mooswief

Ik dacht zelf ook dat het komt door de weersomstandigheden, maar vroeg me af of er nog meer mensen dit problemen hebben op dit moment. Bedankt voor het meedenken. gr.Annie

Je kunt toch ook bonen in glazen potten kopen? Ik doe jam ook in zulke potten dat werkt prima.

Temperatuur 100 gr. 120 min. ik heb gewone schroefdeksels gebruikt zoals van mayonaise potten. heb ze niet geblancheerd heb ik vroeger(20jr.) geleden ook niet gedaan en heb toen nooit problemen gehad.

Ik heb bonen ingemaakt in een elektrische inmaakketel van de 10 potten (met schroefdeksel) zijn er 8 bedorven na een paar dagen. Wie heeft er een idee hoe dit kan???????????