27-1-2019

Dan krijgen we zomaar een weekje winter.

Hier aan de kust viel de vorst erg mee, geschaatst werd er niet.

Je kon net een sneeuwpop maken maar dan moest je wel snel zijn.

Op de tuin was er dus weinig te doen, maar tuingerichte klusjes waren er wel.

Er werden dozen vers zaad bezorgd uit Friesland, en dat moest rondgebracht en administratief verwerkt.

Ook kwam de wedstrijdmais binnen, ik ben benieuwd wat het wordt.

Er werd gesnoeid, al is deze rij wilgentakken achter mijn tuin niet mijn werk.

Ik heb wat kleiner snoeiwerk gedaan, en de kerstboom, een den uit het duin, klein geknipt voor grondbedekking onder de bessen.

De takkenscharen zijn weer roestvrij, geslepen en in het vet gezet.

Zoals gezegd, de vorst viel hier erg mee, en een laagje sneeuw beschermde het jonge spul onder glas.

Het groeit niet hard, maar gaat ook niet dood, en iedere dag wordt de zon nu sterker.

De bloemkool:

En de sla onder glas :

Buiten de kas groeit de sla mooier, we hebben er weer van kunnen oogsten samen met de winterpostelein.

Die sla staat eigenlijk in de weg want ik ben begonnen met frezen.

Het vak van de uien en het vak van de peulen en bonen zijn gedaan, net als het vak waar de primeur aardappels moeten komen.

Thuis werd er gekookt uit de tuin, de laatste kroten zijn gekookt.

Ook de bonen worden gebruikt. Dit keer de bruine.

Deze verdwenen in een bonen soep die gemaakt werd met bouillon uit eigen tuin met Lakenvelder rundertong.

Nu even een weekje niet naar de tuin, en dan ga ik langzaam aan weer beginnen.

Ik heb een LED bakje gekocht en daar staan nu wat slaplantjes onder.

Zo te zien gaat dat goed, dus het echte zaaien kan dan weer beginnen.

Het zaad is binnen.