janpompoen

Ik teel al een aantal jaren de Gleisdorfer oliepompoen met zogenaamde naakte, groene zaden. Kocht het zaad in Munchen in de zaadwinkel op de viktualienmarkt. Dit ras wordt in Oostenrijk geteeld voor de oliewinning. Als spijsolie is pompoenzaadolie even duur als de beste olijfolie. Vorig jaar ook Kakai geteeld samen met de Gleisdorfer. Die hebben elkaar dus bestoven. Een jaar eerder heb ik er een aantal kruisingen met courgette uit moeten gooien. Dit jaar heb ik van eigen gewonnen zaad 8 selecties met elk 10 planten staan die ik ga zelfbestuiven met de hand om van elk een zuiver ras te krijgen. De Kakai geeft kleinere vruchten en rankt minder sterk, een goed ras voor kleinere tuinen. Ik selecteer op meer oranje vleeskleur want de Gleisdorfer is erg bleek. Een van de selecties heeft wat meegekregen van de spaghettie pompoen, elk zaad zit aan een lange oranje draad. Leuk voor in de pompoensoep. Ik gebruik elke morgen twee eetlepels zaad om voldoende zink binnen te krijgen. Zijn de zaden van eigen oogst op dan koop ik ze in de Eco Plaza of in de Turkse groentenwinkel

Turkse spinazie werd hier in Noord Holland twee jaar geleden nog Marokkaanse spinazie genoemd. Dit is geen wilde spinazie. Vreeken gebruikt als rasnaam Bloomsdale. Dat was begin jaren 60 vrijwel het enige ras in de USA dat in de handel was totdat Nederlandse bedrijven hybride rassen introduceerden met meeldauw resistentie en de Amerikanen hun eigen Hybrid 7 op de markt brachten. Bloomsdale is geen hybride ras, je kunt de planten laten doorschieten zodat het zaad vormt, het zaad oogsten en weer gebruiken. Het ras heeft geen resistenties tegen meeldauw. In de USA wordt spinazie gebost, met een elastiekje om de stengels, aangeleverd op de markt. Daarom wil men daar geen gladbladig ras omdat daarvan het blad aan elkaar plakt. Normale teelt is dun zaaien zodat de planten apart komen te staan en oogsten door steeds de grootste bladeren,met stengel, te plukken.Net als bij snijbiet. Alle rassen van zomerspinazie met gebobbeld blad zijn geschikt voor deze teelt. Als oervorm van de spinazie wordt beschouwd Spinacia tetandra die wild voorkomt ten zuiden van de Kaukasus in Turkestan, Irak en Afghanistan en daar nog als bladgroente in gebruik is.