ik dan de plantjes zou vertrappen. Ik heb het vorig najaar alle aardbeiplanten er uit gehaald, vervolgens al het onkruid verwijderd en heb een deel van de aardbeien terug gezet. Met de 250 plantjes die ik over had heb ik weer anderen gelukkig gemaakt. Ik heb de aardbeiplantjes op kunststof doek gezet. Dat is een zwart, waterdoorlatend doek. Welnu, dat is me heel goed bevallen. Onkruid is minimaal en ik heb dit jaar de grootste aardbei oogst sinds het begin gehad. De foto is vandaag gemaakt; de oogst is al over. Ik vermoed dat ook bosaardbeien het onkruid niet kunnen tegenhouden.

Als je ze het volgend jaar wilt gebruiken dan droog je ze gewoon -zeg 5 dagen- en berg ze daarna in een koele droge donkere plaats op tot het volgend jaar.

Ik denk dat bij pepers het aantal dagen na het uitplanten aangehouden wordt om aan te geven wanneer er geoogst kan gaan worden omdat er nogal wat onzekerheid zit in de tijdsduur van het kiemen. Sommige pepers kiemen na 10 dagen, anderen doen er wel 30 dagen over. De kiemduur is sterk afhankelijk van de grondtemperatuur.

Of die aangegeven tijd ook voor andere plantjes dan pepers geldt is mij onbekend. Bij elke soort peper wordt het op deze manier aangegeven. Sommige pepersoorten vormen uit zichzelf zijscheuten. Maar het kan nooit kwaad om ze te toppen. Je kan het ook met bijvoorbeeld afrikaantjes doen. Dan krijg je meer bloemen in de plant. Daar waar je getopt hebt zie je na een week dat de plant al meerdere zijscheuten zal gaan vormen. In principe kan je daarna elke zijscheut ook weer toppen, maar daar moet je wel mee ophouden, anders wordt de plant weer te breed. Door het toppen wordt ook de stengel die uit de grond komt steviger. Ik raad aan om slechts 1 x te toppen.

Het aantal dagen dat aangeeft hoe lang het duurt tot de oogst er is wordt gemeten vanaf de eerste verplanting. Dat wil zeggen vanaf het moment dat de plant zaailing af is. Meestal is dat als er 4 echte blaadjes aan zitten (de 2 schutblaadjes niet meegerekend). Dan worden de jonge plantjes uit de zaaigrond gehaald en in een potje met tuinaarde gezet. Dus stel dat er op 5 maart gezaaid is en op 10 mei waren de plantjes klaar voor verpotten dan duurt het minstens 70 dagen (dus tot ongeveer 21 juli) voordat je kan beginnen met oogsten. Dat wil niet zeggen dat de pepers dan al rood zijn. Het rijpen duurt meestal een week of drie langer. Je doet er goed aan om de top uit de plant te knippen als hij ongeveer 20 cm hoog is. Dan krijg je een stuk meer pepers.

Gaat het je om de boom of om de kersen? Als je goede kersen wilt hebben kan je beter de boom vervangen door een nieuw boom van een bekend nieuw ras. Binnen een paar jaar heb je dan weer kersen. Maar vind je de boom zelf belangrijk dan moet je die uiteraard houden. In z'n algemeenheid moeten de takken die naar binnen groeien er uitgezaagd worden zodat binnen in de boom meer licht komt. Zuigers moeten uiteraard ook weggehaald worden. Doe het snoeien in de zomer, dan is er de minste kans op een schimmelinfectie bij de wonden.

Het molentje dat nu nog bij de aardbeien staat gaat na de pluk de boom in. Als het draait komt er echt geen vogel in de buurt!

Ik kocht laatst een pak van 5 Kg kunstmest (NPK 15-15-20 + 3 MG) voor minder dan 4 euro. Je ziet overal kunstmest voor aardbeien, citrusvruchten, rood fruit, tomaten e.d. voor veel (veel) meer geld. Allemaal bedoeld om de consument geld uit de portemonnai te kloppen. Als je bij wilt mesten, koop dan gewoon de goedkoopste kunstmest en gebruik het met mate. Tomaten hebben wat meer nodig dan paprika's enz. Kijk even naar de npk waarde voor uw favoriete kweek en laat u geen oor aannaien door de kunstmestindustrie.

Het verschilt inderdaad van plant tot plant. Pepers (Capsicum Annum) hebben er bij mij geen last van gehad maar ondere soorten (Capsicum Chinenses) wel. Ook bij de goudbes zijn een aantal blaadjes verbrand, evenals bij gezaaide afrikaantjes van ongeveer 7 cm hoog. Ik heb alle verbrande planten binnen gehouden en het komt wel weer goed, ze trekken bij en groeien nog steeds. Het probleem is bij mij wat erger dan bij anderen omdat ik in Zuid Frankrijk woon.

@mijke Ik heb het van een Franse kweker die de plant al 30 jaar kweekt. Zijn filmje staat op http://www.youtube.com/watch?v=QuRNWrpo7HM. Frans is voor veel Nederlanders een lastige taal maar zijn spraakgebruik is erg duidelijk.

Het artikel lijkt me vooral bestemd voor de professionele kweker. Voor de amateur kweker maakt opbrengst in Kg/m2 denk ik wat minder uit. Wat ik vooral mis in het artikel is een smaaktest. Nu valt over smaak niet te twisten, maar er zijn uiteraard wel trends. Ik kweek liever de lekkerste aardbeien dan de meest producerende.

Zijn er regels over het laten wennen aan zonlicht en zonnewarmte van jonge plantjes (zaailingen)? Gaat het net zo als bij het afharden, dus steeds iets langer in de zon laten staan of moeten de jonge plantjes eerst een bepaande grootte of leeftijd hebben voordat ze in de zon kunnen?

In deze discussie is de goja bes aangeprezen als een zeer gezonde bes. Er werd zelfs beweerd de meest gezonde bes die er bestaat. Maar in combinatie met bepaalde medicijnen kan de goja bes veel kwaad doen. De bes vertraagt de bloedstolling. Het eten van de bes wordt afgeraden voor mensen die bloedverdunners gebruiken. Ook bevat de bes atropine die hartritmestoornissen veroorzaakt. Kortom, voorzichtigheid met dit product is geboden. Dus niet teveel ervan eten zou ik zeggen.

Het zijn tropische planten die van veel zon en warmte houden. Met een slechte zomer zal de oogst tegenvallen.

Wat is eetbaar/niet eetbaar? De bes uit de lampionplant is eetbaar in de zin dat hij niet giftig is. Maar hij smaakt nergens naar.

Je kan het op de moeilijke en op de gemakkelijke manier doen. Ik doe het op de gemakkelijke manier. Dat is om de keer gieten met tomatenmest. In tomatenmest zitten dezelfde voedingsstoffen, alleen in iets hogere concentratie dan voor pepers wenselijk is. Vandaar dat je het om de keer doet. Op Youtube wordt door specialisten kwekers aangeraden om af en toe de planten te bespuiten met water waar wat bitterzout in opgelost is. Bitterzout is o.a. van Pokon verkrijgbaar om bruin geworden heg mee te behandelen. Zo neemt de peper af en toe wat extra magnesium op. En het vernevelen van de plant stimuleert ook de vruchtzetting en dus het aantal pods dat gevormd wordt. P.S. het schijnt te helpen als het gietwater iets aangezuurd wordt. Dat ga ik dit jaar eens proberen. Niet te zuur maken, bijvoorbeeld 1 theelepel citroenzuur op 5 liter water. Naar het schijnt neemt het aantal pods er door toe.

Je moet inderdaad geduld hebben. De planten komen traag op gang maar in de zomer groeien ze flink door. Ze stellen weinig eisen. Ziektes en ongedierte kennen ze nauwelijks. Ze houden alleen van wat warmte. Om een goede oogst te krijgen moeten de planten getopt worden als ze zo'n 25 cm hoog zijn. Dan vertakken ze zich. Een plant geeft dan al gauw zo'n 100-150 vruchten. Het helpt om een touw boven de planten te spannen en daarmee de uitlopers aan op te binden. Als u een plant heeft kan die vorstvrij overwinteren. Hij moet dan terug gesnoeid worden. Van wat er afgeknipt worden kunnen stekken gemaakt worden. Als u liever wilt zaaien dan moet u een rijpe bes boven wat keukenpapier pletten. Het vocht trekt in het keukenpapier en de minuscule zaden blijven achter. Er staan veel filmpje over de plant op Youtube. U moet dan zoeken op "Physalis" of "Physalis Peruviana"

Het valt me op dat de eerste (vroege) aardbeien een stuk groter zijn dan de laatsten. Ik vraag me af hoe dat komt. Raken de planten soms uitgeput door het vele produceren? Er heeft het zin om tijdens de vruchtgift te bemesten? De foto is zo'n twee weken na de eerste oogst gemaakt.