Jeanne heijmans

Spinazie en 2 kroppen sla,aan schoondochter

Bloemkool en komkommer uet

Vandaag geprobeerd om een vloerbrood te bakken.maar hij was te ver gerijst.maar wel lekker van smaak, en knapperige korst.wel wat klein.

Jullie leggen nog boontjes? Oke ga ik het morgen ook nog enkele doen.wil veel wecken

Weer zuurkool gemaakt,zal van de winter niet mis grijpen, maar geef ook veel weg.

Sla heerlijk mals uit de platte kas.

Sla gezaaid in de platte kas.

Vandaag onkruid gewied.sla geoogst.komkommer, paprika,tomaten,opgebonden. Toch maar weer een net over de aardbeien gelegd.de vogels waren mij iedere keer voor.vloeibare mest aan de tomaten,paprika en komkommer gegeven.paar kropjes sla verwijderd,viel geen eer meer aan te behalen.bijna opgegeten door slakken.

Zie al hele mooie voorbij komen.ik heb ze vandaag in de volle grond gezet.ze zijn nog super klein.lees ik hier van slakkenvraat,nou die heb ik ook.we gaan het zien.

Vandaag 2 grote spitskolen geoogst.die gaan morgen weer op weg naar fermenteren zuurkool.

Vanmorgen 3 spitskolen geoogst. Bewerkt,en nu staan ze te fermenteren tot zuurkool.

Komkommers goed vastgebonden,ze voorspellen hagel,en onweer vannacht 3 spitskolen geoogst. Beetje onkruid gewied.

Vandaag rabarbermoes ingemaakt. En rodekool en wortels geweckt

Lekker sla.

2 rode kool,rabarber,en wortels geoogst

Spitskool en nieuw Zeelandse spinazie aan kennis.kreeg een potje echte honing er voor terug,want daar werkt hij,dus ben zeer benieuwd hoe die smaakt

Nieuw Zeelandse spinazie geplukt en een spitskool geoogst.

Denk dat mijn desem starter niet goed genoeg was,nu andere gemaakt. Roggedesem gaat uitstekend.dus morgen maar 2 vloerbroden bakken met pistache nootjes en zongedroogde tomaatjes

Bloemkool en aardappels uet.en rabarbermoes. Verder Vietnamese loempia's gemaakt met witte kool en wortels uet

Pff nog best moeilijk denk. Ik heb het boek van Levine van doorne.en volg haar richtlijnen. Maar tis de eerste keer,mag mislukken.aldoende leert men toch?

Van de week ga ik mijn eerste desem brood bakken. Iemand nog tips hiervoor,en smaakt het echt lekkerder als ander brood wat je bakt?

Ik heb 3 spitskolen geoogst,zware kolen. Morgen ga ik een gedeelte blancheren voor in de vriezer.andrr gedeelte wordt zuurkool.

De boerenkool vandaag in de volle grond gezet.

Vandaag onkruid gewied.en spitskolen en een bloemkool geoogst ,wat tomatentakken verwijderd.

Ik ben mijn desem starter aan te maken voor de eerste dat ik dit doe.