Het was weer een frisse week met flink wat regen.

Het heeft hier in januari ruim 100mm geregend, genoeg om alle drassig te houden.

Heel erg vindt ik dat niet want ik was met de bak bezig deze weken en die heeft goed doorkunnen spoelen.

Deze week heb ik een helft van de platte bak vol gezet.

 

De plantjes die vorige week nog op de volle grond stonden staan nu onder fris gewassen ramen.

diverse soorten sla.

 

 

Wat andijvie en vanzelf gezaaid Ooster groen:

 

 

Netjes in het gelid, er naast heb ik selderijplantjes verplant.

 

 

Ik heb ook nog een paar rijtjes winterpostelein gezaaid. Ook de kleinere preitjes vinden een plekje:

 

 

Misschien ga ik ze nog een keertje verplanten als ze wat groter zijn.

 

Thuis eten we de grote preien, al viel de oogst dit jaar ook weer tegen.

Hier zit prei samen met de schorseneren in de risotto.

 

 

Ook is er weer een flinke pan pompoensoep gemaakt.

De kleine pompoentje gaan eerst in de oven zodat ze makkelijk leeggeschept kunnen worden.

 

 

 

 

 

Ik krijg wat pepermuntrizomen van de buurman en haal eerst de kweek eruit waarna ik ze in een grote pot met compost leg.

 

 

Op de compost een laagje grond, dan de wortels en als laatste doe ik er nog een schone laag potgrond op.

Ik gebruik hiervoor de oude grond van de peperplanten.

 

 

Dat ruimt weer op, maar deze week kwam ook weer nieuw spul binnen, de bestelling bij Garantzaden voor de vereniging.

Die moet rondgebracht en administratief verwerkt worden.

 

 

Op de tuin wordt het langzaam leger. De boerenkool is vrij klein gebleven en voor een maal oogst ik een paar planten.

 

 

De Texla aardappels zijn bijna op dus wordt de kool gewokt.

 

 

Met couscous, cashews en rookworst.

 

 

Wat ik eerder onder glas gezaaid heb begint te kiemen, ook al is er nog maar weinig zon.

 

 

De knoflook duwt de teentjes uit de grond door de hard groeiende wortels.

 

 

Ze stonden ook niet zo diep want ik hoef hier geen bolletje van. Het is voor het loof.

De knoflook in de schuur blijft no wel even goed. Van de 150 geoogste bollen zijn en nog zo'n 40 over.

 

Onder glas:

 

 

De laatste vier ramen van de platte bak zijn gisteren leeggehaald, gemest en gespit.

Maar vandaag vond ik het te koud om te zaaien en planten, ik heb een stukje gespit om warmte blijven in de koude Noordenwind.

 

 

Eerst moet de koude wind weg en dan is de bak weer aan de beurt.

Het is elk jaar weer een klus, maar het is leuk om vroeg te kunnen beginnen.

Maar ook elk jaar moet er weer aan geknutseld worden, deze week ook weer een raam vervangen voor kunststof.

 

 

De eigen aardappels zijn nu op. Ik had er iets minder gezet maar vooral de mee-eters tijdens de lock-down hebben daar voor gezorgd.

Hier de laatste met wat pompoen uit de oven.

 

 

 

Er loopt hier al een week een lammetje naast de tuin, voor mijn gevoel erg vroeg.

Het blijft nog wel even fris met nachtvorst de komende twee weken: