Tanja65

Wat een leuk topic! Helaas vallen veel van de hier genoemde planten bij ons af. Citrus hystix, aloe vera, oxalis, monstera, ze zijn allemaal giftig voor katten. En wij hebben een nogal knagerig exemplaar thuis, dus tja. Ik heb mijn aloe vera’s met pijn in mijn hart weggegeven. De citrus hystrix zou ik ook héél graag kweken maar die overleeft het niet in de winter buiten. Het is. We houden het bij graslelie.

@bonnie f zoals ik het heb begrepen is het zo dat voor alle vruchten en zaden geldt dat ze er ‘normaal’ uitzien, normaak ontwikkelen en normaal smaken ongeacht of ze met dezelfde of een ander type uit dezelfde familie zijn bevrucht. Daarom kun je een courgette gerust met een bloem van een (curcubita) pompoen bevruchten, ze blijft eetbaar. Pas als je het zaad - dat je dus ook veilig kunt eten - wilt gebruiken om opnieuw te zaaien, komt een eventuele kruisbestuiving aan het licht, omdat de plant dan eigenschappen van beide ouders vertoont. Dan kan het behoorlijk mis gaan, vooral bij courgettes en/of pompoenen die soms oneetbaar worden als ze per ongeluk gekruist zijn met een oneetbare kalabas van je moestuinbuurman. Of een bewaarpompoen die is gekruist met een courgette en opeens niet meer bewaarbaar is. Voor courgettes en pompoenen uit zelfgewonnen (en niet afgeschermd) zaad geldt daarom de gouden regel van een stukje proeven. Als het bitter is - niet eten want mogelijk een kalabas kruising. Maar dat is dus niet in het eerste kweekjaar.

Ik had hetzelfde gedaan. Ik koop geen ‘gewone’ tomaten meer, ze smaken naar niks. Bovendien krijg ik last van wat het ook is waar ze mee bespoten worden. Ik koop alleen nog bio tomaten. Maar als ik de nieuwe wet goed begrijp, is ook dat straks geen enkele garantie meer. Ik zal meer tomaten moeten gaan kweken en inmaken.

@Rookie tomaten barsten toch als ze ineens heel veel water krijgen? Dat lijkt vooralsnog helemaal niet het geval te worden. Ik laat ze zelf juist zo lang mogelijk hangen. Meer zon, meer zoet. Grappig hoe we allemaal andere strategieën kiezen.

Wow wat een schade en gelukkig ook goede berichten. Sterkte!

Dat zou met een horizontale voedseldroger toch geen probleem moeten zijn?

Gisteren anderhalve chinese kool in de meegenomen zuurkoolpot gestampt. Met gember er door. Mmmm. Wat worden die chinese kolen loeigroot zeg, daar had ik me in de plaatsing in de moestuin behoorlijk in vergist!

Misschien is, om verdere verwarring te voorkomen, een slotje op dit topic handig?

Tnx. Ik ga deze zeker voor de kerst vragen (sint komt hier niet meer, helaas). Of als mijn man dit ziet wil hij het wellicht voor zíjn verjaardag. Hij kookt vaker dan ik.

Heel offtopic, maar welke heb jij

O wat jammer @Wortel ! Ik was juist nieuwsgierig hoe het bij jou ging. Hier zijn ook wat bonen in het begin opgeslakt en heb ik schielijk bijgezaaid. Een deel heeft de slakken gelukkig overleefd. Mijn plantjes zijn lang klein gebleven maar beginnen nu - eindelijk - als een malle te klimmen. Ik begrijp dat daarna de bloemen en peulen vrij snel komen. Gelukkig is nog wel even warm weer voorspeld. Ik heb nog hoop.

Mijn tomaten doen precies hetzelfde. Degene aan de zonkant van de kas méér. Ik geef de extreme temperaturen de schuld. Daar kun je niet tegenaan ‘voeden’ want de wortels nemen gewoon slecht op dan.

In de babbeltuin? Please?

Je kunt het eten én het is medicinaal. Zie bijvoorbeeld hier: https://mens-en-gezondheid.infonu.nl/natuurgeneeswijze/123583-de-geneeskracht-van-klein-hoefblad.html

Ik had nog nooit van Microplane gehoord, en heb hun site net bekeken. Wat word je daar hebberig van zeg. Helaas ben ik morgen al jarig. Te laat om nog voor mijn verjaardag te vragen 🥴