Wat betekent dat nou precies als een andijvie doorschiet?

Hij wilt een stengel maken maar wat doet dit nu met de andijvie?

 

En zijn er meer mensen die hun andijvie invriezen? We hebben teveel gezaaid en hebben nu 16 kroppen in een kleine bak wel allemaal klaar..

 

Kan ik de stengel nog weghalen en het invriezen?

We eten niet zo vaak andijvie dus ik weet niet wat ik er anders mee aan moet xd

Ik probeer het doorschieten ook voor te zijn, maar niet altijd lukt dat. Soms heb je even 2 dagen geen tijd en is het al gebeurd. Als de krop nog niet te ver is doorgeschoten kun je de bladeren nog prima gebruiken hoor, doe ik hier ook. Ik heb alles ingevroren.