Geplaatst: 31 oktober 201213 j ik lees net dat je zuurkool niet met zout moet maken waar jodium aan toegevoegd is (Jozo), anders fermenteert de kool niet. Klopt dat denken jullie?
Geplaatst: 31 oktober 201213 j Bij ons thuis werd altijd jozo gebruikt bij het inmaken van zuurkool en hebben dit probleem nooit gehad. m.v.g.hansi
Geplaatst: 31 oktober 201213 j Auteur dank je wel Hansi,de pot staat inmiddels lekker te bluppen dus het zal wel goed gaan denk ik
Doe mee aan dit gesprek
Je kunt dit nu plaatsen en later registreren. Indien je reeds een account hebt, log dan nu in om het bericht te plaatsen met je account.