Margriet Moerenhout

Enkele zijn al gevallen en de pitten zijn al bruin. Dan zouden ze toch rijp moeten zijn? Ik laat hangen wat nog ha gt, hopelijk worden die nog beter.

Een aantal jaar geleden heb ik een Ecolette appelboom geplant. Sinds drie jaar geeft hij appels. Dit jaar overdadig, ik heb hem al 2 keer uitgedund. De eerste appels zijn nu rijp, maar hebben, net als vorige jaren, weinig smaak. Ze zijn waterig en de structuur is vrij taai. Mij was verteld dat ze op Elstar zouden lijken, maar dat vind ik er niet in terug. Ik heb dit jaar al meer mestcompost gegeven. Zit op vrij zure zandgrond. Ik heb vandaag geprobeerd er appelmoes van te maken,maar na een half uur koken zijn de stukjes nog steeds heel. Herkent iemand dit? Doe ik iets verkeerd of is dit gewoon niet zo'n lekkere appel?