Quinoa is geen groente, maar wist anders niet waar deze vraag te plaatsen.

 

Ik heb dit jaar voor het eerst quinoa op mijn tuin gehad en ik kon op internet niet echt een handige/duidelijk uitleg vinden over hoe je quinoa het handigst kunt verwerken/oogsten. Dus ben ik zelf maar gaan experimenteren. (Zie voor videoverslag experiment de site in handtekening)

 

Ik heb de gedroogde zaden uiteindelijk van de plant geritst en ben ze gaan spoelen met water om de zaden van de vliesjes en takjes te scheiden. Het werkte, maar was wel bewerkelijk.

 

Ik vraag me af of er hier nog hobby-quinoa-telers zijn en ben benieuwd hoe jullie bij het oogsten te werk zijn gegaan.

Ik heb ook drie planten staan.

Die van mij lijken niet voluit te hebben gebloeid.

Die van jou wel?

Het schijnt dat je net als koren kunt drogen en vervolgens alle zaden kunt zeven. Als de plant goed droog is schijnen

de zaden er zo af te vallen.

 

gr.

 

Gerrit

Klopt ze vallen er zo af, maar niet alleen de zaadjes ook kleine takjes, vliesjes ed

en dan ff wannen

Dat 'ff wanen' werkt niet zo makkelijk als het klinkt

Of ik kan het gewoon iet dat kan natuurlijk ook

wannen, met twee nn is heul makkelijk:

wacht tot het waait

gooi alles in de lucht boven een bak die de harde delen kan opvangen