Ongeduldig wachten, jeukende vingers en eigen brouwsels.

De vrieskou bijt hier vandaag echt wel in de kuiten. Niet echt moestuin-weer. Komt nog bij dat ik momenteel ook niet echt veel kan doen in de tuin. Deze is nog volop in aanleg en opbouw. Mijn groene vingers, die enorm jeuken om terug volop in de tuin te gaan werken, kan ik momenteel enkel gebruiken om allerlei zaadjes en pitjes te gaan voorkiemen, wat te experimenteren, enz...

Diezelfde jeukende, groene vingers hebben de laatste tijd trouwens ook al heel vaak mijn pinpas-code ingetoetst als ik alweer een uitbundige moestuin-aankoop deed.

Behalve ongeduldig wachten heb ik ook al een inventaris gemaakt van mijn eigen brouwsels en brouwsel-benodigdheden (lees: leuke flessen, bokalen, potten en alcohol )

Wel, heel veel viel er niet te inventariseren...behalve nog een halve pot advocaat, fles limoncello en een restje citroen-jenever, is de voorraad bijna op.

Gelukkig nog genoeg voorraad aan bokalen en flessen, dus besloten om nu al aan de slag te gaan.

Aangezien ik momenteel geen eigen fruit meer in voorraad heb, besloten om vals te spelen met wat supermarkt-fruitjes.

Vandaag maar eens beginnen met sinaas-pompelmoes-likeur te maken. Verder nog een fles Grand Marnier/Triple sec proberen maken en ook een experimentje die niks met fruit te maken heeft, nl Tofee-likeur. De naam alleen al doet mij watertanden.

Kwestie van wat warm te krijgen op deze koude dag.